時間過得真快，寒假轉眼就結束了，新的學期也隨之開始。孩子們開學，家長們需要為他們準備營養豐富的早餐。然而，許多家長都是上班族，工作繁忙，很難抽出大量時間和精力為孩子準備早餐。盡管如此，春天作為孩子生長發育的黃金季節，為他們提供營養均衡的早餐顯得尤為重要。早餐不僅能為孩子們提供一天所需的能量，還對他們的身體發育起到關鍵作用。那麽，家長們如何在忙碌的日程中為孩子準備一份省時有營養的早餐呢？
周末時，家長們可以抽出一些時間進行食材的采購和準備。例如，可以預先準備好一些易於保存的食材，如麵包、芝士片、雞蛋、雞胸肉、牛奶、水果等。這樣，在工作日早上就可以快速組合出一份營養早餐。
下面分享一款特別適合孩子的黑芝麻麵包。制作這款麵包非常簡單，只需使用麵包機。您只需將材料放入麵包機，然後等待麵包機完成即可享用松軟營養的黑芝麻吐司。這款麵包不僅美味可口，而且富含黑芝麻的營養成分，對孩子的健康成長非常有益。
【黑芝麻吐司】
【黑芝麻吐司的食材】
麵包粉：250克，雞蛋：1只（約50克），砂糖：25克，鹽：3克，
奶粉：10克，水：110克，耐高糖幹酵母粉：3克，奶油：20克，
熟黑芝麻30克。
【黑芝麻吐司的做法】
第一步：取出奶油放在室溫下軟化，黑芝麻用炒鍋炒幾下，黑芝麻炒熟放涼。按照這樣的順序放入麵包機桶，先放入雞蛋液和水，接著放入砂糖和鹽，再放入麵包粉和奶粉，最後放入酵母粉。按下麵包機的「和風」麵包「程式，選擇烤色「深」，選擇重量「500克」，按下麵包機的啟動鍵。
麵包機攪拌面團挺快的，攪拌了2分鐘就是上圖的狀態。
第二步：麵包機將面團攪拌至有點光滑狀態，按下麵包機的暫停鍵，加入軟化的奶油，按下麵包機啟動鍵，讓麵包機繼續攪拌。
第三步：麵包機響起投果料的響聲，將熟黑芝麻加入麵包機，此時麵包機還會繼續攪拌。
第四步：麵包機攪拌好所有材料，進入發酵狀態，我們就不需要管麵包機了，等麵包機工作完畢就會有黑芝麻吐司了。
第五步：麵包機烘烤好的黑芝麻吐司，我個人比較喜歡吐司的表皮顏色深一點，如果喜歡顏色麵包表皮顏色淡，那麽選擇烤色「淺」。
第六步：黑芝麻吐司烤好後，倒扣在晾網上放涼，等吐司完全冷卻後，切片放入保鮮袋密封保存。
這個黑芝麻吐司切了比較厚的8片，用這些吐司片做了兩種口味的三文治。
第一款黑芝麻雞蛋肉松三文治
【食材】黑芝麻吐司：4片，芝士片：2片，雞蛋：2只，肉松和沙拉醬。
【做法】
第一步黑芝麻吐司塗抹沙拉醬，放入芝士片和肉松，再擠上沙拉醬。
第二步：放入煎雞蛋，另一片黑芝麻吐司塗抹沙拉醬，蓋在雞蛋上面，這樣就做好三文治了。當然大家可以根據喜歡放入生菜、番茄片或者黃瓜片等。
第二款雞胸肉三文治，這款三文治用了三片麵包片，煎了一塊雞胸肉和兩只雞蛋，一片麵包塗抹美乃滋放入雞胸肉，擠一些番茄醬，放入第二片麵包，再塗抹一層沙拉醬，放入芝士片和雞蛋，蓋上麵包片即可。當然可以把三文治切半，也可以放入生菜和番茄等蔬菜。
只要有了美味又營養的三明治，再搭配一杯牛奶和一些新鮮水果，營養豐富的早餐就能輕松搞定。這樣的早餐組合既簡單又健康，能為新的一天提供足夠的能量和營養。
