為進一步規範食堂食品安全管理，保證老年人吃得放心、安全、健康，7月9日，且末縣市場監督管理局在且末縣社會福利服務中心食堂開展「你點我檢」食品安全監督抽檢活動，及時消除食品安全風險隱患，切實保障老年人飲食健康安全。
檢查中，執法人員檢視了社會福利服務中心食堂從業人員持有相關證照情況、食堂基礎設施和衛生環境、食品原材料索證索票、進貨查驗制度以及留樣和食品安全承諾等制度落實情況。重點檢查社會福利服務中心食堂是否具備食品加工所需的粗加工、切配、烹飪等功能區；是否配有冷藏設施、消毒保潔設施及主副食倉庫；食品采購是否建有索證索票制度並做好記錄工作；食堂工作人員是否持有效健康證上崗等方面內容。
據悉，本次活動中，共抽檢水果蔬菜6批次，米面油2批次，抽檢檢驗結果將透過且末縣人民政府官方網站進行公示。
下一步，且末縣市場監督管理局將聚焦社會關切，以民意為引領，以問題為導向，常態化、規範化、創新化開展「你點我檢」活動，構建食品安全共治共享新局面！（庫迪熱提江 阿斯亞 通訊員：麥麥提江·圖爾蓀）
