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到底要不要給寶寶加調味品?

2018-10-14親子

有不少家長認為嬰兒的食物淡而無味,不加調料吃這些食物真是太可憐了;或者是覺得自己的孩子輔食吃得少,是不是因為無滋無味勾不起食欲來;還或者是覺得不吃鹽是不是就會沒勁,力氣小,影響長身體等等。

其實,嬰幼兒的味覺、嗅覺還在形成過程中,家長不應以自己的口味來評判。在制作輔食的時候,可以利用食物的天然口味來搭配,增加輔食口味的豐富度。

而鹽的主要成分是氯化鈉。母乳中的鈉含量可以滿足六月齡內嬰兒的需求,而滿六月齡後,嬰幼兒也完全可以偶從天然食物中獲得鈉。而當滿1歲後,開始少量嘗試家庭食物,鈉的攝入量也將會明顯增加。

鹽並不是孩子獲取鈉的主要途徑,所以不用刻意添加鹽,盡量做到飲食清淡,少鹽少糖,少刺激的淡口味食物。 過量攝入鈉可能會增加腎臟負擔,並且與成人高血壓、心臟病等密切相關。

而過量攝入糖,不僅會增加兒童齲齒的風險,也增加兒童期、成年期肥胖的風險,並相應增加2型糖尿病、心血管疾病的風險。