前言
目前，笨爸爸已經陸續更新完了國行版、國產、海外版各段嬰幼兒配方奶粉的橫評。
嬰幼兒配方奶粉，適用於0-3歲寶寶，大家比較關心，但這兩年，笨爸爸也收到過很多寶媽的詢問： 3歲以上的寶寶，喝4段奶粉應該怎麽選呢？
3歲以上，已經進入兒童階段了，「4段奶粉」，也可以叫兒童奶粉。對此，笨爸爸一直以來的觀點是： 3歲以上沒必要再喝4段兒童奶粉了 。
為什麽這樣說呢？ 小結起來的原因就是：
①3歲以上能夠均衡飲食的寶寶，完全可以從日常飯菜中獲取每天的基礎營養所需，建議額外喝純牛奶等乳制品，是因為這個階段寶寶生長所需的鈣和蛋白質比3歲之前更多，奶制品就是補充鈣和蛋白質的優質來源。
而兒童奶粉裏除了蛋白質、鈣、脂肪、碳水這些宏量營養素外，還添加了維生素、礦物質以及一些強化配方，比如DHA、膽堿、牛磺酸、葉黃素、β-胡蘿蔔素等，看起來「更有營養」，但實際上，這些營養都可以從多樣化的飲食中獲取，而且更容易吸收。再喝奶粉就會顯得有些 「多此一舉」 。
②有些寶媽可能覺得，寶寶不愛吃飯，要靠奶粉營養來「兜底」，但其實，3歲以上偏食、挑食的寶寶，當務之急是糾正飲食習慣，喝奶粉只治標不治本。
喝奶粉不僅給寶寶補充了缺乏的營養，也把不缺乏的營養一並補充了，沒有針對性， 還可能導致某些營養攝入過量 。
不少4段兒童奶粉添加了白砂糖、玉米/葡萄糖漿、香精等成分，香甜可口，更加不利於寶寶養成好好吃飯的習慣。
③市面上的4段兒童奶粉，單位售價普遍高出純牛奶數倍，價效比較低。
（P.S. 以上幾點同樣可以解釋，為什麽3歲之後也沒必要再喝3段奶粉了）
④4段兒童奶粉的產品類別屬於 調變乳粉 ，其遵循的國標、接受的品質監管，都與1段/2段/3段嬰幼兒配方奶粉有著本質區別。
這些奶粉營養素加多加少，哪些加哪些不加，安全監管指標等等，都是比嬰幼兒配方奶粉更寬松的。
總之，笨爸爸建議，3歲以上的寶寶，養成營養均衡+每天喝純牛奶的飲食習慣，從長遠的角度來講，更加有益。 這也是笨爸爸之前一直沒有做4段奶粉評測的原因。
根據【中國居民膳食指南】，2-5歲的學齡前兒童和6-17歲的學齡兒童，每天的奶量應保證在300mL以上。
不過，建議歸建議，也並不是說4段兒童奶粉一定就不能喝。
現實生活中，可能有些寶寶3歲以後就是不喜歡喝純牛奶，只喜歡喝奶粉；也可能有些寶寶因為種種原因，無法做到營養均衡的飲食。但更多的情況，可能還是出於媽媽「擔心」的原因。
這些個情況，選擇4段兒童奶粉進行營養補充，也不是說就不可以。
接下來的問題就是，4段奶粉要怎麽選呢？
本期，笨爸爸挑選了42款4段兒童奶粉進行評測，給有需要的寶媽提供一些選購參考。
（P.S. 4段兒童奶粉只能作為額外的營養補充，不是寶寶的主要營養來源，不能代替一日三餐）
例行聲明 ：本次4段兒童奶粉評測為中立立場，笨爸爸不接受試圖影響評測結果真實性和客觀性的廣告及贊助。
評分摘要
①愛他美澳洲版白金4段
②愛他美經典版4段
③諾優能活力藍罐4段
④伊利QQ星榛高
⑤愛他美卓萃4段 諾優能經典版4段
⑥飛鶴星飛帆4段
評測樣品
綜合電商平台銷量、品牌知名度及信任度等因素，笨爸爸共選擇了42款4段兒童奶粉進行評測。
涵蓋的品牌包括： 飛鶴、伊利、蒙牛、認養一頭牛、君樂寶、旗幟、愛他美、諾優能、a2、美贊臣、惠氏、美素佳兒、雅培、合生元、雀巢、貝因美 。
