作為低端奶茶代表的蜜雪冰城，主打加盟路線，定位下沈市場。
而下沈市場的特點在於人口基數大、使用者品牌意識弱、使用者對價格敏感度高，追求價效比。
為什麽目前沒有其他奶茶店效仿這種商業模式，讓蜜雪冰城至今仍然是最實惠的？這句話有問題，首先模仿它的大有人在，只是東施效顰，棋差一招都沒成功罷了，
而他們效仿失敗歸根到底還是因為把握不住下沈市場，並且蜜雪冰城的 加盟模式本身就存在很大弊端。
蜜雪冰城理想中的「薄利多銷」
薄利多銷並非是蜜雪冰城唯一的盈利手段，甚至不是主要的盈利手段。
蜜雪冰城總部真正的財富密碼其實是店鋪的加盟費和加盟商對物料的進貨。
值得一提的是高端奶茶品牌一般都走直營路線，便於企業更高效的經營管理，品控有保障，對使用者體驗也極為重視；
而中低端奶茶品牌一般走的是加盟路線，便於在競爭激烈的市場中快速攻城略地。
對於蜜雪冰城而言， 理想的營收模型是透過快速擴張的門店、企業影響力的打造、原材料供應的高效三者相輔相成，不斷形成營收正向迴圈，最終透過規模效應實作真正的「薄利多銷」。
蜜雪冰城現實中存在的加盟模式弊端
蜜雪冰城加盟模式的弊端主要在不確定的品控與服務品質上，其中因為品控導致的食品安全問題，對企業的打擊最為致命。
並且除了仍需長期面臨品控的巨大挑戰外， 趨於飽和的門店數量或許也限制了蜜雪冰城未來的想象空間。
有業內知情人士透露，目前蜜雪冰城加盟稽核透過率已經明顯變低。
同時也有不少加盟商在網路上吐槽，奶茶店本來競爭壓力就很大，沒想到加盟商之間的「內卷」壓力更大。
最後總結：蜜雪冰城成也價廉，敗也價廉
早在2018 年，蜜雪冰城試水高端市場，推出了自己的副品牌——高端茶飲品牌「M+」，價格 20 元左右，但沒有激起什麽水花。
在推出「M+」之前，蜜雪冰城在 2009 年左右也嘗試過高端店鋪，但堅持兩年半收入慘淡，最後只用一天把這家店清空了。
所以蜜雪冰城在擴張到一定程度之後，不管是品牌調性、消費者的消費習慣還是萬店加盟的管理問題，
都會導致蜜雪冰城很難再向高端市場轉型，也會影響它在需求更多維的新消費時代走得長遠。
而這種本身存在許多弊端的模式顯然不是大勢所趨，
許多想要分蜜雪一杯羹的品牌也很難站穩腳跟，只能說蜜雪冰城目前可以在下沈市場一枝獨秀。
