在人体内拥有大量的菌群，在人体内菌群的主要居住地——肠道
肠道内定植了数量众多、种类丰富的肠道菌群, 它们和宿主间形成了互利共生的关系, 对人体的健康产生着重大影响。
肠道菌群和生命健康息息相关：
1维持系统免疫的稳态及应答调控
2和肠道及代谢疾病有关，肠道菌群失调和便秘，肥胖，糖尿病等都密切相关
3与多种免疫性疾病相关，如自身免疫病，过敏性疾病等
4与精神疾病相关，如抑郁症患者肠道菌群也会表现出紊乱的状态
有研究表明，许多健康问题的出现都伴随着肠道菌群结构的破坏，如菌群多样性降低，有害菌增加。
通过补充微生态制剂（益生菌），可以帮助人体调节肠道菌群，改善亚健康状态。
那么，市面上有很多品牌的益生菌产品，应该如何选择产品呢？
重点要说说下面这四点：
1菌株类型
2菌落数量
3益生菌的活性（运输保存中）
4益生菌在肠道内的存活率
1益生菌分类
益生菌制剂又称微生态调节剂，是指在微生态学理论的指导下，调整微生态失调、保持微生态平衡、提高宿主健康水平或增进健康状态的生理活性物质及其代谢产物和促进生长的制品。
益生菌主要分为两类乳酸菌群:
a双歧杆菌 ，我国用于食品的双歧杆菌包括青春双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌; 可用于婴幼儿食品的双歧杆菌包含动物双歧杆菌、乳双歧杆菌。
b乳杆菌 ，如嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸链球菌、瑞士乳杆菌、德氏乳杆菌、发酵乳杆菌、肠膜明串珠菌等。
益生菌产品从成分上看，有的是单纯活菌制剂，有的添加其他成分组成复合制剂，活菌制剂中有的是单菌，有的是复合菌。
益生菌制剂的菌株选用根据治疗范围、给药途径、适用人群等因素各具特色。
所以要 根据自己的需要和身体情况，选择适合自己的菌株是选购益生菌产品的第一步。
嗜酸乳杆菌 NCFM
嗜酸乳杆菌 NCFM可以改善肠道健康和增强免疫机体功能，被广泛应用于食品和膳食补充剂中，在我国被批准可用于婴幼儿食品，病获得美国FDA的GRAS认证。
NCFM有助于改善肠易激综合征（IBS）患者的腹痛和腹胀，改善抗生素治疗后的肠道菌群紊乱，减轻腹泻、便秘和乳糖不耐受症状。NCFM能提高健康成年人疫苗接种后的血清 laA和 laM抗体水平，并减轻儿童的感冒症状和改善花粉引起的过敏症状
乳双歧杆菌 BB-12
乳双歧杆菌BB-12源自科汉森 1983年收集的乳制品培养物，目前已在全球范围内被广泛用于食品和膳食补充剂。BB-12对胃酸和胆汁有着良好的耐受性、含有胆盐水解酶、具有较强的黏液黏附性，且具有抑制病原体、增强肠道屏障功能以及与免疫互作等作用机制。
乳双歧杆菌 BB-12有助于增加肠道内双歧杆菌等有益细菌，对机体维持健康的肠道菌群有重要意义。同时乳双歧杆菌 BB-12在改善便秘和促进排便方面也有很好的效果。
鼠李糖乳杆菌GG
鼠李糖乳杆菌 GG（Lactobacillus rhamnosus GG，简称LGG）至今已有 30多年的研究历史，是目前基础研究和临床研究最充分的益生菌株"，也是最早获得美国 FDA 的GRAS认证的益生菌之一，在我国也被批准可用于婴儿食品。
鼠李糖乳杆菌GG能够产生具有粘膜保护作用的生物膜，并能生成多种可溶性因子，发挥改善肠道屏障、有益肠道健康的作用。同时鼠李糖乳杆菌GG对多种胃肠感染和腹泻（如轮状病毒感染、抗生素相关腹泻等）的预防和改善作用。
枯草芽孢杆菌
枯草芽孢杆菌( Bacillus subtilis) 可产芽孢，具有极强的抗逆性，稳定性好，耐氧化、耐挤压、耐高温， 且耐酸碱，在胃酸环境中能保持活性。枯草芽孢杆菌是一种好氧有益菌，能够促进胃肠道的正常活动，分泌多种消化酶，产生多种营养物质，这些营养物质被机体吸收利用，有利于机体维持健康的状态。枯草芽孢杆菌具有一定的免疫调节活性，能够改善免疫功能， 增加 T、B 淋巴细胞的数量，增强抗病能力。也有研究显示，枯草芽孢杆菌可以降低肝脏中脂肪的积累，具有一定改善脂肪肝的效果。
干酪乳杆菌Zhang