具體的產品包裝圖、參考價格、適用年齡資訊如下：
樣品說明：
1、42款評測樣品，有些包裝上標註了「4」、「4段」的字樣，有些標註的是「兒童奶粉」、「兒童成長奶粉」等字樣，本文統稱為「4段兒童奶粉」。
2、42款評測樣品的建議食用年齡不盡相同，在3-15歲之間， 各款具體的適用年齡情況見上圖 。
3、42款評測樣品中，愛他美澳洲版白金4段、a2澳洲版4段、a2澳洲版成長營養粉，這3款為海外版奶粉，其他39款均為國行版或國產奶粉。
評測指標
①基礎營養 ②強化配方 ③奶源&奶基原料 ④品牌信任度
下面，正式開始4段兒童奶粉的評測。
基礎營養
鈣、蛋白質、脂肪
我們給寶寶喝牛奶，主要是因為，牛奶中的 鈣 含量豐富且吸收率高，是兒童獲取鈣的最佳來源。寶寶3歲以後，對於鈣和蛋白質的需求比之前還要更多。
其次，牛奶也是攝入 蛋白質 和 脂肪 的優質來源。乳蛋白含有人體所需的必需胺基酸，乳脂也包括了人體所需的必需脂肪酸，並能促進脂溶性維生素更好地吸收。
所以，給寶寶選4段兒童奶粉，首先要關註的就是，鈣、蛋白質、脂肪這三種基礎營養素的含量水平，能否至少與純牛奶的含量水平相當。
關於牛奶中鈣、蛋白質、脂肪的含量情況，笨爸爸曾針對熱銷的120款純牛奶/鮮牛奶產品，進行過評測，具體情況如下：
從統計數據來看，市售純牛奶/鮮牛奶的鈣含量平均水平至少在110mg/100ml，達到120mg/100ml及以上更優；蛋白質的平均含量超3.25g/100ml，達到3.4g/100ml及以上更優；脂肪的平均含量至少達3.6g/100ml。
我們再來看看，本期評測的42款4段兒童奶粉的鈣、蛋白質、脂肪含量情況：
小結：
1、鈣
42款4段兒童奶粉中，有14款的鈣含量＞130mg/100ml，另有9款＞110mg/100ml，鈣含量比較高（標註為☆）。其中， 伊利QQ星榛高、伊利QQ星健護、金裝美素佳兒4段 ，鈣含量位列前三。
有19款的鈣含量＜110mg/100mL，其中， 惠氏S-26鉑臻4段、惠氏啟賦藍鉆4段、貝因美愛加4段、貝因美菁愛4段 ，鈣含量水平比較低，僅為70mg/100ml左右。
2、蛋白質
金裝美素佳兒4段 的蛋白質含量最高（5.44g/100ml）， a2澳洲版成長營養 次之（4.9g/100ml），另有9款的蛋白質含量超3.3g/100ml（標註為☆），含量較理想。
蒙牛未來星、皇家美素佳兒4段、惠氏S-26鉑臻4段、惠氏S-26膳兒加4段 ，蛋白質含量＜2.6g/100ml，含量較低。
3、脂肪
只有 飛鶴星飛帆4段 的脂肪含量超過了3.8g/100ml（標註為☆）。
其他41款的脂肪含量普遍偏低，在2.1-3.54g/100ml之間，不及全脂純牛奶的平均脂肪含量水平。
（P.S. 從目前的國內研究來看，體重正常不肥胖的寶寶，不必刻意選擇脫脂/低脂乳制品）
4、綜合鈣、蛋白質、脂肪的含量情況， 金裝美素佳兒4段、a2澳洲版成長營養、飛鶴星飛帆4段 的綜合表現較好。
碳水化合物、添加糖、香精
除了鈣、蛋白質、脂肪外，純牛奶中碳水化合物的含量一般在5g/100ml左右，能夠幫助提供能量。
純牛奶中的碳水化合物來源， 主要是乳糖。沒有額外的添加糖（遊離糖），也沒有香精 ，因而口味清淡（奶香味主要跟純牛奶的品質優劣，特別是脂肪含量高低有關），對寶寶的飲食習慣、體重及牙齒健康也更友好。
