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為什麽目前只有蜜雪冰城一家店啟用「薄利多銷」的策略?

2021-06-30財經

同類企業絕對不止一家,但是你能記住的可能只有蜜雪冰城,

真正能抗幾年站住腳跟的最多也就是1-3家。

薄利不一定多銷,沒利潤甚至虧本都不一定能多銷,

便宜未必好評,反而便宜可能會帶來很多的差評,

貴不一定好,便宜一定成本低,成本低就很難做好。

而價效比要消費者覺得才有用。便宜並不等於價效比高,不同客戶對價效比的定義也不一樣。

做薄利產品,對供應鏈和成本管控的要求也是極高的。

小眾品牌吹個牛,賣50一杯的手沖或許有人買單,

非連鎖店賣的自制2元一杯的奶茶我們可能會覺得有毒。

我不懂奶茶,但是消費品行業多是如此,

以上是很多企業或個體戶的倒閉經驗。

做生意,首先要活下來,虧本搞市場的事情,輪不到你的。