出品 | 創業最前線
作者 | 吳曉薇
編輯 | 蛋總
美編 | 邢靜
稽核 | 頌文
歲末年初，酒業風雲變幻，人事變動頻繁。在紅星股份擔任10年總經理的肖衛吾轉戰寶豐酒業，引發業界較大關註。
在業內人士看來，肖衛吾的加入或有利於寶豐酒業的全國化行程。然而，在河南省內份額較低的寶豐酒業，如今大張旗鼓地開展全國化是否操之過急？
1、肖衛吾轉戰寶豐酒業
隨著大環境的起落，白酒行業掀起了一陣人事變動浪潮。
2024年底，山西汾酒、金沙酒業、紅星股份、五糧液和茅台保健酒業5家酒企均出現人事調整。
回顧2024年，原國台酒業總經理張春新，出任沛華集團總裁兼酒水板塊董事長；四川全興酒銷售有限公司原總經理江國兵，出任金六福酒業副總經理；金沙酒業的原董事長張道紅，也履新枝江酒業。
就在2025年的開端，河南潔石集團 （河南潔石實業集團，以下簡稱「潔石集團」） 官方微訊號釋出了新的人事任命，特聘肖衛吾擔任寶豐酒業有限公司總經理，全面負責寶豐酒業經營管理工作。
（圖 / 攝圖網，基於VRF協定）
據寶豐酒業官網介紹，該企業是河南省建廠較早的白酒生產廠家，也是豫魯皖蘇四省中的清香型規模化白酒企業。
而肖衛吾此前就任總經理的，正是另一家清香型酒企——紅星股份。
據中國網報道，肖衛吾在朋友圈發的離職感言中表示：「由於本人能力及認知方面的局限，公司在取得進步的同時，也還留有很多遺憾，其中最大的遺憾是沒能帶領大家實作公司業務規模的快速增長。」
「我為公司不能完成今年年度經營目標承擔完全責任，並按照當初承諾決定辭去公司總經理職務，為留下的遺憾而遺憾地離開。」肖衛吾最後說道。
由此可知，在職期間紅星股份業績不理想或是肖衛吾離職的重要原因之一。
不過，寶豐酒業對肖衛吾寄予厚望。據華夏時報報道，宣布人事任命的同時，寶豐酒業董事長王若飛要求公司全力以赴配合肖衛吾工作，不折不扣執行其決策。
從公開資訊來看，肖衛吾是一位在快消領域有著資深經驗的職業經理人。
「界面新聞·創業最前線」從桃江縣沾溪鎮人民政府官方微訊號2019年釋出的文章中了解到，肖衛吾是桃江縣沾溪鎮長田坊村雞公塘人，1989年本科畢業於華東師範大學，1992年研究生畢業於廣州大學。
研究生畢業後，肖衛吾進入廣東省越秀區人民政府任秘書，沒過多久便離開，轉而投向外企的懷抱。
1994年起，肖衛吾先後進入寶潔中國投資管理有限公司、金佰利中國投資有限公司、百事中國投資有限公司，歷任品牌經理、產品經理、高級產品經理、區域市場經理。
2003年，肖衛吾在北京百事可樂飲料有限公司任銷售總監，2006年進入天津百事可樂飲料有限公司歷任副總經理、總經理，2010年在北京百事可樂有限公司任總經理。
2014年，肖衛吾進入北京紅星股份有限公司任總經理職務，其參照國際通用的COSO內控管理框架，制定了紅星內控管理體系，助力企業品牌轉型、產品轉型、銷售模式轉型。
（圖 / 攝圖網，基於VRF協定）
公開資料顯示，在肖衛吾的帶領下，紅星股份近4年逆勢保持銷售規模兩位數增長。 國企改革三年行動工作開展以來，紅星股份總資產增長20%，銷售收入增長36%，經營性利潤增長37%，實作了經營效益的大幅增長。
因此，業內人士對於肖衛吾的評價較高。
「肖衛吾在品牌、市場招商、銷售、服務，包括新品研發等方面都擁有豐富經驗。」酒業評論人肖竹青對「界面新聞·創業最前線」說。
