在回答这个问题之前，需要区分一下地表温度和地表气温，所谓地表温度如字面意思所示，是地表面的温度，而天气预报中和地面观测站所记录的温度实际是地表「气」温，是在标准的百叶箱中的测量的温度。
百叶箱的设置有标准的规范，要求设置高度在1.5米，并且是在空旷的草坪上，观测场周围空旷，距离建筑、公路、铁路、工矿、烟囱、居民区等都要比较远，这样才能保证测得的气温代表了周围较大范围的平均状态。
百叶箱对长宽深都有要求，并且摆放的仪器也有规范，按照一定的规范长期坚持，这样长时间的序列才能保持稳定，可以进行比较研究趋势变化。百叶箱一般漆成白色，保持通风，并且阳光不能照射进百叶箱里，每个月要进行定期清理保证清洁，种种标准化要求之后，测得的气温能够代表当地空气温度的平均状况。
由以上概念和规范的不同，就知道地表温度和地表气温完全不同，地表温度除了受气温影响，还受日照强度、地表材料、地表湿润度等的影响，因此在晴热的夏天，在太阳曝晒之下，干燥的水泥地或者柏油路达到60-70摄氏度以上的温度非常有可能，尤其是城市