干酪乳杆菌 Zhang是我国自主研发的益生菌。
由内蒙古农业大学张和平教授团队在2002年时从自然发酵酸马奶中分离得出。
干酪乳杆菌 Zhang具有益生菌特性，且有着多重益生作用，包括调节肠道菌群、抗氧化、调节免疫功能、降低肠道炎症、抑制肠道肿瘤、改善脂质代谢和血糖调控、保护肝脏等。
2菌落的数量要充足
在选择益生菌产品的时候，还要注意 ，制剂中必须含有一定数目的活菌
益生菌通常采用"菌落形成单位"（colony forming units，CFU）作为其数量单位。
2017年发表的一项综述研究，对摄入益生菌的数量及改善效果方面进行了探究。该研究显示，在用于改善抗生素造成的腹泻时，益生菌的效果与摄入的剂量有密切的关系，每日摄入益生菌超过10"CFU的情况下疗效会更好
在另一项关于益生菌调控血压的临床试验中，也显示出益生菌的摄入剂量和疗效之间密切的关系，每日摄入超过10"CFU的益生菌可显著改善血压，而较低的剂量则无明显效果。
所以在选购益生菌的时候要注意产品所含菌群的数量，数量过低的产品，很可能对人体的保健效果不佳，甚至无效。
3益生菌的活性
在购买产品的时候要注意产品的包装及制剂类型。
若活菌或辅料长期与空气中的氧直接接触，或保存在不适合的ph环境中，都会导致活菌死亡，产品稳定性差，服用后的保健效果差，因此益生菌的制剂类型和包装影响益生菌的活性。
比如很多人知道益生菌都是通过酸奶或乳制甜品广告的宣传，很多酸奶及乳制甜品的广告都会以益生菌为噱头进行宣传，但是靠酸奶或乳制甜品来补充益生菌并不是明智之举。
首先酸奶中通常含有很多糖分，对健康并不友好，其次酸奶 pH 值较低，不利于益生菌的存活。
所以酸奶中益生菌数量通常不够多，存活率也很难有保证。
乳制甜品往往要低温冷冻保存。冷冻乳制甜品因酸度较低、冷冻 过程中冰晶对益生菌的破坏，以及浓度差的影响易造成菌体失水死亡，所以也不是补充益生菌理想产品。
现在国内外常用的剂型有粉剂，片剂和密闭性能更好的胶囊。
A粉剂型：将培养好的菌液进行高度浓缩，收集菌体，将离心后的菌体加入冻干保护剂进行冷冻干燥，最后利用冻干后的菌粉制作成粉剂。
B片剂型：在压片过程中可将空气迅速挤压出去，避免活菌及辅料长期与氧气接触
C胶囊型：密闭性能良好的胶囊可避免益生菌表面与空气接触。通过把菌体细胞包埋在胶囊膜内，从而降低细胞的损伤或死亡，可以显著提高活菌数量。其中为了保证胶囊消化过程中不产生额外人体分解负担，更有品牌采用了植物胶囊技术。
最后，还要特别注意的是，益生菌在肠道内的存活率。
益生菌经过胃酸、胆汁以后到达肠道，ph值较低的环境对益生菌具有极大的破坏力，使得这些菌群在到达小肠或者结肠发挥作用之前大部分就已死亡。
为此，采取有效措施保护益生菌的活力成为益生菌制剂研究的热点。
过去的多年中，运用微胶囊技术包埋的益生菌途径消化道、贮藏等过程因稳定性好，具有耐胃酸、 耐胆盐等特性，因此，益生菌微胶囊技术得到了极大的发展
这里介绍几个益生菌品牌方便帮助不同需求的人进行选择
1 Garden of Life生命花园（旗下配置最高的版本——铂金系列）
生命花园铂金系列的菌量很够 ，至少在900亿以上，最高打到2000亿菌量（针对不同人群研发了不同菌量等级和菌株配置的，生命花园的菌量属于很能给力的。
其次，生命花园铂金版的菌群种类很丰富，核心菌群：
副干酪乳杆菌Lpc-37
鼠李糖乳杆菌GG
乳双歧杆菌NCC2818
嗜酸乳杆菌La-14
副干酪乳杆菌ST-11
约氏乳杆菌La-14等
第三，生命花园铂金系列特别添加2大益生元：
1抗性淀粉（resistant starch）
抗性淀粉是指在小肠中不能被消化吸收，但 2h 后可到达结肠并被结肠中的微生物菌群发酵，继而发挥有益的生理作用的淀粉。因此，抗性淀粉被看作是膳食纤维的组成成分之一，具有：
a改善胰岛素敏感性
b降低血糖水平
c降低食欲
d为大肠中的益生菌供能，并产生丁酸等短链脂肪酸，促进肠道健康
2阿拉伯树胶
阿拉伯树胶是一种水溶性的多糖物质，阿拉伯树胶可以很好地成膜，对糖果包
