指鼠为鸭的荒唐事件
「我们知道他们在说谎， 他们也知道他们在说谎， 他们知道我们知道他们在说谎， 我们也知道他们知道我们知道他们在说谎， 但是他们依然在说谎。」
事件概述
2023年6月1日下午，一则「江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头」的视频在网络传播，引起广泛关注。
6月3日晚， 江西工业职业技术学院 官方微博发布情况通报，证实视频拍摄地点为该校食堂，并称「当时学生本人在事发当时即邀请同学共同对‘异物’进行了比对，确认‘异物’为「鸭脖」。通报还提到， 南昌市高新区市场监督管理局 接到情况报告后，第一时间派出执法人员到江西工业职业技术学院开展调查。市场监管局相关人员通过查看当事人拍摄的图片进行比对，初步判定系鸭脖。同时，并对该校 菜品的留样进行检测 ，将于3—5天专业比对后并公布结果。然而公众的质疑并未平息，事件在网络上持续发酵。据调查，这已经不是江西工业职业技术学院第一次出现「老鼠事件」。早在2021年，南昌市市场监督管理局就曝光过一次该校后厨进老鼠的问题。有记者联系联系到了某高校一位从事啮齿类动物研究30多年的专家，专家认为如果图片没有作假，那么80%（概率）可以确定是小鼠头部。
针对江西工业职业技术学院「6·1」食品安全事件，江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，进行调查。
6月17日， 江西省联合调查组 公布调查结果，判定异物为 老鼠类 啮齿动物的头部。
事件关注点
- 异物是不是老鼠头 ，这也是社会公众质疑此事件的最大热点。有网友说:"上了这么多年大学，居然连鸭脖和老鼠头分不清了。真是可悲呀。"
- 市级监管局的官方通报异物为「鸭脖」时，并没有看到「物证」(物证被销毁)，而是查看的菜品留样，这不能作为判别依据。监管局这样的办事方式有没有科学依据，还有没有专业鉴别能力？ 如果不是舆论持续升温，可能就被「压」下来了。
- 事件持续17天尘埃落定，省级调查组 确认为 「老鼠类」头部。否定了市级监管局结论。三方受罚： 学院负主体责任，涉事企业(鸭肉供货企业)负直接责任，市场监管局负监督责任。
虽然事件似乎得到结果了，但这个事情不应该就这样结束了。 每个人都要对自己的言行负责。要不然 「鸭脖」 冤案永远无法沉冤得雪，十二生肖就要以「鸭」为首了。
几点疑问：
接下来，咱们探讨一下整个事件的关联方都应该负什么责任吧。
校方食堂：
相信很多人都有这种体验，上个大学不容易，很多时候，能忍就忍了。
供货企业（背锅侠）：
官方通报的「吊销执照的企业」不知道是否是鸭肉处理的工厂，「一个工厂的关闭意味着一大批人的失业」，工厂老板卖厂换人换产品商标又可继续干。
罚款、吊销对我们意义不大， 而是加强食品卫生监督能力，比如「厂房内禁止老鼠进入」之类的举措更有意义。也更利民。
市级监管局（监督）：
惩罚是手段，但不是目的，思考一下如何杜绝如此滑稽的事件不再发生才是目的。 监督机关应该站在公平的立场进行调查，如果只是希望大事化小小事化了，能压就压。那么问题只会越来越严重。
