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菲仕乐料理机好用吗?

2020-09-30知识

作为烘焙美食内容作者,用过多款料理机,菲仕乐料理机是近期用得比较多的一款,这里分享下使用体验和做过的食谱,供大家参考,反正我们厨房里是越用越顺手咯。

01 开箱:「叮!好像收到了一份来自欧洲的快递。」

瑞士原装进口 的Fissler菲仕乐家用料理机!

● 诞生于1845年的Fissler,是已经 传承7代的德国家族品牌 ,拥有 德国安全资质 ,使用 欧盟食品材质 ,收获多项德国设计大奖,原材料均是瑞士进口,16500转/分钟的瑞士机芯提供高达84%破壁率。

●整机从里到外都是妥妥的欧洲范!干净利落的一体造型,精致小巧,上手轻松拿捏,控制按钮位于握把处, 两档控制,方便随时调节 ,操控优雅不慌乱。

▲哑光机身
▲银黑搭色高大上

●配备 5个刀头+1个研磨盒+1个支撑基座 ,专用的 料理机支撑基座可以收纳各款刀头配件 ,仅仅占用你一张A4纸大小的桌面面积,人性化的精简德式收纳思维,告别凌乱的厨房桌面,再也不怕找不到各种小配件了。 支撑架还可以挂到厨房墙面上,方便随时取用,更加节省厨房空间。

02接着复刻度假早餐

/ 英式小汉堡 /

复刻旅行中的度假早餐,每个清晨都有惬意好心情。例如一个多汁又小巧的英式小汉堡。

许多大师都说,肉饼是汉堡的灵魂,上乘的汉堡肉饼的肉质都非常讲究。换上 菲仕乐切割处理器刀头,鲜肉绞碎so easy,快速的同时又保持了鲜肉的弹性口感 ,平底锅一煎满屋飘香,仿佛穿越到伦敦Borough Marke美食集市!

▲简单安装操作
▲按键搅打
▲肉泥细腻

/ 自制花生酱 /

嫌汉堡麻烦?那就试试在吐司上抹一层厚厚的花生酱,做成一份快手美式早餐吧~

但是外面买回来的花生酱热量也相当高,一份吐司大约使用15克花生酱,热量就已经有93千卡,还有多种添加剂!试 试菲仕乐料理机做出来的花生酱吧,同样使用切割处理器刀头制作 ,5分钟左右就能完成,研磨出来的 花生酱细腻柔滑,现做现吃,纯天然无添加 ,美式早餐的美味与健康兼得!

▲花生酱质地丝滑细腻

03闲暇「打磨」精致日韩范咖啡

平时宅在家里,如果你是一个咖啡重度发烧友,大多只能靠挂耳咖啡、胶囊咖啡、手冲单品来解馋,这时候分外望能喝上一杯奶泡绵密的奶咖。

图源网络

然而要做得出奶泡的机器大多价格不菲,外卖的奶咖收到时往往口味大打折扣。万万没想到!最后是 菲仕乐料理机再次变身咖啡DIY神器 ,给了我们假装在日韩的咖啡体验。

/ 手冲咖啡 /

菲仕乐料理机装上切割处理器刀头,就是刚毅无情的磨豆机 ,马达强劲,转速杠杠的,咖啡豆快速磨碎,比手持磨豆省力多了,手冲壶缓缓浇注,就得到一杯香醇的手冲单品,好比置身日本街头小咖啡馆。

▲1分钟get咖啡粉

/ 网红400次咖啡 /

后一秒 换上起泡刀头,又变身细腻绵密的奶泡制作机器

▲起泡刀头
▲绵密咖啡泡在家轻松做

一样是「飞起」的转速,轻松打出一杯韩式网红款400次咖啡,一样的细腻丝滑,但可不用打发到手抽筋。 端上这杯四百次咖啡,忍不住要喊声:菲仕乐赛高!

04随时重温东南亚风味

那些年,在东南亚的街头夜市,各种小吃摊让人沉迷;这个长假,我们要带着这个长假,我们带着菲仕乐料理机,就能变身自家夜市!!

/ 薄脆虾片 /

从南海捞上来的大虾一只都不要扔, 菲仕乐料理机装上多功能刀头,把鸡蛋、虾仁、少许淀粉瞬间打成泥,用来制作脆口零食。

虾泥烘烤做成薄脆虾片,隔壁小孩已经馋哭了。告诉他们这是从东南亚旅行带回来的手信,没有一个人会怀疑好不好! 不加色素和多余调味料,无需油炸,做出的虾片入口依然满口鲜味,还有满满蛋白质营养!

▲多功能刀头
▲搅打虾肉泥
▲虾片肉泥均匀细腻

/ 代餐紫薯奶昔 /

蔬果奶昔是东南亚街头的热门饮料,健康营养,还有东南亚人们热爱的各种浮夸颜色。

图源网络

不要色素,也不用开挂,一块紫薯与一杯牛奶,在 菲仕乐起浆刀头 的高速搅拌打发下,「薯」「乳」交融,成为整条gai最酷炫的紫薯奶昔,大人小孩都喝到摇头晃脑回味无穷!

菲仕乐的不锈钢料理棒,在不同温度环境下都可以使用, 耐冷耐热,无论你的奶昔想要热喝还是冷饮,菲仕乐料理机都能做到。

▲起浆刀头
▲搅打奶昔
▲奶昔顺滑,没有不均匀的颗粒

05宝宝辅食,随时随地,不挑容器

带着小宝宝们出门,如果目的地的饮食以油腻辛辣食物为主,那就要准备好宝宝熟悉、方便的食品。

带上小巧方便的菲仕乐料理机,买一些瓜果蔬菜,就可以制作简单辅食 ,确保宝宝水果蔬菜的摄入。配合简便厨具如焖烧杯、迷你电锅等,煮熟的食材再经由菲仕乐料理机的小S刀头加工成辅食。

/ 胡萝卜苹果果泥 /

用菲仕乐料理机制作的胡萝卜苹果果泥,质地细腻 ,健康营养,宝宝放心吃,家长省心做,快速满足宝宝的辅食需求。

菲仕乐料理机的小S刀头,稳定旋转不造成飞溅,可以不挑容器,制作辅食的时候,无论是杯中碗中、锅里盆里都能使用,随时制作,快捷高效。

▲小S刀头
▲搅打果蔬泥

过去料理机清洁麻烦, 做辅食1分钟,清洗机器和配件却要10分钟。而菲仕乐使用结束后,只要最后选择 一键转动清洗,流水一冲,10秒无死角清洁,干净卫生有保障。

无论宅家还是出门, 菲仕乐依靠转速高达16500转/分的瑞士机芯,破壁率可以高达84%,释放食物营养,榨汁取其营养精华 ,是幼儿辅食营养均衡的有力保障。

结合本地食材与进口产品,引入国际先进技术,服务我国消费者,这款菲仕乐料理机,可以说充分符合时代大潮,有望达成美食界的内外双循环!

官方配置:1个料理棒、1个支撑基座、5个刀头。

可绞肉、可榨汁、可做奶昔、可研磨、可打发、可均质……演变出的是无数种美食搭配,给生活注入新的味道。