茶叶是一种农产品，基本以简单加工制作而成，但它更属于食品。柴米油盐酱醋茶，与老百姓的生活息息相关，每天超过5亿人饮茶，因此食品安全非常重要。食品都有自己的保质期，但有人说茶叶是可以长期保存的，没有保质期的。 真实情况如何呢？如果茶叶过了保质期还能不能喝？很多人都不知道，今天就给大家一起来揭秘茶叶保质期问题。
1.茶叶会不会过期？
答案是一定会。
中国6大茶类制作工艺不同，存储条件不一样，茶叶的保质期也不同。有些茶只能短期存放，有些茶就可以长期转发。但是不管是短期还是长期，要想让食品不过期、不变质，就必须符合一定的储存条件。
比如说冷饮冰棒，正常保质期12个月。如果不放在冰箱里冷冻，在常温环境下，一个小时都保存不了。茶叶也是如此，必须在合适的温度湿度和光照条件下，做好密封，才能在保质期内有效存放，不会变质。但是如果过了保质期，哪怕存储条件再好，仍然会出现变色变质的问题。
一般而言，绿茶的保质期是18个月。要求在低温冷藏密封的条件下，如果是常温环境，冬季可以保存一个月左右，夏季可能只需要半个月就会变质。黄茶的工艺跟绿茶有些类似，储存环境和保质期也差不多。
红茶是全发酵茶，不需要冰箱低温冷藏冷冻，做好密封管理之后，放在常温环境下即可，保质期一般在三年左右。大部分乌龙茶，跟红茶的保质期类似，放在常温环境下保存三五年。但铁观音需要低温冷藏，而陈年焙火的乌龙茶，则可以保存更长时间，达到十几二十年以上。
白茶黑茶都是可以长期存放的茶叶，一般保质期显示为长期。但实际上，哪怕是精心存放的老茶，超过了一定年限，茶叶品质也会呈现缓慢下降的趋势。所以，老茶的保质期跟储存条件转化效果和茶叶本身的品质有着很大的关系。
普洱茶的保质期也是一样，虽然业界对于将其归入黑茶有所争议，但在这里，将其保质期跟黑茶归于一致并没有太大问题。
值得注意的是，对于长期存放的老茶而言，一定要定期检查，如果发现发霉变质的情况，要及时调整存储环境，并将发霉变质的茶叶处理掉，不宜继续饮用。
2.过了保质期的茶有什么用？
茶叶过了保质期，并不是说一定就不能饮用。比如我们讲绿茶的保质期是18个月，但在现实生活中，有很多消费者都喝过放置超过两年以上的绿茶。一方面是因为茶叶价值不菲，不舍得扔掉。另一方面是因为长期放在冰箱里冷藏，茶叶没有变色变味变质，喝起来口感上佳。
但是，从健康养生的角度出发，过了保质期的茶碱辆不要饮用。因为茶叶保质期的设定是基于健康角度，基于茶叶的口感变化。以绿茶为例，之所以将其保质期设定为一年到一年半，是因为喝绿茶本来就以追求新鲜鲜爽为主。放置时间超过一年，就变成了陈茶，市面上也已有了新的绿茶上市。所以绿茶的保质期也就一年多一点，符合消费理念和健康要求。
但是有人说，过了期的茶叶扔掉觉得可惜，有什么作用呢？接下来给大家介绍几种过期茶的处理方式。
首先，过期处理的茶叶可以用来做茶叶枕。只需将其晒干，装入事先准备好的枕芯之中，就可以做成一个有益身心健康的茶叶枕。由于其容易受潮，需要定期晾晒，最好是暴晒。
其次，过期的茶叶可以制成吸附剂。茶叶具有较强的吸收异味和吸收潮气的能力。把这些过期的茶叶放在特定的位置，比如刚刚装修完的新房或者是新买的汽车中，可以吸收异味，放在较为封闭的橱柜和储物间中可以吸收水汽。
再次，过期处理的茶叶可以当做肥料使用。将过期的茶叶泡开，进行一定程度的沤制，可以制作成花肥，用来养殖盆栽花卉，让植物更加健康茁壮成长。
总而言之，过期的茶叶尽量不要再喝，选择其他用途废物利用，可避免浪费，又能找到合理使用渠道。大家对于过期的茶是怎么处理的呢？欢迎您在下面留言说说您的观点。
