說起我們日常生活中最常使用的東西，碗筷肯定是其中之一。你可能不知道，選擇碗筷這事兒其實挺重要的。因為碗筷是每頓飯都離不開的，如果選得不好，就有可能帶來各種健康問題。所以啊，選碗筷得慎重，別隨便挑。
說曹操曹操到，我突然想起之前看過的一則新聞，現在想想還是覺得挺嚇人的。
不合格產品竟然占到了八成，這簡直讓人無法接受！
「 可愛碗 」 瞬間變身為 「 致命碗 」 ！
貴陽一名 1 歲多的女寶寶，之前被診斷出患有淋巴性細胞白血病，也就是大家常說的白血病。
經過一系列的檢查，排除了遺傳疾病等因素後，醫生初步認為是孩子吃飯時用的仿瓷碗甲醛含量過高，才導致了這個問題。
近幾年，仿瓷碗特別受歡迎，特別是印上卡通圖案的那種。很多小朋友都喜歡用這樣的碗吃飯，簡直成了他們的標配餐具了。
不過啊，現在的仿瓷碗市場啊，簡直就像一鍋大雜燴，什麽樣的貨色都有，你根本搞不清狀況。
央視曾報道過一則讓人咋舌的訊息：質檢部門在市場上隨機抽查了仿瓷餐具，結果卻發現合格率竟然不到兩成。真是讓人難以置信！
2020 年 6 月，上海有關部門對仿瓷餐具進行了抽查，發現 76 批次中有 9 批次不合格，其中 5 批次三聚氰胺含量超標，就連知名品牌名創優品的仿瓷餐具也中招了。真是讓人吃驚啊！
湖南衛視的【新聞大求真】節目曾進行過一項有趣的實驗：
我們把 6 個來自不同品牌的仿瓷碗放進開水和熱油裏，然後看看這些碗會釋放出多少甲醛。
簡單來說，裝了熱水後，有兩個樣本的甲醛釋放量是 0.10mg/m³ 和 0.12mg/m³ 。但更糟糕的是，當裝了熱油後，甲醛釋放量大大超標，其中最高的竟然達到了 0.38mg/m³ 和 0.41mg/m³ 。
根據相關標準，居室內甲醛的最大允許濃度僅為 0.08mg/m³ ，但現在的情況卻是超標了近 5 倍，真是讓人擔憂。
甲醛是個有名的致癌物質，它還會刺激我們的皮膚和粘膜。如果甲醛的濃度過高，就可能導致眼睛發紅、喉嚨不舒服、胸悶和氣喘等問題。最嚴重的後果還可能包括鼻咽癌、淋巴癌和白血病等。所以，大家一定要註義甲醛的危害。
仿瓷碗為何那麽危險？
準確來說，危害最大的其實是那些劣質的仿瓷碗。
仿瓷碗合格的話，主要是用密胺樹脂做的。這個密胺樹脂啊，其實就是三聚氰胺和甲醛在高溫下經過反應黏在一起的固化樹脂。國家對於這材料有很嚴格的規定和標準，所以只要我們買到正規的產品，並且正確地使用，那就不用擔心會有危害了。
盡管密胺樹脂制作出的仿瓷餐具效果好，但它的一大缺點就是價格偏高，這無疑增加了生產成本。
於是，一些不誠實的商家開始耍小聰明，把原本應該用的密胺樹脂換成了脲醛樹脂。
脲醛樹脂雖然價格便宜，但有個大問題：它碰到水、酸性物質或高溫時，就容易水解，導致釋放更多甲醛。所以，使用時要特別註意環境條件，避免這些情況發生。
如今，相關部門對這塊的監管變得相當嚴格，因此在正規渠道購買的正規產品，通常都很安全，不會出現什麽問題。
最讓人擔心的是，路邊攤和小商品市場由於缺乏有效的監管和品質保證，很容易買到品質不達標的產品。
想要避開劣質仿瓷碗，其實也不難。你得學會這幾招：首先，買碗時別只圖便宜，便宜的不一定好。其次，選碗時多觀察，優質仿瓷碗色澤均勻，圖案清晰，摸起來手感舒適。再來，別忽略碗的材質，最好選擇知名品牌、正規廠家生產的。最後，別忘了聞氣味，劣質仿瓷碗可能有刺鼻氣味。掌握了這些技巧，你就能輕松避開劣質仿瓷碗，選到心儀的好碗啦！
已買的商品是否還能繼續使用？
想避開那些糟糕的仿瓷碗嗎？購物時，留意這些細節就對了：
買東西要去正規店鋪，千萬別圖便宜去地攤上買。
想要買到品質好的仿瓷碗，得舍得花錢。一般來說，合格的仿瓷碗因為制作工藝和材料的緣故，成本都不低，所以價格都是兩位數。如果你看到那種價格超低，幾塊錢一個的仿瓷碗，那大機率就是品質不過關的劣質貨了。
③ 只要看到上面有 「MF」 和 「QS」 這兩個標誌，那就可以放心地用它來裝食物啦！
④ 如果沒有任何標識或標誌，我勸你還是別買了。
買東西時，要是看到有啥不對勁的，比如變形了、有氣泡或者顏色褪了，那就最好別買了。
雖然那些顏色鮮艷的仿瓷碗看起來很漂亮，但我們並不推薦購買。相反，你應該盡量選擇顏色較淺的款式。
