有一次去邻居家串门,他正在做饭,我看到他直接把大白菜掰开一片片,切碎,然后直接倒进锅里炒。
我被他这番操作惊呆了。我问邻居:「大白菜你也不洗一下就直接下锅吗?不怕脏吗?」
邻居说:「大白菜是我妈妈自己种的,没喷农药,干净得很。直接炒最好吃,要是洗过炒了发水就不好吃了。没人会洗了大白菜再炒,那是最傻的做法。」
我平时买回来的大白菜,洗三遍之后,再放一盆水泡半个小时。
她说是自家种的,可以不用泡,但至少要洗一下吧?没有农药,灰尘总有吧?
依我看,就是懒,大冷天手不想沾水。简直是大开眼界,大白菜真的不用洗的吗!