知趣咨詢總經理、酒類分析師蔡學飛也表示， 寶豐酒業是國內優秀的老牌名酒企業，與紅星同屬大清香品類，肖衛吾的加入有利於寶豐的品牌提升、品控管理以及市場布局。
2、老名酒的落寞
回看寶豐酒業，這家坐落於河南省寶豐縣的老酒企始建於1948年。1989年，在第五屆全國白酒評比會上，寶豐酒位列「中國十七大名酒」。
2011年1月，河南省工業和資訊化廳曾在鄭州召開「河南省振興白酒座談會」和「2011振興豫酒‘六朵金花’名優產品釋出會」，會上表彰了仰韶、宋河、杜康、寶豐、張弓和賒店這六家企業及產品。
（圖 / 攝圖網，基於VRF協定）
但寶豐酒的發展卻頗為坎坷。
90年代，寶豐酒開始了"二期擴建工程"，專案於1991年動工，歷時3年建成。不過，部份器材不合格無法正常運轉，工程建成試產不久就停產了。
面臨資金鏈壓力、行業低迷以及市場競爭激烈等問題，寶豐酒的發展遭遇重大挑戰。雪上加霜的是，1993年6月9日，寶豐酒廠不幸發生了火災，燒掉了寶豐酒的優質資產。
1997年，寶豐酒廠改為國有獨資有限公司，更名為河南省寶豐酒業集團有限責任公司（下稱「寶酒集團」），但到2002年，企業經營逐步衰敗，到了資不抵債的地步。
這時，健力寶出手了。
2002年10月，健力寶集團與寶豐縣國有資產經營公司達成協定，共同出資設立中外合資企業寶豐酒業有限公司（下稱「寶豐酒業」），租賃寶豐酒業集團廠房器材和場地進行生產經營寶豐酒。
在健力寶執掌寶豐酒業的4年間，寶豐酒業一度轉做濃香酒，錯失原本鞏固的清香酒市場。2003年7月，寶酒集團以資不抵債為由向法院提出破產申請。
2006年，健力寶經營不善，將其持有的寶豐酒業85%股份轉讓給潔石集團。
2013年5月，寶酒集團進行拍賣。寶豐酒業終以4.5億元的價格贏得競拍，結束了10年的以租賃方式經營「寶豐酒」的歷史。與此同時，潔石集團完成了對寶豐酒業的完全收購。
值得一提的是，這場拍賣一度引發質疑。
據央廣網2018年報道，2013年原定公開拍賣的當天，出現了緊急撤拍一幕。
此前，欲參與報名競拍的河南大地集團、蓮花酒業及貴州珍酒等企業均因各種條件限制受挫，已被拒之門外。其中，寶豐縣當地的蓮花酒業不僅報名競拍未果，還招來了當地官方多部門的壓力。
在拍賣的4.5億元中，「承租人不可分割財產拍賣應得2.8億元」，寶豐酒業支付了剩下1.69億元後，寶豐縣透過返還土地出讓金的形式返還寶豐酒業9000多萬元，又沖抵了之前替政府代墊的4000多萬元，真正支付的錢僅有3000多萬元，根本不夠安置職工。
值得一提的是，央廣網的報道中還提到了河南省高級人民法院刑事判決書［（2016）豫刑終459號］顯示，2009年12月份至2011年4月份，劉書鋒利用擔任寶豐縣人民政府縣長的職務便利，非法收受玉石手鐲等物品，為潔石集團及寶豐酒廠的破產、重組等提供幫助。
眼下，天眼查顯示，翻過了這些「老黃歷」的寶豐酒業由河南潔石企業管理有限公司和金傑香港投資有限公司共同持股，比例分別為70%、30%。
（圖 / 天眼查）
河南潔石企業管理有限公司雖然在股權結構上與潔石集團沒有關聯，但前者法人和實控人，與後者實控人均為嶽青花。
3、30億目標延期，激進加碼全國化？
風波過後，近年來，寶豐酒業正在企穩。
