原始人有时会贮存水，有时不一定有这种必要性。
原始人经常定居在有自流水或很靠近水源的洞穴，有时洞穴门口就是溪流或泉眼。挖空的木头、竹筒、一些植物的叶子、椰子壳、鸵鸟蛋、简单加工的动物皮与动物内脏等都可以作为水的容器。陶器最晚发明于约 20000 年前 [1] 。
碳化的木桶可以较长时间保存里面装着的水，微生物难以在上面生长。
装着水的较薄木器、竹筒、树叶等可以被火焰加热，在水烧干前不会燃烧 [2] 。
实验证明动物皮容器不适合在火焰上加热 [3] ，大概要使用另一种技巧：在火里加热你确信不会轻易爆裂伤人的石头，在石头灼热后将其投入装着水的动物皮容器，几块石头搬运的热量可以将水加热到沸腾 [4] 。
在约 25000 年前的遗址中发现了一些被反复加热和冷却到破碎的石头。在 46000 年前的尼安德特人牙齿化石中发现了熟淀粉颗粒 [5] 。人类煮食物的历史可能超过二十万年，这允许古人类将看起来不适合饮用的水转换为饮用水。
你可以自己试试：在野外做个火堆来烧石头，在附近的地面上挖个坑，将没有破洞的动物皮或动物内脏放在里面做成「锅」来装水，约十分钟到十五分钟后用树枝夹石头扔进去烧水。通过调整火堆的构造，你可以烧出很干净的石头，不会往水里引入太多草木灰。
参考
- ^ https://www.nytimes.com/2012/07/03/science/oldest-known-pottery-found-in-china.html
- ^ https://www.youtube.com/watch?v=I9gKzea3Cno&ab_channel=NorthCarolinaSchoolofScienceandMathematics
- ^ https://yorkexperimentalarchaeology.wordpress.com/2020/01/07/deer-hide-destruction/
- ^ https://www.youtube.com/watch?v=RrlQwCxfvuU
- ^ https://doi.org/10.1073/pnas.1016868108
