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你見過哪些相見恨晚,特別好用的廚房用具?

2015-02-09知識

不論是刷鍋把、廚房剪刀、可折疊電子秤這樣很日常卻極其實用的廚房神器,還是電蒸箱、無油燒烤機一類的懶人智慧科技,饕餮食客們總能探索出任何讓烹飪和吃飯這兩件事更方便的方法。但大家可能會忘記一個 必備的、卻總是被忽略的廚房用具——竈具

這個廚具,每個廚房都具備,但這個廚房用具的「罷工」或「故障」,對烹飪體驗的影響可以說是致命性的。不過,它不是「相見恨晚」,而是「相換恨晚」。

一台竈具從售出當日起計算,使用年限是八年,而通常我們用久了之後就可能會出現一些小問題,尤其是一些產工藝和技術上並不完善的竈具,缺少日常維護,就更容易折損。

掐指算算,你家的竈具用了多久了呢?

「能正常點火、能燒菜就行,還能再撐個一兩年,以後再說吧。」

「撐」,可以滿足基本需求,但能夠帶來優質的烹飪體驗嗎?不如我們來盤點一下,老舊的竈具會對日常生活會產生哪些影響。

一、 竈具久用不換,可能出現哪些「毛病」?

1. 點火難、熄火易

點火難上難,熄火何其易,這或許就是一台老竈最無奈的日常。通常會有以下幾種原因,一是燃氣量告急,二是電池沒電