因为薄利多销未必有利润。
你一份赚1元，能卖100个人，利润100元
你一份赚20元，能卖20个人，利润400元
你选那种？
更关键的是，后者所需的原材料数量，以及你 需要提供的服务时间成本 ，都只有1/5。也就是说，前者你从早忙到晚，后者你整天看手机，你选择那种？
蜜雪冰城也未必薄利，利润不会低于成本。相对而言，其他企业选择更为激进的方式，利润是成本的300%+
很多人对成本有误解，比如题主提到的3元柠檬汁，柠檬批量采购1元一斤，榨汁都会加水加糖的（要不然太酸了），就算加一半水吧，一杯只有300ml，原料成本不到0.6元，加上杯子吸管等，也不会超过1元。
在比如说奶茶，牛奶其实并不贵啊，500ml也就3元左右。
