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！！！！！！！！2019.11.3更新【23】！！！！！！！！
最近真的超愛 美食紀錄片 ，連續狂刷了很多部，我來盤點一波 近兩年 比較新的片子吧，新片畫質更清晰，美食更誘人！
有點長， 點贊 慢慢看吼~【不要只收藏不點贊啦！我需要你的贊贊贊！！！】
1.老廣的味道 第四季（更新中）
簡介：美食紀錄片【老廣的味道】上山下海，探索南粵大地深藏的最高食鮮；味蕾冒險，展現嶺南就地取材的生存智慧；原聲原味，搜尋天地間的自然之味。節目以獨特視角深入原材原生地，發掘老廣們真實鮮活的日常美食之美——食材蘊含的風物之美、鄉土之美，收獲耕耘的勞作之美、匠心之美。評價：廣東衛視的大型美食紀錄片，之前已經有三季了，非常優秀的紀錄片，一個粵菜就有什麽多內容可講，中華美食果然博大精深，是普通話的，不是粵語。
2.風味原產地·潮汕
簡介：騰訊視訊自制紀錄片【風味原產地】系列紀錄片，將以食物為視窗，探尋中國各地豐富的物產，歌頌農耕與勞作，以美味為媒介，展示不同地區人們的生活理念。【風味原產地·潮汕】為該紀錄片系列的第一部，將透過短片每集發掘一種「養在深閨人不識」的潮汕獨特食材、食品和味道。評價：【舌尖】和【風味人間】導演陳曉卿的作品，美食紀錄片界高品質的代名詞，每集只有11分鐘左右，只講一種潮汕食物，沒有太多煽情的人物故事，看起來後面還會有其他地區系列，期待。
3.早餐中國 第一季
簡介：該紀錄片由美食家沈宏非、陳曉卿擔任總顧問；訪街串巷、聞香識味，用樸實的影像和家人的口味，尋找地道的中國早餐。每集一道傳統的早餐、一家有趣的小店、一群忘我的食客，和屬於老板的「早餐哲學」。節目從制作、播出到宣傳聯動線上線下，帶領觀眾早起重回故鄉，體味早餐裏的人心激蕩、早餐裏的天長地久。評價：每一集講一個地方早點，時長只有五分鐘左右，看完會讓不愛吃早飯的人也有早起吃早飯的欲望，親切、煙火氣很足，好吃，好看。
4.萬物滋養 第一、二季
簡介：中國首部健康美食系列紀錄片。生態是思考源點，美食是抓手，健康是終點。嘗試以更開放、更別致、更國際化的視角，探求中國人健康哲學背後的自然趣理、美食妙理、文化肌理與科學道理。評價：立意比較高，畫面好像用了冷色調的濾鏡一樣，很美，但是缺乏食欲，品質很好，但是不下飯，不是我愛的那種充滿人間煙火氣的風格。
5.上海的味道
簡介：從全新的角度去解讀上海美食文化，系統揭開上海美食背後的奧秘，主角不僅僅是美食，還有與美食相關的人，不僅是味蕾的刺激，更是深入人心的情感共鳴，焦點在人，落點在美食，深入淺出闡述，體現在形式上，更體現在內容上。評價：跳著看的，有的部份喜歡，有的部份不喜歡，太fashion了，我喜歡」low」一點的美食，不過這部應該可以作為上海美食打卡攻略吧。
6.水果傳
簡介：好看、好吃、好玩的紀錄片，新鮮、奇藝、色彩斑斕的水果猶如萬花筒般變形切換；果汁四濺、充滿爆炸力的水果動態瞬間；四季悄然變遷的絕美歷程，呈現用肉眼無法察覺的奇異景象……「天然去雕飾」的【水果傳】，給你一嘗抵擋不住的水果饕餮！作品將完成影像風格上的突破，帶你進入前所未見的新鮮、繽紛、活力四射的神奇水果世界！評價：顧名思義，講水果的，清爽，很適合夏天觀看，好多水果不認識。
7.鰻魚的故事
簡介：有一種生命，剛剛出生，就要獨自面對萬裏之遙的遠行。它們來自大洋深處，卻要在淡水中生長。穿越江湖海洋，歷經傳奇，它們揭開食物鏈上的一道奇觀——【鰻魚的故事】評價：共三集，每集24分鐘，講鰻魚出生、成長、被端上餐桌的故事。
8.主廚之旅
簡介：一位法國米其林大廚在成都的尋味之旅，看川菜結緣法蘭西到底能碰撞出什麽樣的火花。評價：主廚講法語哦，看起來和川菜不是很融入，拍攝的都是高端一些的餐館，但我覺得川味的靈魂其實是在街頭巷尾的小館子呀，這部不是我的喜歡的風格。
9.日出之食 第一、二季
