潮新闻客户端 通讯员 王浩奇 郑秀成
乾潭镇市场监管所与食安办走进企业
「今年购买的食品安全责任保险帮我们店解决了大问题。」近日，杭州富春方外酒店经理张总对建德乾潭镇市场监管所的工作人员说道。2024年上半年报道的一系列食品安全事件导致大家对食品安全的讨论度越来越大。消费者对酒店食品安全的环境、消费维权、赔付保障提出了新要求。
针对目前新形势下酒店经营面临的困扰，乾潭镇市场监管所与食安办转变工作理念，提前介入强服务，纾困助企增信心。由重监督管理转变到重规范指导，由事中事后监管转变到事前帮扶指导。主动与辖区内杭州富春方外酒店对接，开展「食安护航」帮扶行动。面对面进行食品安全法规政策宣传、规范指引，指导企业投保食品安全险。将食品安全事故、食品及食品引起的传染性疾病、经营场所内公共卫生事件等纳入保险范围，帮助企业防范食品安全隐患带来的经营风险，有效降低酒店经营压力。通过进一步完善酒店食品风险处置预案，不仅让游客放心消费，更提升企业品牌形象。
据悉，乾潭镇市场监管所与食安办通过引导龙头酒店企业参保食品安全险，用小成本帮助企业解决了大烦恼，促进乾潭镇文旅酒店产业高质量发展。接下来，还将继续携手企业，以示范点为引领，牢筑食品安全的防线，进一步提升乾潭镇文旅行业营商环境。
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