今日，農夫山泉釋出致香港消費者委員會律師函，指出香港消費者委員會三大錯誤：適用標準錯誤、標準判斷錯誤、明顯主觀誤導，並請香港消委會立即作出澄清、道歉並消除影響。
到底發生了什麽？
7月15日，香港消費者委員會披露，在本地市面上購買了30款常見的瓶裝水樣本進行測試後發現，來自中國內地的百歲山和農夫山泉的瓶裝水樣本均檢出每升3微克的溴酸鹽，達到歐盟適用於經臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽最大限值，但遠低於美國、日本、英國以及世界衛生組織訂立的飲用水品質標準——每升10微克溴酸鹽。
農夫山泉表示，香港消委會所發表的文章基於錯誤的理解和非專業的分析，針對農夫山泉產品溴酸鹽含量情況做出了不客觀的評價，給農夫山泉的聲譽造成了巨大傷害，農夫山泉鄭重要求貴會書面澄清、道歉並消除給農夫山泉帶來的所有負面影響。
農夫山泉提到，香港消委會文章表明，被檢測的農夫山泉產品為飲用天然水產品，測試結果表格中該產品的成分也明確標註「天然水（深層湖水）」。但在評價時，香港消委會卻將其放在「天然礦泉水」序列與不同類產品比較，並適用了歐盟「天然礦泉水」標準。
事實上，農夫山泉飲用天然水產品，即使采用歐盟地區標準，也應適用歐盟「飲用水」安全標準而非「天然礦泉水」標準評價。而根據歐盟飲用水安全標準，溴酸鹽安全含量為不超過10微克/升。中國、中國香港地區、美國、日本、世界衛生組織等各類飲用水安全標準中，溴酸鹽安全規定也均為不超過10微克/升。農夫山泉飲用天然水產品為3微克/升，完全符合以上各國各地區飲用水安全標準，屬於優質合格產品。
律師函全文：
致：香港消費者委員會
本所受農夫山泉股份有限公司（以下稱「農夫山泉」）委托，就貴會於2024年7月15日釋出的【飲水思源30瓶裝水口味、礦物、安全檢測】一文（以下稱「文章」）致函說明如下。
貴會所發表的文章基於錯誤的理解和非專業的分析，針對農夫山泉產品溴酸鹽含量情況做出了不客觀的評價，給農夫山泉的聲譽造成了巨大傷害，農夫山泉鄭重要求貴會書面澄清、道歉並消除給農夫山泉帶來的所有負面影響。
貴會的發文存在如下明顯錯誤：
一、適用標準類別錯誤
文章表明，被檢測的農夫山泉產品為飲用天然水產品，測試結果表格中該產品的成分也明確標註「天然水（深層湖水）」。但在評價時，貴會卻將其放在「天然礦泉水」序列與不同類產品比較，並適用了歐盟「天然礦泉水」標準。
事實上，農夫山泉飲用天然水產品，即使采用歐盟地區標準，也應適用歐盟「飲用水」安全標準而非「天然礦泉水」標準評價。而根據歐盟飲用水安全標準，溴酸鹽安全含量為不超過10微克/升。中國、中國香港地區、美國、日本、世界衛生組織等各類飲用水安全標準中，溴酸鹽安全規定也均為不超過10微克/升。農夫山泉飲用天然水產品為3微克/升，完全符合以上各國各地區飲用水安全標準，屬於優質合格產品。
二、標準判定錯誤
農夫山泉飲用水作為生產和銷售於中國內地及中國香港地區的產品，必然以所屬區域的法規為優先適用標準。農夫山泉產品嚴格符合中國內地及中國香港地區的生產標準要求，所有瓶裝水出廠前均需經過消毒環節（目前行業主要采用臭氧殺菌方式）。貴會強行將中國香港地區銷售的產品套用並不應適用的第三方標準，罔顧不同法規要求下的生產、技術背景差異，且不考慮臭氧處理的效應，得出的結論極不科學也極不嚴謹。
進一步講，即使如貴會所述套用歐盟天然礦泉水標準進行評價，農夫山泉天然水產品的溴酸鹽含量依舊符合規定。文章載明，該次農夫山泉天然水產品的溴酸鹽檢測值僅為3微克/升，這遠遠低於歐盟同類產品控制標準（10微克/升）中位線以下，體現了農夫山泉天然水產品的良好品控能力，產品品質符合各國家和地區的安全要求。
三、評價語言不專業、有故意誤導性
任何標準只有：「合格」或「不合格」，使用＂上限＂或「下限」是明顯故意錯誤，有意誤導。
貴會在進行評價時，回避直接表述「合格與否」這樣的重要結論，卻故意混淆安全標準，使用「達到上限」這樣極易導致消費者誤解產品安全性的不嚴謹表述。更甚者，貴會在文章裏用語十分不專業，接著評論說，「多用」、過量食用溴酸鹽會引起噁心。什麽是「多」，委員會官方釋出文章語言使用這樣的詞匯，實為非常之不負責任、不專業用詞。根據紐約州衛生部報導的出現了惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛等胃腸道癥狀者，其接觸溴酸鹽的水平是所檢測飲用水產品中溴酸鹽的數千倍（超連結: https://www.health.ny.gov/environmental/water/drinking/bromate.htm)！
貴會做這樣的表述，顯示了明顯有意圖的引導性。貴會發文後，在香港及內地廣大消費者群體中造成恐慌，給農夫山泉這樣產品本身完全合規合格的企業造成巨大的損失。
貴會的行為已經給農夫山泉造成了巨大負面影響，農夫山泉正告貴會，請貴會立即作出澄清、道歉並消除影響，否則，農夫山泉將采取進一步行動！
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趙不渝馬國強律師事務所
2024年7月16日
責編：羅曉霞
校對：祝甜婷