簡介：國內首部聚焦中國人早餐的美食人文紀錄片【日出之食】，由金鷹紀實衛視原創出品，頻道精英紀錄片團隊傾情打造。該片以「最壯美的日出」、「最地道的中國早餐」、「最可愛的中國人們」的「三個最」核心概念貫穿全片，透過「食客」、「早餐制造者」、「食材」之間的關系，將全國各地豐富多彩的早餐品類、勤勞質樸的勞動人民、真實生動的呈現在觀眾眼前。評價：一部講各地早餐的美食紀錄片，很好的種草片子，看完以後對好幾種早餐充滿向往，拍的超級美味。
10.街頭美食鬥士
簡介：白鐘元攜手TVN推出的全新美食綜藝節目，該節目將記錄白鐘元尋找藏在世界各地的街頭美食。評價：大叔吃飯太香了，中文說得賊溜，看得出來對於中國美食有很多了解，雖然是外國人，但是卻願意尋覓小巷子裏的美食，美食無國界！我超喜歡這部紀錄片或者說是綜藝！
11.廣東廿一味
簡介：廣東廿一味，鄉味鄉愁，一個城市的共同記憶。美食，一個千年的文化符號，蘊含著味覺的持久記憶，時光逝水流年，繁華褪盡，滌清的是質樸的兒時味道，一道傳承美食，一段情感記憶，一座城市性格。十裏不同音，百裏不同食，南粵大地共同體驗食物多樣性，浸染人文、回味歷史、探索民俗，廣東二十一城，找尋屬於你的鄉愁滋味。評價：旁白是粵語的美食紀錄片，記錄地道的廣東味，可以詳細了解廣東風土人情。
12.風味人間
簡介：在全球視野裏審視中國美食的獨特性，在歷史演化過程中探究中國美食的流變，深度討論中國人與食物的關系，並勾勒出恢宏的中華美食地圖，從美食中折射出中國人民族個性的側面。評價：有對美食紀錄片感興趣的人沒看過這部嗎？沒看過快去看，絕不能錯過的佳作。
13.人生一串 第一季&第二季
簡介：國內首檔匯聚民間燒烤美食，呈現國人燒烤情結的深夜美食紀錄片，本片將鏡頭伸向街頭巷尾，講述平民美食和市井傳奇，以最獨特的視角真實展現燒烤美食背後的獨特情感。作為一檔接地氣的美食節目，【串】旨在展現每一串燒烤的魅力往事，和最真實的美味體驗。評價：好看、好吃，就完事了，盼星星盼月亮，終於等來了串2，7月10日已經播出啦！好看，沒有失望，文案依舊強大，串串依舊好吃，風格依舊是我喜歡的接地氣。
補幾張圖
14.宵夜江湖（更新中）
簡介：講述以宵夜美食為切口的市井傳奇故事。那些最野的宵夜，是地道的本土味道，更是城市文化的驕傲。那些最放肆的人，在夜色下亮出絕活，也袒露心聲。評價：還可以，旁白的聲音和語氣不是很喜歡，素材和【人生一串】有點接近。
都說了讓你們不要晚上看，你們還來看，還來贊……餓不餓？饞不饞？
15.川味 第三季
簡介：總導演彬歌僅調研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化從尋找到調研直至拍攝整整守候了近三年。整個拍攝制作歷時一年半，從高原峽谷，到盆地竹海，從神秘的摩梭風情到藏族的美麗姑娘，從四季變化，到城市繁華，故事設定在改革開放以後，四川美食蓬勃發展，許多人開始以烹飪為謀生手段，這些人的命運從此與他手上的美味息息相關。他們傳承，探秘，創新，用食物帶來了一次次全新的味覺體驗，也一次又一次顛覆著味蕾的感受。評價（其實是碎碎念）：雖然我是東北人，但我看的是四川話配音版，「安逸」「巴適」我好喜歡四川話啊！做夢都想去四川吃個遍，但是一直沒機會，哭泣……川菜真的太好吃了吧！P.S.我們不要跟那種覺得川菜只有辣的狹隘之人交朋友，明明除了辣還有很多豐富的口味，哼╭(╯^╰)╮
16.鮮味的秘密
簡介：是全球首部詳盡探索神秘第五味——鮮味的紀錄片，不僅在分子層面揭示了鮮味的本質，更有縱觀百萬年的歷史和涵蓋歐亞7國的飲食文化。該片總導演楊曉清，也是【舌尖上的中國】一季導演，攜團隊完成了一次美食紀錄片的創新表達——偏西方風格的作曲、譯制片調性的解說等，都為該片打造了一張「知性和國際化」的面孔。評價：謝謝評論裏小夥伴安利的，非常有趣的紀錄片，穿插了很多小動畫，有點好笑，有點沙雕，我只看了一集就來推薦了。
17.品·嘗中國
