这个问题很好。感谢邀请。
很多人可能会不理解，既然公司养了那么多设计师干嘛不自己做设计，还要请外边的设计公司来解决问题。
首先界定一下，都是谁在雇佣设计公司或者是工作室，甚至是独立设计师在做设计。通常是资金雄厚的公司，这些公司愿意为设计付钱并且信赖这些专业公司会给自己一个好的结果。而且由于设计外包得费用不菲，所以能决定这个事情的人一定是公司高层，他们认可这种外包工作的形式。如果你的公司设计人手不足，或者干脆没有专门的设计岗位，那么这是一个很顺利成章的解决方案。
但问题是有些大公司是有自己的设计团队的，并且团队人数不少，有的甚至几十人，上百人，那么为什么不自己来做呢。
几点原因：
1.公司内的设计师，通常是为公司产品服务的，当牵扯到产品设计以外的东西，比如VIS（企业形象系统），电视广告等通常会找专业的设计公司来做，而不是内部的设计团队来做。
外部专业的公司由于在这方面有更多的跨行业服务经验，反而能做的更好。通常一个公司也不具备，所有的设计职位，对于一些细分的设计需求，比如视频剪辑，动画制作，纪念品设计等。这些都不得不找更专业的设计公司来做。
2.公司内设计师人数众多，但是并不是都集中在做某个东西，而是分布在公司多个产品线或者产品项目组内。也就是说其实解决某个具体问题的设计师，其实也就一两个。例如一个项目组会有一个界面，一个交互，一个用研，几个实习生。
如果某个产品线面临大的更新或者升级，那么引入一个更强大的设计力量是很必要的，曾经经历在Yahoo！工作的阶段，有产品现需要大升级，公司找到了FrogDesign来帮助进行界面和交互的设计。公司内部的设计师负责进行沟通，质量监控，保持公司过往设计规范的延续或者创新，尤其是品牌层面的东西。
3.还有一种情况，公司雇佣的设计师能力是不足的，其实是很常见的，公司人员的招聘，更替和流动，很难保证某条产品线的团队始终保持一流的设计水准，而设计公司和工作室在这方面有优势。
曾经了解某知名国际公司的设计团队，养了一帮只能扯淡不能干活的人，遇到问题就只能想各种理由向公司申请预算，找外包，甚至是设计兼职来做公司项目，自己却领着高工资。设计圈子很小，实际上设计师们也都几乎认识，所以也不排除一些拿回扣，攀交情的案例，尽管设计公司没有做的很好，但是总是喜欢找某个公司来做。
4.从公司成本方面考虑，常年雇用一个大规模，高水准的设计团队是不合算的，所以短暂的采用外包的形式是更合适的。 例如，一个设计项目，3个月需要投入10个设计师，但大公司不会短时间雇佣这些人，在项目结束后又解雇他们。而且通常设计公司的报价是根据自己的人力成本来算的，所以即便大公司短暂的雇佣同样多的人，所付出的额外成本，例如保险，硬件，管理成本加起来一定会比设计公司的报价高。当然，如果设计公司的报价高的离谱，这就另当别论了。
问题中的小米这类的公司，显然也是处于上面几点考虑。但国内的设计工作室或者是专业设计公司其实真的不多，造成你能说得出名字的也就那么几个，所以企业不是那么多选择。希望更多的设计公司在国内出现，提高整体的设计行业水准。