如果你家裏已經有了仿瓷碗，還想繼續使用，那你該怎麽判斷這個碗是不是合格的呢？
① 仿瓷碗品質過關的話，擦多少次都不會掉色。要是擦了幾下就褪色了，那你可得小心點。
② 一般來說，品質好的仿瓷碗即使不小心摔了也不太容易有裂痕。相反，一摔就碎的往往是品質不好的仿瓷碗。可能有人覺得摔碗太浪費了，怕把碗摔壞了。但其實，如果真的不小心把碗摔碎了，那正好可以證明這是個品質差的仿瓷碗，這樣也能讓你及時發現問題，避免長期使用影響健康，所以這反而是一件好事。
如果在沸水中煮過後，餐具有裂痕、起泡、發白或者散發出難聞的氣味，那它很可能就是劣質仿瓷餐具。
如果發現家裏的仿瓷餐具品質不過關，千萬別舍不得，趕緊扔了吧！別因為心疼幾個小錢兒，而讓家人的健康受損。安全第一，別忘了哦！
合格的仿瓷碗如果用得不當，
這個還是有毒的，得小心點。
雖然合格的仿瓷碗可以安全使用，但使用仿瓷餐具時仍需註意一些事項。如果不正確使用，可能會產生有害物質，對健康造成潛在威脅。因此，在使用仿瓷餐具時，我們需要格外小心。
炎炎夏日，氣溫飆升，熱浪滾滾，這樣的高溫天氣真是讓人難以忍受。汗水混合著灰塵，黏在臉上，感覺就像被烤爐烘烤一樣。每個人都希望能找個涼快的地方避暑，喝上一口冰涼的飲料，享受一下清涼的感覺。這樣的高溫天氣，真是讓人又愛又恨啊！
仿瓷餐具確實不容易摔壞，但它有個缺點，就是不能承受太高的溫度。一般來說，這種餐具適合在 -30℃ 到 120℃ 的溫度範圍內使用。超出這個範圍，就可能會釋放有毒瓦斯。所以，為了安全起見，千萬別把熱水或熱油倒進仿瓷餐具裏，也別把它放進微波爐加熱。這樣，我們才能確保使用時的安全。
將食物放入酸性的環境或介質中。
仿瓷碗不能承受太強的酸和堿，不然也會放出不好的瓦斯。所以啊，別把醋和奶制品啥的長時間放在仿瓷碗裏。記得經常換碗，保護自己和家人的健康哦！
③ 別再費勁地用鋼絲球擦洗了，那樣既耗時又容易傷手。其實，有更簡單快捷的方法。你可以試試用海綿或布來替代，蘸上點洗潔精，輕輕一抹，油汙就不見了。不僅效果更佳，還保護了你的雙手。趕緊試試吧！
許多家庭習慣用鋼絲球來洗碗，但仿瓷餐具卻不適合這樣清潔。長時間用鋼絲球擦洗，餐具表面容易留下劃痕，這樣有害物質就可能從劃痕裏滲出來。還有，去汙粉也盡量少用為妙。
哎，對了，有件事兒得跟你說說。那就是啊，如果發現你的仿瓷餐具開始掉色或者發白了，千萬別猶豫，趕緊扔了算了！這可是關系到咱們吃飯的家夥事兒，安全第一，別舍不得。所以啊，一旦發現有這個問題，就立馬處理掉，換個新的，健康最重要！
這些塑膠餐具也得留神！
塑膠餐具隨處可見，所以國家把它們分成了 7 類，每類都有一個 1 到 7 的編號。你在塑膠餐具的底部，總能看到一個帶箭頭的三角形，裏面有個數位，那就是它們的編號啦。
編號 1 說的是那種聚對苯二甲酸丙二醇酯（ PET ）做的餐具，這種餐具只能用一次，而且只能裝常溫的液體。
編號 2 的那種高密度聚乙烯（ HDPE ）的餐具，也是不能加熱的，我們平時都用來裝常溫的牛奶和藥品這些。挺方便的，就是不能加熱，要註意一下。
編號 3 的那個，叫聚氯乙烯（ PVC ），這種材料常常用來包裝食品。
版本 4 ：低密度聚乙烯，也就是 LDPE ，主要是用來做保鮮袋的。這種材料的耐熱性不太好，所以別把它用在高溫環境下。
編號 5 的聚丙烯餐具，它的耐熱性最好，是唯一能放進微波爐的塑膠餐具。不過要註意，它的最高耐熱溫度是 140℃ ，別超過這個溫度哦。
編號 6 的聚苯乙烯餐具，耐熱又抗寒，但只能用一次哦，不然它會放出芳香烴。這種餐具常常用來做外賣盒，不過記得，千萬別用微波爐加熱它。
編號 7 指的是那些上面提到的材料以外的塑膠。像之前我們說的那種仿瓷碗，它就是編號 7 的塑膠做的。
根據之前的描述，我們可以明顯感覺到，在塑膠餐具中，編號 5 的聚丙烯確實是個優選。但就算是這個優選，使用時也得註意一些限制條件。
塑膠餐具雖然不易摔壞，但使用起來有很多限制。相比之下，玻璃和陶瓷餐具雖然容易摔碎，但比塑膠安全多了。所以，在挑選餐具時，最好還是別選塑膠的。如果非要用塑膠或仿瓷餐具，一定得仔細閱讀相關資訊，購買時更要格外小心。
