經常很多人在我曬早餐的微博裏問我，我打的smoothie的配方。
今天我就歸置歸置，都跟你們分享~~
我有一台很好的原汁機，但是到手之後也是用個一兩個月就實在堅持不下去了，要把水果處理得幹凈，然後站在旁邊等它緩慢的旋轉跳躍....擠壓....大概折騰十幾分鐘之後才得到一杯糖水。於是它難逃在角落落灰的命運。
機緣巧合伊萊克斯Masterpiece一上市的時候就有機會入手一台，從此營養健康又快手的smoothie成為我家的早餐飯桌上的常客，保留了完整的水果纖維，沒有浪費食材，也更具飽腹感。
每天早上五分鐘，把水果去個皮丟進去，就能成就一個元氣滿滿的健康清晨！
接下來我們一起看看我用它做的smoothie都可以有什麽搭配吧！（配方兩人份）
西柚+甜橙
家人喜歡西柚微微清苦的口感，
兩顆西柚搭配一顆甜橙
，奶昔模式一分鐘，就可以喝到有柑橘纖維果粒的一杯smoothie了，柑橘類的水果水分很多，所以口感更偏重於清爽的果汁。
喜歡紅色果汁的，也可以用 半顆西瓜 來打，籽不去也能打得非常細膩。
番茄+蘋果+柑橘類水果
用
一顆番茄加一顆蘋果和一顆西柚
（或者橙子，檸檬）。
蘋果打起來水分比較少，更傾向果泥，所以需要水分多的水果一起打，稀釋一下也更易入口。
水蜜桃+橙子+養樂多
這是我近期打過的最喜歡的一款味道。
兩個橙子+一顆水蜜桃（黃桃）+一瓶養樂多 ，打出來除了慕斯一般的口感之外，還有一股很清新的桃子的香氣，柑橘微酸又中和了水蜜桃的甜，養樂多又補充了乳酸菌，這個組合可以喝一個禮拜都不會膩噠。
獼猴桃+蘋果+百香果+養樂多
三顆獼猴桃+一顆蘋果+一顆百香果+一瓶養樂多
香蕉+獼猴桃+檸檬
兩根香蕉+兩顆獼猴桃+一顆檸檬，
兩個獼猴桃+兩個橙子 或者 兩顆黃桃+兩顆獼猴桃 也能打出類似的smoothie來~~
牛油果+橙子+藍莓
半盒藍莓+一顆牛油果+兩顆橙子
另外如果打牛油果，
加入牛奶
，是很經典營養的搭配。
紅心火龍果+酸奶
兩顆紅心火龍果+酸奶
芒果+水蜜桃+檸檬
兩顆芒果+一顆水蜜桃+一顆檸檬。
蘋果+青檸+牛油果+酸奶蓋
兩顆蘋果+一顆青檸+一顆牛油果
破壁機拿來做西餐的濃湯也是一把好手，濃湯菜譜可以戳：食譜 / 一份來自"危險妻子"的洋蔥蘑菇湯
Smoothie小貼士
如果喜歡果昔口感綿密厚重的，可以在家裏多買一些牛油果，蘋果，香蕉等果肉結實的水果屯著，家裏的破壁機可以打出細致的果泥口感。
而做smoothie比較百搭的水果呢，我認為是柑橘類的水果，橙子和檸檬都非常萬能！可以為果昔補充水分~~不會讓做出來的果昔太濃稠，酸度又可以豐富果昔的層次。
胡蘿蔔和芹菜 非常排毒，如果能接受兩款蔬菜的味道，建議大家可以一起加進去哦！
如果機器可以打堅果，加一點 堅果 一起，也非常營養。
比起吃水果，喝果汁會不小心攝入很多糖分，除了打好的果汁要及時喝之外，不要貪杯~
文章僅供參考，希望大家都可以經常在家裏屯很多新鮮又好吃的水果，自己透過不停的實驗和搭配，調出自己最喜歡的味道！
更多食譜可以關註面少的公眾號：面少（mianshaoms）
