作为水处理从业人员，忍不住跳出来说几句。
技术成熟经济性好的水处理技术来来去去就这几样， 大家用的工艺都差不多，出来的产品也差不多 。要达到国标、地标、内控标准什么的，没多高门槛，最多受管理水平的影响，各批次质量有所差异。
无论是山泉、冰川、水库或者任何其它水源，作为原水，谁也不敢取来就直接灌装，饮用水100多项生化指标摆在那里，再好的原水指不定也有一些超标的。一般都是生物预处理加化学预处理，达到自来水级别的水质，然后是膜处理，超滤反渗透或者电渗析，糙一点的用阳阴床混床两级除盐，达到高纯水的级别（杂质含量仅有几十或几百微克/升，细菌有机物除的更加彻底）。
无论是号称矿泉水、天然饮用水富含微量元素、天然呈弱碱性什么的，还是直言不讳承认用自来水作原水产出来的是纯净水，都只是 营销策略，口号而已，实际上微量元素矿物质能从食物中获得足够补充，PH值7.3见了空气就能跌到6以下，大家当个笑话听听就好。
补充一下，有人问到高价的矿泉水（或冰川什么的）和低价的有什么区别。 「一瓶矿泉水从工厂卖到老百姓手中，水处理的成本可能就占1%」（一家之言），所以未必贵的就有深度处理，便宜的就没有。
从水处理角度来看，部分原水水质特别好的地方，可能没进行超滤反渗透之类的深度处理，这样能够在达标的同时最大限度保存原有的风味。至于这样做好不好，有些人喜欢天然，就吃这一套，有些人只要水干净就好（纯到高纯水级别也行），见仁见智。