所以，在選擇4段兒童奶粉時，不僅要關註碳水化合物的含量，還要註意是否含有添加糖和香精。
本期評測的42款4段兒童奶粉，碳水化合物含量、添加糖/香精的情況如下：
小結：
1、42款4段兒童奶粉的碳水化合物含量在5.4-11.12g/100ml之間，普遍高於純牛奶。應按照廠商的沖調建議，控制好每天的飲用量，避免發胖。
2、24款奶粉添加了 白砂糖、玉米糖漿固體、葡萄糖漿固體、加糖煉乳、蜂蜜 等遊離糖，甜度高，熱量大，攝入過多可能帶來肥胖、齲齒、嗜甜等不利影響，應嚴格控制寶寶每天的攝入量。
尤其要註意，添加了遊離糖且碳水化合物含量又高的奶粉，如：美 贊臣安兒健4段、美贊臣藍臻4段、美贊臣鉑睿4段 等。
3、3款奶粉添加了 木糖醇 ，雖然不屬於遊離糖，但也有一定的甜味，長期攝入同樣可能會讓寶寶形成對甜味的依賴，而愈發喜歡吃糖。
4、19款奶粉添加了 香精 （香蘭素、乙基香蘭素、香料等）。
雖然適量合理使用香精是被允許的，但考慮到其能夠增加奶粉的香氣，可能導致寶寶口味加重，更加不喜歡吃飯，所以算入扣分項。
維生素、礦物質
維生素、礦物質是促進成長發育、維持生理活動所必需的營養素，種類較多，根據嬰幼兒配方奶粉國標，重要的必需營養素包括：VA/VD/VE等13種維生素，以及鈉/鉀/銅等10-12種礦物質。
（例：愛他美經典版3段營養成分表）
牛奶中B族維生素、鈣、磷、鉀等含量較豐富， 新鮮的蔬菜和水果中則維生素含量豐富，還有一些礦物質 。吃水果蔬菜還有助於攝入豐富的膳食纖維，改善腸胃道健康。
【中國居民膳食指南】建議，2-5歲兒童每天應食用200-300g蔬菜、150g左右的水果。
所以，在選擇4段兒童奶粉時，維生素和礦物質不是重點關註的方面，笨爸爸本次橫評也不將其作為評分項，僅列出42款4段兒童奶粉維生素/礦物質的添加種類情況，供大家參考：
（P.S. 如果寶寶挑食偏食，或做不到食物多樣化，則可選擇維生素礦物質添加種類更多、含量更高的奶粉，但盡早糾正飲食習慣更重要）
強化配方
DHA、ARA
DHA和ARA 對於大腦、神經系統及視網膜等發育有著重要作用，不少4段兒童奶粉中，會添加這兩種成分作為營養強化的賣點。
不過，對於3歲以上的寶寶來說， 每周吃2-3次深海魚、每天吃1個雞蛋 ，就能攝取豐富的DHA和ARA。另外， 藻類、堅果、植物油 等食物也可以補充。
如果寶寶魚類、蛋類食物攝入不足，那麽可以考慮DHA、ARA添加量較高的4段兒童奶粉。
本期評測的42款4段兒童奶粉，DHA、ARA的含量情況如下：
小結：
1、42款4段兒童奶粉中，有40款添加了DHA，添加量在0.89-17.3mg/100ml之間。其中， 愛他美澳洲版白金4段、a2澳洲版成長營養 的DHA添加量較突出， 蒙牛未來星 比較低。
2、歐洲食品安全域建議，2-18歲兒童每天的DHA攝入量為250mg。按每天喝400ml奶來計算，40款奶粉每天可攝入的DHA含量在3.56-69.2mg之間。
3、19款奶粉未添加ARA。 認養一頭牛、伊利QQ星健護 ，DHA和ARA均未添加。
其他強化配方
除了DHA和ARA外，部份4段兒童奶粉還會額外添加其他的常規/特色強化配方，以提高營養價值。