2019年，寶豐酒業總經理助理武國強曾對媒體表示，公司銷售在2015年開始止跌，在過去三年寶豐酒業平均增速在55%左右。他也坦誠，公司原本銷售基數較小才顯得公司增速更快。
從產品結構上來看，寶豐酒業在次高端(300元-600元)以及中低端的腰部產品均有布局。另據行業媒體微酒報道，寶豐酒業營收實作年均35%以上增長，截至2023年，突破10億元。
（圖 / 寶豐酒業官網）
「界面新聞·創業最前線」註意到，寶豐酒業曾提出過30億目標，但該目標卻延期了。
2022年，寶豐酒業提出了到「十四五」末，實作行銷額突破三十億的任務目標。不過，兩年後的2024年，寶豐酒業則又稱將實作名酒復興，完成品牌初步全國化、5年30億規模目標，坐實名酒品牌二陣營。
作為一家清香型酒企，寶豐在易主期間轉換為濃香型經營思路，錯失了清香型白酒的發展期。
眼下，據【2023-2024中國清香型白酒產業發展報告】顯示，2023年，中國高端、次高端白酒市場容量約2500億，其中清香型白酒占比僅為8%。
不過，中國酒業協會數據顯示，「十四五」期間清香型收入、產能分別將突破 1300億元、200萬千升，市占率將由2023年的15%提高至2025年的20%。
「清香的消費培育會比濃香甚至現在的醬香壓力更大。在單個區域市場上，清香的占比很難做到70%、80%、90%這樣的高比例。」寶豐酒業有限公司副總經理兼品牌長許英傑說。
全國化成為寶豐酒業突圍的關鍵，而肖衛吾的加入則被業界視作寶豐酒業加碼全國化的舉措之一。
「肖衛吾擔任寶豐酒業總經理，對寶豐酒來說，在建立全國化銷售服務體系和代理商體系意義重大。」肖竹青說。
蔡學飛也表示，肖衛吾本身在快消品行業工作多年，經驗豐富，而且在紅星股份工作期間，對於紅星的產區建設、工藝升級等貢獻頗多，這對於同屬於大清香的寶豐酒業來說，無論是品類建設，還是在河南省內發展，或者全國化行程來說都具有重要意義。
事實上，近年來寶豐酒業堅持「一清雙品」戰略，推進全國化戰略，在省外市場實作了18個省市的商業拓展和布局。
（圖 / 攝圖網，基於VRF協定）
2024年6月，寶豐酒業成立第一家省外營運中心—河北營運中心，同年8月，寶豐酒業在深圳成立國民寶豐事業部，意在耕耘珠三角，此後的11月，華東行銷中心正式啟動。
值得註意的是，在存量競爭下，區域酒企紛紛開展了全國化行程。
僅從河南省內來看，宣稱銷售額達到50億規模的仰韶酒業稱已與安徽、浙江、山西等多個省市經銷商建立合作關系。下一步，將加快重點市場建設、持續推進全國化，向全國白酒第一梯隊前進。
杜康酒業也成立了北京、上海、浙江、江蘇、廣東等14個省外分公司，並在華東四省建立起30家杜康形象店。
而仰韶和杜康已算是豫酒的份額大戶。【2023年河南酒類行業市場發展報告】顯示，仰韶和杜康兩家企業的銷售額占據了省內品牌的大部份。
這意味著，寶豐酒業在全國化的道路上不但要面臨一線名酒下沈帶來的擠壓，更要和仰韶、杜康「掰掰」手腕。
而回顧河南省內市場，國聯研報顯示，2023年，河南白酒消費規模達到668億元，銷售規模位列全國第一，其中寶豐酒業省內市占率僅為1.76%。
省內市占率不足便大張旗鼓地開展全國化，是否操之過急？市場對於肖衛吾的考驗，還在後面。
*註：文中題圖來自寶豐酒業官網。
