不少寶寶在換季期容易生病,這個時候就很考驗寶寶的免疫力了。乳鐵蛋白作為熱門免疫營養,許多寶媽在購買奶粉過程中也會特別留意。那究竟哪些奶粉添加了乳鐵蛋白?又有哪些乳鐵蛋白含量優秀呢
~今天粉哥就帶領大家一起來看看含乳鐵蛋白的奶粉,希望可以為大家在挑選奶粉時提供一定參考。
203款新國標奶粉添加乳鐵蛋白
這37款含量優秀
乳鐵蛋白(Lactoferrin, LF)是一種存在於母乳和其他哺乳動物乳汁中的鐵結合糖蛋白,對嬰幼兒的健康成長具有重要作用[1]
,
例如:
1.
免疫調節
:有助於提高嬰幼兒的免疫力,減少感染的風險[2]
。
2.促進鐵吸收
:乳鐵蛋白能夠幫助嬰幼兒更有效地吸收鐵,預防貧血。
3.抗菌作用
:乳鐵蛋白能夠透過螯合鐵離子,競爭性地剝奪細菌生長所需的鐵元素,從而抑制細菌的生長。
4.促進腸道發育
:乳鐵蛋白能夠刺激腸道上皮細胞的增殖和分化[3]
。
乳鐵蛋白在嬰幼兒生長過程中扮演著重要角色,根據【乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應專家共識】,攝入一定量的乳鐵蛋白有助於改善嬰幼兒的營養狀況,並可能降低腹瀉、新生兒壞死性小腸結腸炎、呼吸道疾病和新生兒敗血癥等疾病的發病風險[4]
。
據粉哥盤點,截至目前已有203款
新國標3段奶粉中添加了乳鐵蛋白,市面上已有超過一半的新國標3段奶粉添加了乳鐵蛋白,這203款奶粉中的乳鐵蛋白含量呈現較大的差別,
範圍在10mg/100g-468mg/100g
不等,平均添加量為68.88mg/100g
,其中,乳鐵蛋白添加量≥100mg/100g的有37
款,占比19.37%。具體產品可見下表。
接下來,粉哥就帶大家具體來看看15款乳鐵蛋白含量排名前列的奶粉。
君樂寶詮臻愛奶粉是君樂寶旗下產品,采用先進的幹濕法復合工藝,自有牧場新鮮生牛乳一次灌裝成粉。其中,乳鐵蛋白添加量為468mg/100g,是目前市面上新國標3段奶粉中乳鐵蛋白添加量第一的奶粉,
此外,產品中添加的與免疫相關的成分還有5種核苷酸、益生菌
等;與消化吸收相關的成分有:益生元GOS+FOS、益生菌、CPP、OPO等;與腦視力相關的成分有:肌醇、膽堿、牛磺酸、DHA+ARA、葉黃素等。總體而言,君樂寶詮臻愛是一款專註寶寶自護力、營養配方全面的奶粉。
旗幟幟護奶粉是旗幟乳業旗下產品,屬於國內工廠生產產品,第一奶基原料為生鮮乳,采用中國專利技術,從擠奶到加工僅98秒,
保留了α-乳白蛋白、OPN活性蛋白等10大乳源活性營養
。產品中乳鐵蛋白高達460mg/100g,除了乳鐵蛋白外,產品中與免疫相關的成分還有益生菌、HMOs、OPN活性蛋白
等;產品中添加的與消化吸收相關的成分有:α-乳白蛋白、
益生元GOS+FOS、益生菌、CPP、OPO等。添加的與腦視力相關的成分有:肌醇、膽堿、牛磺酸、DHA+ARA、葉黃素等。總體而言,旗幟幟護是一款擁有鮮奶輸送專利技術、註重寶寶保護力、營養配方全面的奶粉。
皇家美素佳兒奶粉是荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌,屬於荷蘭原裝進口產品,采用荷蘭自控奶源,以生牛乳作為第一奶基原料,采用幹濕法復合工藝。產品中乳鐵蛋白含量高達450mg/100g,
除了乳鐵蛋白外,產品中與免疫相關的成分還有OPN活性蛋白、核苷酸
等,與消化吸收相關的成分有:天然乳脂(近40種)
、益生元、益生菌。與腦視力相關的成分有:肌醇、膽堿、牛磺酸、DHA+ARA等。總體而言,皇家美素佳兒是一款采用乳鐵蛋白提高寶寶內護力,且在益智營養方面有優勢的奶粉。
美贊臣藍臻奶粉是美贊臣公司旗下產品,屬於荷蘭原裝進口產品,采用荷蘭奶源,采用幹濕法復合工藝。其中的乳鐵蛋白含量高達381mg/100g,
除了乳鐵蛋白外,產品中還含有OPN活性蛋白、HMOs、免疫球蛋白3種乳源免疫成分。
此外,產品中與消化吸收相關的成分有:三重益生元、
益生菌;還添加了膽堿、牛磺酸、DHA等與益智相關的成分。總體而言,美贊臣藍臻是一款在消化免疫力營養和吸收營養方面有優勢的奶粉。
