提名電蒸鍋！完美實作：
1、少油，少鹽
2、不用洗炒鍋
既對「飲食健康」有利！又清潔方便（不用洗炒菜鍋），利於家庭和睦！
是我最近 下廚最愛 的小家電！
我選的分區電蒸鍋，能實作一鍋四用！
1、單層蒸：2000W聚能雙環，60s出蒸汽
使用場景：
1、給全家準備早餐，配合 預約功能 ，提前一天晚上把食材放好，早上起床就能吃了。
2、一人食，蒸水餃、泡面。我特別喜歡用這個超大的魚盤，鋪滿水餃，吃！蒸！餃！
我特地看了一下，底座水箱有兩個不銹鋼的圓圈，其實就是 2000W聚能雙環，可以實作60s出蒸汽 。
2、單層燉：相當於2個小燉鍋了
使用場景：燉中式甜品，例湯，煮飯，煮粥。
來看看我給自己安排的下午茶：
銀耳燉雪梨，加上一點點冰糖，燉上90分鐘，軟軟糯糯，微甜，瞬間秒殺某茶某雪某百道！
一人食，也可以用下層煮飯，煮粥，或者來幾塊排骨山藥做一份例湯~
3、下面燉，上面蒸：12L雙層大容量，真的夠吃
使用場景：一人食，解決湯、飯、菜一餐所有食物。
上面兩種方式的組合！一次性搞定例湯、米飯，再蒸點魚、蝦和蔬菜，就是完全不開煤氣，不用炒鍋的，營養豐富的一餐了！ 12L雙層大容量 ，是真的夠吃~~（具體容量展示 見下圖 哦）
4、下面蒸，上面也蒸：1對1分區速蒸，口感剛剛好
使用場景：兩口或三口之家的正餐。
日常家居生活最常用的組合方式。
我家只要是我掌勺，就幾乎所有菜都是用蒸的。因為只有這樣，才可以實作 少油、少鹽、不洗炒菜鍋 的美好生活願望。
今日食譜：下層--足足兩斤的粉蒸排骨（排骨蒸到軟爛脫骨才好吃，所以我會蒸2-3小時）；上層--兩個粗糧饅頭，一個小豬包，一份450g青花菜（預約2小時後，蒸10分鐘即可）。
嗯，是有蛋白質，有膳食纖維，有碳水，營養豐富的一餐了。
這裏要誇誇 藍寶新創的1對1分區速蒸功能——上下都有獨立的蒸汽通道，不同食材匹配不同蒸制時間，可以同時實作下層2小時蒸排骨，上層20分鐘蒸蔬菜。
這一點是有別於傳統的普通一體式電蒸鍋的。
一個小小的教訓——不要為了故意把盤子擺滿，而蒸整整2斤排骨！太多了！一家三口硬是沒吃完！剩了一半！第二天繼續蒸！（所以， 12L容量是真的大，真的夠用 ）
於是，請看我們第二天的菜——
1斤的粉蒸排骨（前一天剩的），+玉米，+紅薯，+生菜，+菜心，也是蛋白質+膳食纖維+粗糧碳水的營養均衡的一餐了！
（溫馨提示：肉類可以剩，次日吃沒問題；蔬菜不建議剩下哦~）
順便還發現電蒸鍋另外一個 隱藏功能：保溫板！
是的，把電源線拔掉，一整個把電蒸鍋端上餐桌，由於下層裏面還有熱水，余熱也會起到加熱菜的作用。這樣就可以一直吃到熱菜了~保溫菜板也省了！
除了四種用法，它還有兩個神奇的精妙設計，真的很懂家庭「煮」婦：
1、 不會串味
上層的接汁盤，圍擋的四個角完美擋住汁水，和下層的凈水分開，同時蒸汽有獨立的口子出來。所以， 不會串味，原來是這麽解決的！ 是誰設計的，妙，實在是妙！
2、蒸包不會濕
得益於神奇的鍋蓋設計，第一次蒸到這麽清清爽爽的饅頭！
除了饅頭，還有另一個很有代表性的食物，那就是：北京烤鴨。
由於孩子喜歡吃，我們家經常點北京烤鴨外賣。這次五一去了河南胖東來，也買了半只烤鴨（價效比是真高）帶到機場當晚飯吃。結果沒吃完，帶回家，第二天中午繼續吃。
怎麽加熱呢？以前用傳統蒸鍋蒸，烤鴨含水量變高，真的下不去口了；這次用了藍寶，蒸完還是原樣，非常滿意！（相當於可以 微波爐 用了）
最後，總結：
傳統蒸鍋有的功能，電蒸鍋也全都有；傳統蒸鍋沒有的，電蒸鍋也有——
1、沒水了也不空燒，自動停止加熱，安全能力滿分。
2、精確控制蒸制時間，蒸熟了自動保溫，不需要人工關火（vs傳統蒸鍋）。
3、可提前12小時預約，實作晚上放食材，早上開鍋直接吃早餐，方便。
4、2000W舉能雙環，60s出蒸汽，用電的，也能蒸得很快。
5、12L雙層大容量，1對1分區，上下設定不同的加熱時間，海鮮、肉類、蔬菜，各蒸各的，口感都能剛剛好。
6、雖然有兩層，但是不串味（vs傳統蒸鍋和一體式電蒸鍋），因為有獨立接汁盤，汁水和凈水分開。
而且，一鍋五用，有了電蒸鍋，小燉鍋、小湯鍋、電飯煲、微波爐、熱菜板都不用了！超值！（還能節省廚房空間哦）
京東和天貓連結都在這裏啦：
