在日常生活中，高脂血癥是非常常見的慢性疾病，特別是長期 喜歡吃油膩食物和速食的人，以及久坐不多的人，屬於血脂異常的高風險人群。過高的血脂會增加動脈阻塞的風險，進而導致心梗、腦梗等嚴重的心血管疾病發生。那麽，日常生活中，有哪些食物可以幫我們降脂呢？其實，多吃「3種豆」，就能起到改善的功效。
1、黃豆
黃豆富含皂苷、亞油酸、不飽和脂肪酸等活性物質，這些物質都有利於促進身體裏的膽固醇代謝，輔助降低血脂，減少心血管疾病的發生風險。另外黃豆皂苷還有利於減少肝臟和血清中的脂肪含量，對於想減肥 的人來說，也是非常不錯的選擇。
2、黑豆
除了黃豆，黑豆也有很好的輔助降脂功效，這是因為黑豆中含有豐富的植物性固醇、鎂以及不飽和脂肪酸，有利於加速膽固醇排出，並且鎂元素有利於維護心血管的健康，對於高血脂和高血壓患者來說，是非常不錯的保健食品。
3、綠豆
說到綠豆，大家都知道綠豆能清熱去火和解毒，但是您知道麽，綠豆含有豐富的植物甾醇，這種物質有利於減少腸道對膽固醇的吸收，使血清中的膽固醇水平下降，而且還能保護肝臟，減少脂肪在肝臟的累積。不過對於脾胃較弱的人，不宜常吃綠豆。
血脂高的人，在日常生活中常吃這3種豆，有利於輔助降低血脂。但要註意，食物無法替代藥物，對於血脂較高的人來說，應在醫生指導下使用藥物。除此之外，由於豆類食物中含有較高的嘌呤，所以對於痛風患者來說，應該減少食用。
