没生孩子之前，我的身高160，体重78~82。曾经我仗着自己的「易瘦「体质，饮食肆无忌惮，什么热量高吃什么，巧克力可乐薯片奶茶，都是我的最爱。一日三餐米饭粽子年糕面条，不吃这些感觉就好像没吃一样。
可是怀孕以后，不幸血糖超了，被医生判定为妊娠糖。被迫去看了营养科，得到了一份孕期食谱。三周没吃一顿饱饭，结果复查还是超标。整个孕期基本都在节食，不敢吃米饭不敢吃高糖水果。
所以生完孩子以后，我终于放飞了自我。加上本身也要喂奶，所以也几乎没有忌口（当然咖啡巧克力可乐奶茶尽量还是没吃）。饭量从孕前的一碗涨到了产后的两碗；晚上哄娃睡觉又几乎睡不好，肚子总饿，深夜弄个泡面吃个粽子什么的也是常事。前期一直在喂奶，体重涨得不那么明显，甚至还有点掉秤。但是后面不喂奶了，我也就完全不忌口了。再加上带孩子太累，好不容易等孩子睡着，我终于有了一丝丝的闲暇，追个剧吃个夜宵再正常不过。
本以为自己有易瘦体质的buff，可是没想到生孩子这件事彻底改变了我的体质。当我发现自己的手臂已经快和我老公的大腿一样粗的时候，我真的是被震惊到了。此时体重已经逼近110。照镜子的时候中年大妈的油腻感扑面而来。原来这种油腻感来源于中年发福。
去年夏天，我终于决定要减肥。减肥最核心的并不是减肥本身。而是从根本上改变饮食习惯和饮食结构。对我而言，最难的大概就是吃饭了。从小到大每日三餐，早上是稀饭，中午晚上是米饭为主。在我的观念里，如果一顿饭不吃饭就好像没吃一样，很快就会饿。只有吃了饭才算是「落胃」了（方言，类似吃的舒服的意思）。
想要改变我自己这个根深蒂固的观念，非常不容易。怀孕中后期，我为了控制血糖，每顿都不敢吃太多，只吃半碗杂粮饭，一路饿到生娃。所以饥饿的感觉我最清楚不过。但现在这是一个持久战，所以不能像从前那样仅靠饥饿来实现，我怕我的意志力不够最后会破防。所以还是需要制定适合自己的食谱。最起码让自己在减肥前期不那么容易饿，这样才能够坚持下去。
所以饱腹感很重要。既要让身体觉得自己吃饱了，又不要过度摄入，造成热量过剩，同时又要保证营养。碳水是人体三大供能物质之一，碳水不足会造成脱发经期不调大脑反应慢等一些列问题，所以碳水还是要吃，但不能吃容易消化的精致碳水白米饭。精致碳水消化太容易，升糖过快，不利于血糖平稳，也很不抗饿。
最后我用桂格的五黑麦片代替白米饭，里面有黑米，黑芝麻，黑小麦，黑麦以及黑豆，不但富含膳食纤维和蛋白质还有人体必须的镁铁钾等微量元素。既提供了很强的饱腹感，又保证了身体的营养吸收。减肥的同时不会牺牲身体健康。而且这款麦片的配料表非常干净，0糖0添加。
我把一天中大部分的主食替换成了桂格的五黑麦片，和蔬菜炒在一起吃，既有很强的饱腹感，又保证了营养和血糖的平稳（对控制血糖也特别友好。我曾经是个妊娠糖，所以制定的膳食计划也要考虑血糖）。
现在我只有在晚餐的时候会吃大约不到50g白米饭（因为晚餐是和家人一起吃就不搞特殊化了）。早餐是鸡蛋和牛奶。中午是蔬菜300g，鸡蛋一个和五黑麦片30g~50g以及鱼虾二选一。
同时戒掉可乐和各种饮料，代替黑咖啡和水。每天喝水1.5升到2升。差不多这样吃了1个月，体重就明显轻了很多。有了正向反馈，才有了坚持下去的动力。
控制饮食改变饮食习惯是一个长期的过程。所以并不是减肥结束了以后，就把饮食习惯该变回减肥之前，而是要尽量固化这些习惯。现在我的体重是94.3，空腹血糖4.8，糖化血红蛋白5.5。现在的体重非常稳定，胃口也小了很多。
