说实话，食育教育一直是我所忽略的。
虽然已是两个孩子的妈妈，但对于我来说，烧饭做菜依然是一件极具挑战的事，而我进入家里厨房的次数也屈指可数。
不止孩子，我觉得我自身也很需要食育教育。
最近阅读的这本【食育：让孩子好好吃饭的家庭教育课】，刷新了我对食育教育的认知。
原来，这门教育涵盖的内容如此广泛，小到如何添加辅食，大到通过食育提升孩子的观察、表达、逻辑推理等能力。
以及食物的由来、绘本纪录片食育知识、逛菜市场、美食制作、餐桌礼仪、饮食习惯......均包含在内，实在是一门很大的学科。
就如书中所言， 食育不能仅仅围绕着厨房，还应该走向更加广阔和遥远的区域：通过食物，引导孩子去认识山川湖海和大千世界。
此前，我一直认为，一个不会做饭的妈妈，问题也不大。
人么，哪有完美的，尤其作为妈妈，已经挺不容易了，在做饭这件事上，又何必苛求自己呢！
但书中有个观念是触动我的。
「 厨房是一个家庭的烟火气息所在。 」
「一顿妈妈做的饭菜，就是对孩子爱的表现。」
「一家人围坐在餐桌前，吃着自己烹煮的饭菜，听着碗筷碰撞的声音，聊聊工作、学习的事情，谈谈社会上的见闻......回家吃饭，是家人亲密无间沟通的最佳时机；家里的一口热饭热菜，支撑起孩子心底的安全感。」
的确，这些，唤起我内心的共鸣。
我的奶奶做菜非常好吃，从小到家，我最喜欢去奶奶家，惦记的永远是奶奶做的糖醋排骨、手工千张包、梅干菜烧肉、肉饼子、干菜汤......
我知道，那是奶奶的爱，非常浓厚而深刻的爱。
我的爸爸师传奶奶，厨艺也是相当了得，他是家里的厨房班长，只要他在家，总能看到他在厨房忙进忙去，那个场景，想起来，真美好啊！
所以，我不禁反思，我不进厨房，对于孩子来说，是否少了那份烟火气和对他们爱的表达。
书中还介绍了世界各国的食育实践，比如 法国的食物五感教育、英国的烹饪必修课和日本的家庭亲子餐桌5W1H原则。
让我感慨，食育教育，原来其他国家，早已在不同程度地普及和推广。
教育之路漫漫，对于我们而言，这门教育的普及和实施依然任重而道远。
但是，别国的这些探索，无疑为我们提供了宝贵的借鉴与参考，引领我们深入思考并不断完善食育教育。
我是@灵乐妈妈，养育一对姐弟，和你分享生活点滴和育儿感悟，希望可以给你参考和帮助，欢迎关注交流！