一般而言， 常規強化配方 包括：膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維； 特色強化配方 包括：葉黃素、OPO、乳鐵蛋白、益生菌、β-胡蘿蔔素、天然乳脂等。
要說明的是，大部份的強化配方也是可以透過食物獲取的，所以，多樣化的食物搭配，對於寶寶補充營養很重要。
下面是本期評測的42款4段兒童奶粉，強化配方的添加情況如下：
小結：
1、42款4段兒童奶粉，大部份添加了2-3種常規強化配方，以膽堿、牛磺酸和膳食纖維為主。只有 a2澳洲版成長營養 未添加常規強化配方。
2、特色強化配方方面， 君樂寶小小魯班詮維愛、伊利QQ星榛高 添加了6種，數量最多。其他奶粉大多添加了1-3種。
愛他美經典版4段、諾優能經典版4段、美贊臣安兒健4段 ，未添加特色強化配方。
3、添加的特色強化配方，在一定程度上能夠發揮的作用主要包括： 保護視力 （葉黃素/β-胡蘿蔔素等）、 幫助消化吸收 （OPO/益生菌/天然乳脂等）、 增強保護力 （乳鐵蛋白/酵母β-葡聚糖/ N-乙酰神經胺酸等）、 促進腦部發育 （MFGM乳脂球膜/磷脂酰絲胺酸等）。
奶源&奶基原料
（資訊來源：品牌宣傳頁面、公開資料、產品包裝、官方客服等）
小結：
1、42款4段兒童奶粉中，有23款的奶源來自 歐洲（愛爾蘭、瑞士、荷蘭）和紐西蘭 的「黃金奶源帶」，牧場環境、奶牛品種更優質，奶牛養殖與管理、生乳安全控制也更嚴格。
另外， 雀巢 三款奶粉的奶源地資訊比較模糊。
2、16款采用的是 國內奶源 （黑龍江、內蒙古、河北等）。
其中， 認養一頭牛 為聯合牧場，其他均為品牌自控牧場。相較而言，品牌自控牧場的奶源品質和安全性更有保障，這一點笨爸爸會額外加分。
3、奶基原料方面，11款奶粉使用的是 新鮮乳入料 ，奶基原料的新鮮度會更優一點， 得到額外加分 。
19款使用的奶基原料是新鮮乳+乳粉，其他12款則是以乳粉或乳固體入料。
品牌信任度
小結：
1、品牌信任度，是指一個品牌在研發、產品品質控制、誠信度上給消費者展示的形象，這些都需要經過長期的積累。品牌信任度對於消費者選擇奶粉，也有著至關重要的影響。
品牌信任度的評判由4方面組成：品牌歷史、近5年內是否出現過安全事故、近5年內是否被抽檢過不合格、近5年內是否被處罰/通報過。
4段奶粉的品牌信任度，笨爸爸參考的是各品牌1~3段的信任度數據。
2、42款4段兒童奶粉中， 惠氏、雀巢、美素佳兒、雅培、諾優能、美贊臣、愛他美 ，7個品牌擁有百年以上的歷史。其他品牌的歷史在6-59年之間。
3、安全事故方面，近5年內（2017年5月至2022年5月，以下同）， 雅培 在多國因細菌汙染被召回、在加拿大因腐敗變質和細菌汙染被召回過兩次； 雀巢 在智利和德國分別出現過奶粉細菌超標、礦物質含量過高事故， 屬於扣分項 。
4、抽檢方面，近5年內， 雀巢、雅培、合生元 各出現過一次抽檢不合格， 屬於扣分項 。
5、處罰/通報方面， a2、雅培、美贊臣 ，曾因廣告宣傳違法被處罰； 雅培、美贊臣 ，曾因產品標簽、包裝錯誤等問題在海外被通報， 屬於扣分項 。
總評
根據以上分析，綜合基礎營養、強化配方、奶源&奶基原料、品牌信任度等指標，笨爸爸對42款兒童4段奶粉進行了一個打分（滿分100分），主要方便大家參考比較。具體得分情況如下：