簡介：WOK n WINE是由NYSH和TVCT聯合出品的原創電視節目，由中國大陸首位葡萄酒大師趙鳳儀擔任主持人，用她通俗易懂又充滿幽默的方式，帶領觀眾遊遍中國11座以美食著稱的城市，並探索如何用葡萄酒搭配最地道的中國菜。這種中餐搭葡萄酒的奇思妙想，至今還沒人探索過！評價：雖然作品分類是紀錄片，但是有主持人，切入點比較特別，圍繞著葡萄酒展開的中國美食探索，對葡萄酒有研究的也許會感興趣，有很多相關知識介紹，我覺得挺好看的。
18.2017年之前的美食紀錄片不負責任總推薦（只有片名）
沒想到回答這個問題會這麽多贊，有壓力……我想再解釋一下為什麽有些很好的片子我沒放上來，一方面是太出名了，不想重復所有人都知道的東西；另一方面，我近一兩年才開始看美食紀錄片，主要看的都是新片，因為畫質清晰，老的也想補起來，但時間精力有限，mark了很多都沒來得及看，我自己還沒看呢，不好拿出來亂評價，我現在把我所有mark過的片名放到這裏，之後這些就不單獨介紹了。
【舌尖上的中國】【尋味順德】【絲綢之路上的美食】【中國面之旅】【湘當韻味】【行走的餐桌】【食在八方】【一城一味】【城市的味道】【豆腐味道】【小海鮮】【川菜的品格】【舌尖上的重慶】【北京味道】【味道雲南】【新疆味道】【吃在江蘇】【寧夏味道】【味道中山】【台灣食堂】【美食的誕生】【環球美食通】【面條之路】【中國味道】【大饗宴】【品味中國】【偉大的一餐】
放兩個紀錄片電影
19.舌尖上的新年
簡介： 這是一部關於「重回時間」、「尋找年味兒」的電影，將透過中國廣袤大地上奇絕的年貨食物，串接一個個新年故事，展示東方的文化習俗，用鮮活的鏡頭語言保存一部民族生活史和文化檔案，帶觀眾重尋舊日的習俗和年味兒。評價：【舌尖上的中國】原班人馬電影版，是正常發揮的【舌尖】水準，豆瓣評分8.4。
20.壽司之神
簡介：記錄了全球最年長的三星大廚，被稱為「壽司之神」的小野二郎，畢生追求創造完美壽司的歷程。評價：電影藝術性會高一些，聽說二郎現在九十多歲了還在捏壽司。
21.食彩之國
簡介：主要內容是每周介紹不同的一種食材。旁白是藥師丸博子。制作公司是TV男人UNION(不過，職員角色不被信用)和朝日電視映像(ViViA)。主題曲是綺羅唱的。那個片頭主題是「沙羅」，片尾曲是「悠久的翼」。2008年4月26日，與節目聯動書籍「食彩的王國〜食彩的王國職員・編輯〜」由扶桑社發售。收錄了過去播放過的52種食材。（此段為機翻的豆瓣上面的日文劇情簡介，有誤可在評論指出，我會來改）評價：感謝評論小夥伴的安利，好看！是更新了很多年的日本美食紀錄片，已經有七百多集了，我是補不完了，但是每集的名字就是本集的食材，可以挑挑自己愛吃的那些看。
22.【青春夜佰味：高校美食地圖】
簡介：芒果台的一部美食紀錄片，主題就是記錄國內一些高校附近的美味小店。紀錄片共八集，每集二十多分鐘，講一個學校附近的蒼蠅小館。在這些地方，有老板和店的故事、老板和食客學生的故事、有學生們的故事。（我公眾號有放這些小店的具體地址哦~）
23.奶奶最懂得
大米Jamie Bilbow，一個英國人，一個旅行者，一個美食大廚，他不僅深諳美食之道，還踏遍中國，尋找隱藏的美食。主持過【天涯廚王】【面面大觀】，走過絲綢之旅，但是他總覺得沒有找到中國美食的精髓。 本次，跟隨他的指令碼，旅行中國、尋找失傳的菜譜、尋找最樸實的情感，走8個地方，尋找16位元奶奶，捕捉動人的瞬間，探索隱藏到中華大地角落裏的家鄉味道。 此計畫作為主航道生活方式品類的布局，極致的美食+極致的美景+極致的奶奶，為使用者奉上輕松但極致的美食節目。 觀眾們將隨著我們的鏡頭回到奶奶的廚房，重新尋找食物最初的 「原味」。最近有好幾部美食紀錄片在更新，有我特別喜歡的 【早餐中國2】 和 【街頭美食鬥士2】 ，還有 【中國宴】 、 【大地私宴】 ，不過最驚喜的還是這個【奶奶最懂得】，這部紀錄片切入點是擁有制作傳統美食手藝的奶奶們，主持人大米向奶奶們學習手藝，再把這種傳統美食和西方菜式結合起來做出中西融合菜，因為拍攝地點是山裏鄉間，風景特別美！大米和奶奶們的互動很有愛。
極力推薦！！！
再發現什麽好看的美食紀錄片還會來持續更新的！
胖友們再看看我的其他回答吧，寫得都超級認真的，走過路過不要錯過呀~
