大家好，我是 @茶中仙 ，一個自幼受家人喝茶影響的愛茶之人，茶齡17年。
陳皮平時泡茶喝，也是一種愜意。對身體也有很好的益處。而且陳皮搭配老白茶和紅茶喝起來也是別有一番風味，而且對身體的益處也是多多。
一、陳皮介紹
陳皮可以分為「陳皮」和「廣陳皮」。需要采摘成熟的柑桔果實，然後剝取柑桔果皮，最後曬幹或低溫幹燥。存期足三年或以上的才稱為陳皮。
1、陳皮產地
陳皮產地有廣東、浙江、福建、廣西、江西、四川和湖南等地。其中又以廣東新會陳皮為最佳，是廣東江門新會特產，也是中國國家地理標誌產品。
2、新會陳皮
新會陳皮在清代已經被用於藥用，芳香味是其獨有品質。新會陳皮的藥用價值很高，也是傳統的香料和調味佳品，自古享有盛譽。
二、陳皮的功效與作用
一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。這句話也說明了陳皮的價值。
陳皮不僅對消化、呼吸、心血管系統和生殖系統有很多有益的作用。而且對祛風散寒、補氣養血、舒筋活絡、益肝強腎和理氣開胃的功效。
1、陳皮功效
①陳皮對於胸脹或腹脹有很好的消除功效；
②陳皮還具有理氣健脾，還對嘔吐、腹瀉和痰多咳嗽有凈化功效；
③陳皮對於脾虛厭食、消化不良和惡心嘔吐有很好的功效；
④陳皮對於水腫，小便不利和大便不通都有很好的通便功效。
2、陳皮作用
陳皮具有促胃液消化和增加食欲的功效，同時增加促進腸道蠕動，消除腸道積氣，有很好的祛痰止咳作用。
①陳皮對腸胃有溫和的刺激作用，可以促進消化液的分泌，排掉腸內積氣；
②陳皮不僅可以興奮心肌，也可以使血壓升高。對動脈硬化有一定的預防作用；
③陳皮對支氣管有擴張作用，對呼吸系統的有很好的作用；
④陳皮具有讓腎血管收縮，尿量減少，對泌尿生殖系統有有益；
⑤陳皮可以和維生素c或維生素k一起食用，可以增強其消炎作用。
三、如何選購辨別陳皮
中國的陳皮產地很多，又以廣東新會陳皮最好。選擇陳皮可以用以下五點進行鑒別：
1、陳皮，首先要看產地，以新會陳皮最佳，也最貴；
2、陳皮用利器刮蹭，會出現分布稠密，整齊明顯且有凹入的油光點；
3、年份越久，陳皮手感越硬、質輕、易斷；
4、陳皮香氣醇厚濃郁，食之唇齒留香，回甘無澀味；
5、陳皮具有韌性，煲湯煮粥不易碎。非常耐泡茶，茶色很濃。
四、陳皮推薦
國內的陳皮品牌很多，特別是網上更是良莠不齊。推薦下面六家新會陳皮知名品牌，都是新會陳皮地理標誌產品保護授權的品牌。
1、新寶堂新會陳皮
新寶堂陳皮，不僅是「廣東老字號」和「廣東省非物質文化遺產生產性保護示範基地」，同時也是最早的新會陳皮公司，其公司董事長還是「新會陳皮制作技藝省級傳承人」。
2、貢皮新會陳皮
貢皮陳皮甄選地道新會大紅柑原料，地理標誌認證陳皮授權。使用傳統陳皮制作工藝，天然生曬，自然陳化。
3、陳李濟新會陳皮
「千年人參，百年陳皮」，陳李濟陳皮，是著名中藥老字號陳李濟所生產的陳皮產品。陳李濟陳皮采用「貢品級陳皮」新會陳皮，陳皮頗受信賴和喜愛。
4、茶坑梁新會陳皮
「茶坑梁的陳皮靚」流傳至今。茶坑梁陳皮堅持原產地核心產區取材、傳統手工天然生曬工藝。茶坑村位於廣東新會，是中國十大最美鄉村。
5、僑寶新會陳皮
僑寶新會陳皮，是江門麗宮國際食品有限公司旗下品牌，旗下擁有6大陳皮系列產品。2008年，新會陳皮成為地理標誌，僑寶新會陳皮被授權國家地理標誌產品。
6、葵記新會陳皮
葵記新會陳皮源於1912年，四代傳承，匠心制作。堅持使用地道新會陳皮，自然生曬而成。
五、陳皮總結
陳皮的知名品牌其實遠不止有新寶堂、茶坑梁、僑寶、貢皮和陳李濟這家陳皮品牌，只是這五家是目前京東上可以購買到比較具有代表性的陳皮品牌。
我比較新會新寶堂的陳皮，雖然貴，但是值得。在口感上也是值得這個價格。
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