謝邀，國外戴頭戴上街溜達的也比帶耳塞的少了不少。
先說音量：
降噪看隔音效能，不同耳機隔音效能不同，頭戴並不一定在隔音效能上優於入耳。
而是否隔音更多是功能上的考量，並不是評判音質好壞的條件。
許多入耳式耳機的隔音性是非常好的。甚至通常情況下入耳隔音往往會更好。
至於播放音量的格數只表示手機輸出音量和他最大輸出音量的比值。
比如你用三格音量，放在不同耳機上發出來的實際聲壓都是不同的，這個要參考耳機的靈敏度。
如果你有一副靈敏度比較高，十分好推的頭戴耳機，那麽同樣格數（比如三格音量吧）產生的聲壓遠大於不好推的入耳也是十分有可能的。
從題中給出的資訊無法判斷兩副耳機哪一個更保護耳朵。
再看音質：
同價位推好了的大耳機自然比入耳好聽，前提是推好。但實際上越好的大耳為了表現動態、為了控制訊噪比等，結果就往往越難推。
隨身器材的話推力往往不會太大，所以要麽你就在手機之外再拿一個mp3，然後mp3上再捆解碼、再捆耳放，這樣能達到比較大的推力。
不然就只剩兩個選擇：1，配一個好一點的入耳。2，配一個好推的（通常也就意味著低檔次的）頭戴。
如此比較之下，出門的話也許確實入耳聽起來會更好一些。
佩戴舒適程度：
隔音好的頭戴待久了一定會有壓迫感。
入耳相對來說要舒服得多
頭戴重量通常大於入耳，如果佩戴就很難自由的活動、跑跳等……
且頭戴耳機收納比入耳要麻煩，個子太大了
禮貌問題：
聽歌過程中如果有人要和你說話，頭戴耳機摘下來掛在脖子上會給人一種這家夥根本就沒在認真聽我講話的感覺。
如果是入耳，只要把對方看得到的那一側（或者兩側）耳機摘下來，對方能看到的也就是你身上的兩條線，並不會在意太多，看起來會禮貌得多。
美觀程度：
穿衣服是要搭配的，搭配要講究顏色和風格兩方面
比如你穿一身晚禮服，然後穿個運動鞋，這就屬於嚴重的不搭配。
或者你穿一個紅色的褲子，然後穿一件綠色的大衣，這也是嚴重的不搭配。
耳機也一樣，要考慮顏色、風格。否則很難看。別說耳機是聽歌用的就沒必要在意外形，那一衣服遮羞用的，也沒見誰穿一身樹葉出門。
比如某B品牌的耳機，外形就很潮，如果你需要稍微嚴肅一點點的穿著，那你帶個耳機就要做好當一路傻逼的準備了。
或者，你穿了一身藍色的衣服，但你耳機的顏色偏偏是黃色……這就難看了……
但是，如果是入耳，因為體積非常小，這些就全都可以忽略不計，非常省心。