金領冠珍護菁蘊奶粉是伊利金領冠旗下一款產品,屬於紐西蘭原裝進口產品,采用紐西蘭自控奶源,以生牛乳作為第一奶基原料,采用幹濕法復合工藝。金領冠珍護菁蘊的乳鐵蛋白含量高達360mg/100g,
除了乳鐵蛋白外,產品中與免疫相關的成分還有OPN活性蛋白、5種HMOs、4種專利核苷酸組合、益生菌
等;與消化吸收相關的成分有:乳源OPO、益生元、益生菌、α+β專利蛋白
等;與腦視力相關的成分有:膽堿、牛磺酸、DHA+ARA、腦磷脂群
等。總體而言,金領冠是一
款專註寶寶自護力,乳源營養豐富,營養配方全面的奶粉。
藍河羊奶粉是藍河乳業旗下產品,屬於紐西蘭原裝進口產品,采用紐西蘭珍稀綿羊奶源,使用幹法工藝制造。藍河羊奶粉的乳鐵蛋白含量可達350mg/100g,是目前市面上新國標3段羊奶粉中乳鐵蛋白添加量第一的奶粉,
產品中與免疫相關的成分還有8種乳源HMOs、核苷酸
等;與消化吸收相關的成分有:益生元GOS+FOS、益生菌、優量OPO等,OPO含量為4.2g/100g
;與腦視力相關的成分有:膽堿、肌醇、牛磺酸、DHA+ARA、葉黃素等,其中DHA的添加量為105mg/100g
。總體而言,藍河羊奶粉是一款營養較為全面的高乳鐵蛋白羊奶粉。
蒙牛初愛牛牛奶粉是內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司旗下產品,屬於國內工廠生產產品,采用蒙牛自有牧場奶源,第一奶基原料為生牛乳,新鮮程度較好,並采用幹法工藝制造。乳鐵蛋白添加量高達210mg/100g。
此外,產品中與免疫相關的成分還有5種核苷酸。與吸收相關的成分有創新MLCT結構脂、新型OPO、水解乳清蛋白、CPP,
益生元GOS+FOS;與腦視力相關的成分有:膽堿、肌醇、牛磺酸、DHA+ARA、葉黃素等。總體而言,蒙牛初愛牛牛是一款免疫功能出眾、配方搭配新穎、營養全面的奶粉。
佶潤奶粉是紐瑞滋旗下產品,屬於紐西蘭原裝進口產品,采用紐西蘭自控牧場奶源,第一奶基原料為生鮮乳,使用幹法工藝制造。佶潤奶粉強化了乳鐵蛋白,含量提升至210mg/100g。
另外,產品中與消化吸收相關的成分有:益生元、OPO,其中益生元含量為5g/100g
;與腦視力相關的成分有:膽堿、肌醇、牛磺酸、DHA+ARA、葉黃素。總體而言,紐瑞滋佶潤是一款
乳鐵蛋白含量優秀,在消化吸收和腦視力營養有優勢的奶粉。
輝山瑪瑞奶粉是輝山乳業旗下產品,屬於國內工廠生產產品,采用北緯42°自控牧場的珍稀娟姍A2奶源,
娟姍牛奶的乳脂率達到普通牛奶的1.5倍,優質乳蛋白含量達3.8%以上,營養價值極高,第一奶基原料為生鮮乳,采用幹濕法復合工藝。輝山瑪瑞的乳鐵蛋白含量高達200mg/100g
。此外,產品中與免疫相關的成分還有5種HMO、5種核苷酸、OPN活性蛋白、
益生菌
;與消化吸收相關的成分有:益生元GOS+FOS、益生菌、α-乳白蛋白、OPO,其中OPO含量為4.3g/100g
;與腦視力相關的成分有:肌醇、膽堿、牛磺酸、DHA+ARA。總體而言,輝山瑪瑞是國內少有采用珍稀娟姍奶源、在消化吸收營養和免疫力營養方面有優勢的奶粉。
海普諾凱荷致奶粉是海普諾凱1897旗下產品,屬於荷蘭原裝進口產品,采用荷蘭自控牧場黃金奶源地優質奶源,以生牛乳作為第一奶基原料,新鮮程度較好,並采用幹法工藝制造。海普諾凱荷致的乳鐵蛋白含量高達200mg/100g。
此外,產品中與免疫相關的成分還有核苷酸、5種HMOs、
益生菌
;與消化吸收相關的成分有三重益生菌、益生元GOS+FOS、小分子水解蛋白、CPP、OPO,OPO含量為4.1g/100g
;與腦視力相關的成分有:膽堿、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、葉黃素,其中,葉黃素含量為210μg/100g
。總體來說,海普諾凱荷致是一款專註寶寶自護成長、營養配方很全面的奶粉。
優博剖蓓舒奶粉是聖元國際集團旗下產品,屬於法國原裝進口產品,采用法國自控牧場奶源,使用幹法工藝制造。優博剖蓓舒的乳鐵蛋白含量高達200mg/100g,
