婆婆化疗之后身体很虚弱,就照着网上的食谱,给她做了很多营养餐,还买了蛋白粉给她喝,想着能给她补补身体。吃了几天,婆婆说她肚子疼,而且出现了便秘的情况,一去看才知道是她肠胃差,我们给她做那些大鱼大肉,根本消化不了。
不这么吃,我们又怕她去化疗身体扛不住,就各种咨询、查资料,发现软烂的汤面对于化疗完肠胃不好的人很友好,于是现在我经常给她做来吃,养养胃。
然后我们把她之前喝的蛋白粉换成安白素了,之前喝的蛋白粉不太好吸收,我妈肠胃又不好,所以就换成安白素了。现在我每天都会给我妈泡 1~2 包喝,这个蛋白粉是水解乳清蛋白,更容易消化吸收,也不会腹泻敏感。
大家要是不知道做什么给肠胃不好的化疗病人,可以试着做做这几种简单又养胃的汤面。
菠菜鸡蛋面
食材:菠菜、鸡蛋、面条、小葱。
做法: 1 、锅中倒油,打入鸡蛋炒散,加入蒜末和葱炒香,加开水煮开;
2 、加入面条,加入适量盐、 1 勺生抽,面条煮熟加菠菜烫熟捞出。
阳春面
食材:挂面、小葱。
做法: 1 、将小葱、生抽、猪油、胡椒粉、盐放入碗中;
2、 烧水下面,面条煮熟后和面汤一起倒入碗中,搅拌均匀即可。
口蘑肉丝面
食材:口蘑、青菜、猪肉。
做法: 1 、口蘑切片、青菜洗净;
2 、猪肉切未加姜片、酱油、淀粉、辅食油抓匀腌制 10 分钟;
锅中倒油,下肉未快速滑散、翻炒变色盛出;
留底油下入口蘑,炒至口蘑变软,加入适量清水煮开,水沸下面条煮熟、起锅前加入超好的肉末和青菜一起煮熟即可。