「早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。」這是我們對於一日三餐的基本要求，尤其是早餐，空腹出門上學或工作，容易引起身體不適。尤其是愛美想要減脂瘦身的朋友們，早餐更需要攝入營養全面的食物。
天冷，一人早餐不用愁，蒸蒸煮煮輕松上桌，低脂營養七天不同樣，一起來看看吧。
第一天：蒸南瓜+玉米+水煮青花菜+芝士片
食材：青花菜、玉米、貝貝南瓜、芝士片
南瓜和玉米富含膳食纖維與碳水化合物，早餐蒸雞蛋時，可將南瓜和熟玉米上鍋蒸一蒸即可，再煮一點青花菜，芝士片是奶制品，含鈣、蛋白質，也是不錯的選擇。
第二天：糙米粥+水煮油麥菜+包子+清水牛肉+白煮蛋
食材：糙米、大米、油麥菜、包子、牛肉雞蛋
主食糙米粥，睡前將食材放到電飯鍋中，按下煮粥鍵即可，早上再準備一些蔬菜和雞蛋，牛肉取出切片，有肉有蔬菜，也有主食，營養豐富的早餐輕松上桌。
第三天：雞蛋牛肉面
食材：雞蛋面、油麥菜、牛肉、雞蛋
這份面條，可以是湯面，也可以是拌面，有蔬菜、牛肉、雞蛋，營養全面又管飽。將雞蛋入鍋，加入適量清水，加蓋二、三分鐘，即可煎出完美的荷包蛋，另煮面條、油麥菜，搭配牛肉，早餐輕松上桌。
第四天：烤饅頭片+芝士片+白煮蛋+水煮青花菜+牛奶
食材：白饅頭、芝士片、雞蛋、青花菜、奶粉
烤饅頭片可以快速補充能量，而且，它還可養脾胃，其易於消化吸收，上午進行力量訓練，一般都吃一些饅頭、米飯，這樣搭配也不錯，有蔬菜、雞蛋、奶制品，15分鐘內也可輕松上桌。
第五天：饅頭+雞蛋+甜椒炒豆幹++炒生菜+蒸蘋果
食材：饅頭、雞蛋、生菜、蘋果、甜椒、豆幹
這頓早餐制作簡單，營養全面，雞蛋和饅頭同時上鍋蒸一蒸即可，將生菜炒好之後，將甜椒與豆幹同炒即可，而且，蒸蘋果還可潤腸通便，生津解渴，早餐吃水果太涼了，蒸一蒸，營養效果不一樣了。
第六天：鶴鬥白菜+藜麥小米粥+蒸蛋羹
食材：
鶴鬥白菜、藜麥、小黃米、大米、雞蛋
鶴鬥白菜是蔬菜界裏的迷你小白菜，也稱為矮腳白菜、鮮奶油白菜，清甜可口，營養豐富，鍋中煮一煮，搭配一份蛋羹，一份米粥，清爽可口的早餐也有了，但是，對於經常力量訓練的我來說，到了八、九點鐘，還要加餐，牛奶和雞蛋，但，這份早餐對於不常運動的人來說，也是足夠了。
第七天：肉絲雞蛋面
食材：豬瘦肉、姜、蔥、醬油、精鹽、青花菜、雞蛋面
炒肉絲搭配面條是不錯的家常美食，早起制作午餐便當，如果有制作炒肉絲，多炒一些，再煮一份面條，加一份蔬菜，營養全面的面食早餐輕松上桌。
天氣雖冷，一人早餐不馬虎，每周三、四次力量訓練，有氧運動，加以三餐好好吃飯，沒有很瘦，但也沒有發胖。
人到中年，不宜過度節食，年輕人也一樣，長時間節食不吃早餐，長此以往，只會傷害我們的身體。所以，無論身在何處，請記得好好吃飯，哪怕只是三分鐘的泡面加雞蛋，三分鐘的煎蛋配饅頭，也是可以的。
