糖尿病人是不能多吃含糖食品的,所以在吃的方面尤其需要謹慎,現在市面上出現了許多的無糖食品,那麽,糖尿病友可以吃嗎?會不會升高血糖呢?今天一起來看看幾名糖友的說法。
1、糖友王兆
無糖食品真的無糖嗎?這個問題也一直困擾著我,曾經喝過無糖可樂,然後測血糖,血糖很高,以後再沒有買過。
還買過麪包房做的無糖麪包,那種全麥的還好,有的加了瓜子和花生的就不太好了。還買過無糖牛奶,感覺還行,睡前喝一杯,不會升高。
我個人認為,所謂的「無糖食品」僅是用果糖、木糖醇等甜味劑取代了蔗糖,並不真正是無醣類、無脂類食品,因此食用這種「無糖食品」同樣可升高血糖,增加體重。
這是不可取的,建議糖尿病人可以和醫生咨詢一下選擇適合自己的食品,只有這樣才能夠防治糖尿病。我一般不會特意購買無糖食品!
2、糖友燕子
市場上糖尿病人的無糖食品也是很多,還有糖尿病人的食品專櫃!我覺得無糖食品是不少廠家為了滿足糖人的渴望而開發的食品,我覺得無糖不是真無糖,無糖曲奇有碳水化合物,有代糖,有的還加了不少油脂(改善口感,特別不好的是反式脂肪酸),所以熱量不低。
我從來沒有吃過超市裏面賣的食品,老伴在家裏做無糖麪包,我吃著比買的麪包還要好吃,麪包中老伴會放上果仁類,無糖無添加劑,早飯吃上2兩真正的無糖麪包,我感覺還是挺好的。
不過即便是自己做的,也不能超量隨心所欲的吃,不然血糖就不聽話了,所以說糖人要吃無糖食品,也要掌握好分寸。
量!不能逾越!否則血糖就要搗亂了!吃時悠著點!想著自己是糖尿病患者,我的生活我做主,雖然說飲食是控糖的基礎,但是還是要合理全面平衡膳食,營養搭配最關鍵……
3、糖友如夢
怎樣健康選擇無糖食品?無糖食品,對於很多糖友估計並不陌生,但怎麽選擇和怎麽吃也是很大的一門學問,有些無糖食品雖標註無糖或含木糖醇成份的食品,無論選擇無糖的還是木糖醇的食品。
第一看配料,比如一款蕎麥麪包它也標註無糖,但如果你經常買無糖食品就會發覺,看你買的無糖食品營養成分表,每100克碳水化合物是多少,碳水高升糖也會高,往往配料表中蕎麥或全麥麵包的配料小麥粉是排在最前邊,還有其它曲奇也是,我不止一次聽說和看過,看食品配料表時, 越排在前面的東西它添加量就越是主要的成份,無糖食品雖加工過程沒添加白砂糖但還是有其它糖份,如乳粉、海藻糖等添加劑替代白糖,再說回小麥粉的添加也是天然存有的糖份。
許多無糖食品雖為無糖,但確實不適合糖友拿它當不升糖的食品來吃,糖人吃無糖食品也要註意控制攝入量,嘴饞千萬莫貪吃,小心吃多了血糖一樣會飆升,更別一邊吃無糖食品一邊喝水,一邊吃一邊喝是糖尿病人最大的警戒,容易高升血糖,這是自身經驗所得,引以為戒。