7月14日，有網友釋出視訊稱，在統一老壇酸菜牛肉面裏吃出了異物，「這個是鼠頭，酸菜裏面的，沒錯我還咬了一口。」此事引發熱議。
據百姓關註報道，來自杭州的當事人吳先生稱，7月14日在一家小店鋪購買了統一老壇酸菜牛肉面，當晚食用時， 「準備吃酸菜時，撈起來放在嘴裏很腥，吐出來發現有毛，還有牙齒，是老鼠頭。」
在該網友釋出的圖片中，統一酸菜包附近有一團不明物品，疑似有尖牙和胡須。在他曬出的統一老壇酸菜牛肉麵包裝盒上，有一個「安心工廠看得見，掃碼觀看生產線」的標註，旁邊有二維碼。
視訊截圖
吳先生說，這款泡麵售價為4.5元，他已經向市場監管部門投訴。
7月15日下午3點，爆料吃出鼠頭的當事人再次釋出視訊，稱「統一工作人員正在處理中」，之後視訊無法檢視。
統一工作人員回應
瀟湘晨報記者撥打統一企業食品有限公司消費者熱線，工作人員表示，已經安排專員與消費者聯系上了，具體情況需要經過確認核實。泡麵中的酸菜包有合作的供應商，包裝上有二維碼，掃碼可以查詢到產地是哪個工廠。
記者註意到，目前統一老壇酸菜牛肉面官方帳號評論區裏，不少人留言詢問「鼠頭」一事。在官方帳號3月釋出的一條視訊評論區裏，面對關於酸菜的質疑，官方回復稱，「我們的酸菜是在符合食品級材料要求的環氧樹脂池內經過第一輪發酵，再經過三清三洗來到陶壇內進行第二輪發酵，從原料到出廠，生產過程檢測指標達300多項，請您放心。」
另據北京商報訊息，統一相關負責人向北京商報記者回應事件進展稱，「昨天下午已經當面拜訪了消費者，透過正面的溝通，消費者的原發視訊，昨天已經撤除」。
統一旗艦店官方客服表示，正在與消費者溝通聯系，目前沒有拿到實物，具體不做判斷。
網友熱議
不少網友疑惑酸菜包是否能裝進鼠頭，還有人表示不胡亂猜測，以官方結論為準。
@何處不見嶽 ：真的假的？這麽大一個頭能塞進料包裏？泡的時候沒看見？
@滇西小哥：我覺得酸菜包沒有這麽大吧。
@Skpoy：泡泡麵的時候，這麽大的老鼠頭是怎麽從料包裏擠出來的？
@淡水魚158W：還是以市場監督管理的結論為準，是否真的，檢驗一下就出來了。
@雨田：有待官方調查，坐等真相。