此外,產品中與免疫相關的成分還有核苷酸、益生菌
等;與消化吸收相關的成分有:益生元、益生菌等;與腦視力相關的成分有:乳脂球膜、膽堿、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA等。總體而言,優博剖蓓舒是一款免疫營養與吸收營養占優勢的剖宮產專研奶粉。
飛鶴星飛帆卓初奶粉是飛鶴乳業旗下產品,屬於國內工廠生產產品,采用黑龍江A2奶源,
A2奶源中含有的A2 β-酪蛋白相較於普通牛乳中的A1 β-酪蛋白更親和,更好吸收。以生牛乳作為第一奶基原料,采用幹濕法復合工藝。此款奶粉乳鐵蛋白含量高達200mg/100g
,除了乳鐵蛋白外,產品中與免疫相關的成分還有OPN活性蛋白、核苷酸、5種HMOs、益生菌
等;與消化吸收相關的成分有:益生元、益生菌、乳源OPO、CPP等;與腦視力相關的成分有:5種腦磷脂、膽堿、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、α-亞麻酸、葉黃素等。總體而言,飛鶴星飛帆卓初是一款內在自護力和益智營養很全面的A2乳源奶粉。
朵恩羊奶粉是陜西雅泰乳業有限公司旗下產品,屬於國內工廠生產產品,采用北緯34°關中平原的自有牧場奶源,第一奶基原料為生鮮乳,采用幹濕法復合工藝。朵恩羊奶粉的乳鐵蛋白含量為180mg/100g,
產品中與消化吸收相關的成分有第三代OPO、
益生元GOS+FOS等,第三代OPO含量為3.06g/100g;添加了膽堿、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、葉黃素等與腦視力相關的成分,DHA含量為101mg/100g,
葉黃素含量為205μg/100g
。總體而言,朵恩羊奶粉是一款乳鐵蛋白含量優秀且套用了第三代OPO的羊奶粉。
至初奶粉是a2牛奶公司旗下產品,屬於紐西蘭原裝進口產品,采用紐西蘭A2奶源,
以生牛乳作為第一奶基原料,采用幹濕法復合工藝。乳鐵蛋白含量為135mg/100g,
此外,產品中與免疫相關的成分有核苷酸、HMO、OPN活性蛋白
等;與消化吸收相關的成分有:益生元、α-乳白蛋白等;與腦視力相關的成分膽堿、牛磺酸、DHA、ARA等。總體而言,a2至初是一款註重自護力與吸收力的A2乳源奶粉。
和氏莎能羊奶粉是陜西和氏乳業集團旗下產品,屬於國內工廠生產產品,采用和氏高寒川自有牧場有機奶源,
第一奶基原料為有機生羊乳。並使用幹濕法復合工藝制造。和氏莎能羊奶粉乳鐵蛋白含量為118.8mg/100g。
產品中與益智相關的成分有DHA、ARA、膽堿、肌醇、牛磺酸等;同時,添加了益生元GOS+FOS、第三代OPO
、CPP、雙重益生菌
等與消化吸收相關的成分,其中OPO含量為4.68g/100g,CPP含量為168.3mg/100g。
總體而言,和氏莎能是一款註重免疫營養與消化吸收營養的羊奶粉。
此外,粉哥還給大家整理了目前市面上已經添加了乳鐵蛋白的3段新國標奶粉,具體產品可見下表。
好了,今天的乳鐵蛋白的介紹和盤點到這裏就結束了,大家還有想了解的營養素和奶粉歡迎留言、私信,粉哥也會為大家持續關註更新新國標奶粉營養品牌盤點。有疑問歡迎上奶粉智庫網,比奶粉,上奶粉智庫!
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參考文獻:
[1] 盧宇喆, 齊悅, 陳龍, 等. 乳鐵蛋白在嬰幼兒發育中的作用[J]. 現代食品, 2023, 29(23):99-103.
[2] 王芯媛, 姬玉梅. 乳品的營養成分及免疫調節功能[J]. 中國乳業, 2024, (04):91-95.
[3] 張雷, 王文利, 程智美, 等. 乳鐵蛋白生理活性及作用機理研究進展[J]. 食品工業科技,2021, 42(9):388−395.
[4] 中國醫療保健國際交流促進會營養與代謝管理分會.乳鐵蛋白臨床套用中國專家共識[J]. 中華預防醫學雜誌, 2022, 56(12): 1694-1701.