衣和制药中的药丸均能起到重要的保护作用，同时阿拉伯树胶具有促进消化，调节人体养分平衡，促进肠道有益菌的生长，改善肠道亚健康状态。
3有机植物胶囊壳+菌株双层包埋技术
有机植物胶囊壳具有低水活度，二次防护的特点。配合双层包埋技术最大程度上保证了菌株的存活率。
第一层采用益生元物质，为益生菌提供"食物"。
第二层采用可在胃酸中凝结的物质，使得益生菌可以顺利通过强酸环境并在肠道中被缓释。
双层包埋技术的优点：
a在货架期的热稳定性良好
b具有良好的抵抗胃酸和胆汁酸的能力。
4 CSP双层干燥专利瓶
隔绝空气，光照，水分，保证瓶内低水活度的益生菌有利生存环境
我自己吃的是铂金系列的免疫版本（Immune+），餐后和复合维生素以及鱼油一起服用。（因为孕期就在服用它的孕妇专用益生菌，整体效果不错，后面就一直在这个品牌下选择，生命花园本身也是美国比较有实力的膳食补剂品牌，益生菌方面研究实力也非常强）
和所有补剂一样，想要改善机体亚健康的状态，需要长期服用，养成好的习惯，为健康增加保险系数。
生命花园还有其他产品，针对不同需求的人群
2 森下仁丹（日本）
在日本口碑很好的一款益生菌。
主要以双歧杆菌+乳杆菌为主。有三种规格，适合不同的人群。
植物性保护层+耐酸性保护层，能够很好的保证益生菌在肠道内的活性。
这款益生菌可以用温水送服，也可以直接干吃。但是吃的时候注意不要嚼，因为拒绝会破坏晶球体的完整性，晶球破开会影响益生菌的活性。
适宜人群：3岁以上。
3 swisse
植物乳杆菌50亿+双歧杆菌150亿+嗜酸乳杆菌150亿
胶囊包装，吃起来比较方便，随餐服用即可。
3-5岁的小孩子不方便吞服的话也可以溶解在温/冷的饮品中（如酸奶，牛奶等）
适宜人群：1岁以上的幼儿
4 拜耳
拜耳的这款益生菌是固体饮料，可以直接吃，洒在自己喜欢的事物上一起吃，也可以用温水调和后冲服。
核心菌群（4000亿）+4种益生元
是耐酸型的益生菌，在胃酸模拟液中，一小时存活率高达97%。同时还添加了水溶性膳食纤维，增加肠动力。
适宜人群：3岁以上儿童及成人
平时需要储存在低温环境下，最好能冷藏保存。
5 圣歌兰
这也是一款主要用于改善由过敏引起的呼吸道问题的益生菌。
核心菌群（4000亿）：
这款益生菌婴幼儿及孕妇都可以服用
这款益生菌常温保存即可，在常温下也能保持高活性，这得益于其微胶囊包埋技术和冻晶干燥技术——将益生菌包裹在三层微囊（抗冻晶层+营养源层+阻绝层）
粉剂益生菌，需要用水冲调，口感不错，小朋友也喜欢喝。
需要注意的是，在冲调的时候要注意，水太烫会影响益生菌的活性，所以不可以用很烫的水冲调。35-40°的水温比较适宜。还有就是开袋以后要尽快冲调饮用，减少益生菌在空气中的暴露时间，在空气中暴露过久的话，会影响益生菌的活性。
最后，维护肠道菌群健康，生活中的养护也要注意：
1不要滥用抗生素
长期，反复使用抗生素会诱导的肠道菌群失调，肠道菌群失调时会打破肠道正常的动态平衡，从而引发一系列疾病。目前研究认为肥胖、心血管疾病、老年性痴呆、非酒精性脂肪肝等多种疾病与肠道菌群失调相关。
所以抗生素一般是要在医生指导下使用的，不要擅自服用。而且在使用抗生素治疗疾病一段时间后，也要注意调节肠道菌群的健康。
2使用公筷
早在 20世纪 80年代甲肝的爆发，以及 2003 年「非典」的全国性蔓延，大家就逐渐意识到使用公筷的重要性。但是随着疫情状况的好转，公筷公勺意识逐渐淡化。
共餐制最大的弊端在于传播病原微生物。在用筷子或勺子取食的过程中，就餐者的口腔和唾液直接接触筷勺，许多病原微生物借由筷勺传播，引起交叉感染，增加了共餐者罹患各种传染性疾病的风险：
a增加幽门螺旋杆菌的感染风险
b增加甲肝的传播风险
c增加手足口病的传播风险
所以呢，餐桌上使用公筷公勺，既是对自身健康负责， 也是对他人的尊重。
3定期消毒餐具
比较方便的就是买消毒柜，紫外线+臭氧+高温消毒，或者也可以用煮沸的方式来消毒餐具，每次煮沸时间为30min为宜。
95f000
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