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封面食飲觀察丨別只盯著食用油!食品安全我們究竟忽略了什麽?

2024-07-13社會
01:36
「油罐車事件」就像一把手術刀,精準地剖開了食品安全鏈條上一條看不見的裂痕。如果關系國家糧食安全的核心企業都不能完全保證食品安全,那麽還有哪些企業值得我們信賴?構建全鏈條的食品安全防線,這條線不僅是底線,更是不可觸碰的「高壓線」。