歷時33天的楚天好茶沿海行活動，讓沿海城市的朋友們認識了楚天好茶，了解湖北茶文化。為了讓更多的人愛上楚天好茶，8月16日，楚天好茶再次出發。這一次，TA們將閱遍山河，把楚天好茶的故事講遍祖國的大江南北。8月24日到達第三站：內蒙古呼和浩特。
古往今來，湖北鹹寧、內蒙古呼和浩特都是中俄「萬裏茶道」上，非常重要的城市。這兩座城市相隔千裏，卻因一片茶葉，結下了深厚的情誼。
今天，楚天好茶赤壁青磚茶「小青」等一行人到訪呼和浩特，一起探尋赤壁青磚茶從鹹寧羊樓洞出發，經萬裏茶道銷往內蒙古，走向世界各地的故事。
1
穿越百年的情誼
一壺濃濃的赤壁青磚茶、一兩飄香的燒麥，塞外青城呼和浩特的早晨就從此開始了。
赤壁青磚茶，原產於湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮，是中國茶葉生產和貿易中的一個奇跡，是北方草原各族人民的生活必需品。
一位老人在燒麥館喝茶。
「兩百多年以來，赤壁青磚茶基本上是呼和浩特燒麥館的必備。」內蒙古茶葉之路研究會會長鄧九剛告訴長江雲新聞記者。
不僅如此，青磚茶還是當地奶茶的一種主要原料。北方高寒，多以肉食，當地人以青磚茶為原料制作奶茶，不僅可以有效地促進動物脂肪的分解，還可以補充遊牧民族所缺少的果蔬營養成分。赤壁青磚茶以其獨特的、不可替代的作用和功效，被譽為萬裏茶道上的「生命之茶」。
正因為青磚茶在蒙古人的社會生活中有著至高無上的地位，所以磚茶還一度代替蒙古的貨幣，在蒙古族聚居區通行百年之久。如羊一頭可值赤壁青磚茶10—16塊，牛一頭值30—50塊。在俄外貝加爾地區，當地人在出賣貨物時，寧願要赤壁青磚茶而不要錢，因為他們相信，在任何地方都能以磚茶代替錢使用。
此外，蒙古人到朋友家中做客或赴重大的喜慶活動，帶去一塊或幾塊磚茶，就會被認為是最上等的禮物。
2
途經萬裏走出一條「茶道」
不管是過去，還是現在，內蒙古都是赤壁青磚茶的主銷區。而在19世紀中後期，交通不發達的年代，一塊塊磚茶是如何從湖北羊樓洞古鎮走到內蒙古，並走出國門的？
湖北省赤壁市趙李橋羊樓洞古鎮是磚茶之鄉，也是興盛達兩個世紀的「中俄萬裏茶道」的重要源頭。19世紀中後期，羊樓洞出產的赤壁青磚茶，用獨輪車運抵新店裝船出大江，運至漢口，溯漢水，至襄陽，然後舍舟登陸畜馱車運，穿草原沙漠，走出一條「中俄萬裏茶道」。
當時，赤壁青磚茶除了直接售與英俄等商外，其茶商還在張家口、歸化城、包頭、奉天等埠設立分莊，從事推銷。歸化城，就是內蒙古呼和浩特市舊城，它在明代已為著名茶馬市，貿易可分磚茶和茶葉兩項。
值得一提的是，赤壁青磚茶上的「三道杠」，是當時草原牧民判斷「川」字茶是否優質的重要依據。而這「三道杠」，也有一些歷史淵源。據了解，赤壁青磚茶多以「川」 字為記，是因為清乾隆年間，晉商大盛魁在羊樓洞設茶莊制茶，其時羊樓洞有三股泉水「觀音泉」「石人泉」「涼蔭泉」，泉水甘洌清純，以之所制磚茶風味最好，故將三泉合稱為「川」，開創了「三玉川」和「巨盛川」等茶葉商號。
如今，「川」字牌赤壁青磚茶依舊在草原牧區享有盛譽，內蒙古對赤壁青磚茶的需求量也在不斷增加。在長期儲存量超過3000噸的內蒙古呼和浩特市邊銷茶國家儲備庫中，超過80％的青磚茶產自赤壁，赤壁青磚茶已成為兩地互相交流、增進友誼的紐帶。
3
千年赤壁青磚茶煥發新光彩
隨著社會的發展，北方草原牧民對赤壁青磚茶有了新的要求。「不少牧民反映，市場上主打的塊狀磚茶，比較難切開分煮。所以，近幾年來我們在便攜化、小型化的產品上下功夫，改變赤壁青磚茶的形態，例如小塊兒的、顆粒狀的產品。我們推出的人員攜行式青磚袋泡茶，也慢慢進入他們的購買清單。」湖北省茶業集團總經理金莉說。
除了讓赤壁青磚茶更便攜、更方便以外，赤壁一大批企業先後以青磚茶為基礎，進行了大刀闊斧的創新，積極探索新賽道。「青磚茶+咖啡」「青磚茶+鮮果」「青磚茶+桂花」「青磚茶+酒釀」等一系列新產品推出，兼具口感、便捷性及營養價值的新型青磚茶上市，即溶茶、奶茶、茶點、茶飲料、茶日用品等100多類、300多種青磚茶衍生產品，滿足多樣化消費需要。赤壁市不斷推動產品創新，讓這款具有千年歷史的「老茶」煥發出新的光彩。
除了產品的創新研發，青磚茶越來越多的功效也在被人發現。有大量專家、學者、醫院及相關科研單位研究表明，川牌青磚茶具有降血脂、降血糖功效，對糖尿病有較好的輔助調理功效。它能調理腸胃及消化系統，如胃酸、胃寒、胃（腹）脹、消化不良、便秘及輕度腹瀉等。它還能調理脂肪肝、酒精肝及降尿酸。
近年來，為了助力赤壁青磚茶產業高品質發展，鹹寧還圍繞「食、遊、購、娛、體、展、演」等多要素，積極打造「閑暇經濟、夜間經濟、置換更新經濟」商文旅融合系列促消費活動，釋放消費潛力。同時，積極融入建設「一帶一路」，復興萬裏茶道，讓赤壁青磚茶香飄海外。
◀
下一站：銀川
▶
做優做強楚天好茶品牌，讓更多好茶走出湖北，走向世界！8月16日到9月21日，湖北開啟「楚天好茶邊疆行」活動，深入北京、哈爾濱、呼和浩特、銀川、西安、蘭州、烏魯木齊、拉薩、昆明9個城市，長江雲新聞客戶端聯動各地媒體推出【雙城尋茶趣】系列報道，帶你一品雙城茶文化。
下一站，「楚天好茶邊疆行」車隊將抵達銀川，楚茶山上學成出師的優秀「茶弟子」將遇見新朋友，開啟新故事，敬請期待！
出品：湖北廣播電視台新聞中心
編審：康耀方 彭雲鶴
記者：謝雅靜
美編：王思思
鳴謝：內蒙古廣播電視台奔騰融媒