綜合得分排在前列的奶粉是：
①愛他美澳洲版白金4段
鈣含量比較高，為133mg/100ml；DHA添加量高達17.3mg/100ml；強化配方添加了膳食纖維、益生菌、葉黃素、天然乳脂；奶源來自紐西蘭。
愛他美的品牌歷史超100年，近5年沒有出現過安全和品質方面的事故，品牌信任度比較高。
一罐的價格在250塊錢左右。
②愛他美經典版4段
鈣含量比較高，超130mg/100ml；DHA添加量為8.79mg/100ml；常規強化配方添加了膽堿、牛磺酸、左旋肉堿、膳食纖維；奶源來自歐洲；品牌信任度比較高。
一罐的價格在200塊錢左右。
③諾優能活力藍罐4段
鈣含量接近130mg/100ml；DHA添加量為8.79mg/100ml；常規強化配方添加了膽堿、牛磺酸、左旋肉堿、膳食纖維，並含有特色強化配方gsMO乳源神經節苷脂; 奶源來自歐洲；
諾優能的品牌歷史超百年，近5年沒有出現過安全和品質方面的事故，品牌信任度比較高。
一罐的價格在200塊錢左右。
④伊利QQ星榛高
鈣含量高達200mg/100ml；DHA添加量為8.33mg/100ml；常規強化配方添加了膽堿、牛磺酸、膳食纖維；特色強化配方添加了6種，包括：A2蛋白、益生菌、葉黃素、β-胡蘿蔔素、乳鐵蛋白、酵母β-葡聚糖；采用黑龍江自控牧場的新鮮乳入料。
伊利的品牌歷史接近30年，品牌信任度較高。
一罐的價格在260塊錢左右。
⑤愛他美卓萃4段
鈣含量接近130mg/100ml；添加了膽堿、牛磺酸、左旋肉堿、膳食纖維4種常規強化配方，並含有特色強化配方天然乳脂；奶源來自歐洲；品牌信任度比較高。
一罐的價格在340塊錢左右。
⑤諾優能經典版4段
鈣含量接近130mg/100ml；DHA添加量為8.79mg/100ml；添加了膽堿、牛磺酸、左旋肉堿、膳食纖維4種常規強化配方；奶源來自歐洲；品牌信任度比較高。
一罐的價格在190塊錢左右。
⑥飛鶴星飛帆4段
鈣、蛋白質、脂肪含量均比較高；常規強化配方添加了膽堿和膳食纖維，特色強化配方添加了OPO、葉黃素和CBP蛋白；奶源來自黑龍江自控牧場。
飛鶴的品牌歷史超50年，品牌信任度較高。
一罐的價格在170塊錢左右。
以上推薦產品只供參考，寶爸寶媽們可以綜合比較各款奶粉的加分項、註意事項、價格等資訊，同時結合寶寶自身的生長發育需求、寶寶對奶粉的接受程度、家庭經濟狀況來選購。
最後，笨爸爸還是要強調一下，3歲以上的寶寶，養成營養均衡+每天喝純牛奶的飲食習慣，從長遠的角度來講，更加有益。
好了，4段兒童奶粉的評測到這兒就結束了。更多母嬰評測即將釋出，敬請關註哦！
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歷史回顧
1、32款國行版奶粉全面評測
2、38款國產奶粉全面評測
3、愛他美五大版本奶粉全面評測
4、美素佳兒23款奶粉全面測評
5、美贊臣33款奶粉全面測評
6、a2奶粉全面評測
7、66款奶瓶&奶嘴測評
8、寶寶防曬霜大測評
9、寶寶驅蚊產品大測評
10、22款寶寶米粉評測
11、13款寶寶維生素D評測
12、20款拉拉褲評測
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