不同季節用多少度的水沖奶
一直是大家關註的焦點話題，此前，針對冬天和夏天應該用多少度的水沖奶的問題，奶粉智庫給大家做過實驗，也受到了寶爸寶媽們的高度關註。不少寶爸寶媽反饋，這真是解決了他們一直面臨的問題，也有使用者分享，在實際餵奶過程中秋天用多少度的水沖奶一直和家人有分歧，希望我們再做一期關於秋天沖奶粉適合溫度的實驗。
10月正值深秋，應大家要求，我們一起來看看秋天沖奶的適宜溫度到底是多少？！
△實驗樣品（隨機挑選1款3段幼兒配方奶粉）
△實驗工具（3個不同材質奶瓶（玻璃、PPSU、矽膠）、量杯、溫度計、室內溫度計、計時器等）
實驗說明：
本次實驗由奶粉智庫母嬰評測中心進行，主要透過沖調1款幼兒配方奶粉（實驗樣品的罐體建議沖調溫度為50℃以下），探究秋季氣溫下使用40℃、45℃、50℃左右的水沖調奶粉，沖好之後奶液溫度是多少？不同材質的奶瓶對奶液溫度變化的影響等問題，實驗僅對本次樣品負責，供大家參考。
為探究秋季氣溫對奶液溫度的影響，奶粉智庫母嬰評測中心選擇在溫度為23℃左右的室內，
使用隨機選擇的奶粉樣品，根據其官方建議沖調溫度50℃以下，分別采用玻璃、PPSU、矽膠奶瓶
以40℃、45℃、50℃左右
的水溫進行奶粉沖調，透過模擬寶媽沖奶全過程，探究不同水溫、不同材質沖調完成後的奶液溫度是多少？
本次實驗因篇幅原因，僅對玻璃奶瓶實驗數據做具體展示，對不同材質奶瓶是否對溫度變化有影響僅在實驗結尾進行總結。
（實驗室溫度）
實驗一：
用40℃左右
的210ml水沖奶，經過放7勺奶粉、輕搖玻璃奶瓶15秒助溶後，記錄溫度變化情況，結果如下：
（圖左為沖奶前水溫 圖右為沖奶後水溫）
從記錄數據來看，玻璃奶瓶，用40℃的水沖奶，將水倒入奶瓶、放奶粉加助溶用時平均為56.67秒，沖調完成後奶液溫度平均為37.63℃，平均下降了2.37℃。
實驗二：
用45℃左右
的210ml水沖奶，經過放7勺奶粉、輕搖玻璃奶瓶15秒助溶後，記錄溫度變化情況，結果如下：
（圖左為沖奶前水溫 圖右為沖奶後水溫）
從記錄數據來看，玻璃奶瓶，用45℃的水沖奶，將水倒入奶瓶、放奶粉加助溶用時平均為55.33秒，沖調完成後奶液溫度平均為41.47℃，平均下降了3.53℃。
實驗三：
用50℃左右
的210ml水沖奶，經過放7勺奶粉、輕搖玻璃奶瓶15秒助溶後，記錄溫度變化情況，結果如下：
（圖左為沖奶前水溫 圖右為沖奶後水溫）
從記錄數據來看，玻璃奶瓶，用50℃的水沖奶，將水倒入奶瓶、放奶粉加助溶用時平均為58秒，沖調完成後奶液溫度平均為45.37℃，平均下降了4.63℃。
從以上實驗結果可以看到，玻璃奶瓶用40℃、45℃、50℃左右的水溫沖奶，在經過完整的沖調過程後溫度都有一定的下降，整體溫度下降值在1℃-5℃之間，且初始溫度越低，溫度下降越少；初始溫度越高，溫度下降越多。
因為母乳的溫度在37℃左右，所以通常情況下，寶寶在喝奶粉時奶液的適口溫度也為37℃-40℃左右。
可以看到，玻璃奶瓶用40℃水溫沖調奶粉後奶液平均溫度為37.63℃左右，已達到適口溫度，沖調完成後寶寶就可以直接喝了；但45℃、50℃水沖奶後還未達適口溫度，寶寶直接喝可能過燙。
為探究45℃、50℃水還需要多長時間才能自然下降至適口溫度37℃-40℃，我們也進行了相應的時間統計。
實驗1：
玻璃奶瓶用45℃
的水沖奶完成後，記錄敞開奶瓶後奶液溫度自然降低至40℃、37℃所需時間，結果如下：
從記錄結果來看，玻璃奶瓶用45℃的水沖奶完成後平均水溫為41.46℃，等待其自然降低至40℃，
平均下降1.46℃，所用時間平均為3分50秒；等待其自然降低至37℃，
平均下降4.46℃，所用時間平均為12分47秒。
實驗2：
玻璃奶瓶用50℃
的水沖奶完成後，記錄敞開奶瓶後奶液溫度自然降低至40℃、37℃所需時間，結果如下：
從記錄結果來看，玻璃奶瓶用50℃的水沖奶完成後平均水溫為45.37℃，等待其自然降低至40℃，
平均下降5.37℃，所用時間平均為16分36秒；等待其自然降低至37℃，
平均下降8.37℃，所用時間平均為25分08秒。
從本次實驗結果來看，玻璃奶瓶用45℃、50℃左右的水沖奶完成後，自然降至40℃大概需要下降1-6℃，所需時間在3-17分鐘左右；降至37℃大概需要下降4-9℃，所需時間在10-28分鐘左右，
所需時間隨下降溫度數值高低而不同，所需要下降的溫度越多，所用的時間也就越長。
很多寶爸寶媽在之前的文章留言，如果冷卻到37℃再給寶寶喝的話會不會寶寶喝到最後奶都冷了？
所以本次我們也特別增加實驗流程，當奶液冷卻到適口溫度37℃後繼續記錄20分鐘溫度變化，
以觀察37℃奶是否適合寶寶食用。
實驗一：
玻璃奶瓶沖奶冷卻到37℃後放置20分鐘溫度變化。結果如下：
冷卻到37℃再放置20分鐘後，平均溫度為33.07℃，平均下降溫度3.93℃。
另外，針對之前文章中有使用者提到溫度的變化也需要考慮奶瓶材質的問題，
我們也針對性的進行了實驗，在對玻璃奶瓶冷卻至37℃所需時間進行記錄的同時，也選取了大家比較常用的PPSU和矽膠材質的奶瓶同步進
行。
最後得出結論：PPSU奶瓶與矽膠奶瓶
用45℃、50℃水沖奶，冷卻到40℃、37℃的時間都較長，其次是玻璃奶瓶。
關於奶液冷卻到37℃以後再放置20分鐘的溫度，
材質的影響較小，
只有些微差異，都在32℃-33℃之間。
需要註意的是，此次實驗的結果僅代表此款樣品在此次沖調時的表現，結果具有一定的局限性。
如果部份家庭在秋季沖調奶粉時，出現水溫下降更多/更少的情況都很正常，這與地區氣溫、室內氣溫等各個要素相關，所以本次實驗結果僅供大家參考。
綜合來看，不同材質的奶瓶使用40℃水正常沖奶完成後的溫度均接近37℃，使用45℃水正常沖奶後溫度均接近40℃，與適口溫度雖有差距但很小，使用50℃水正常沖奶後奶液溫度均接近45℃，距離適口溫度37℃-40℃差距還過大。加上秋天沖奶冷卻到37℃再放置20分鐘後，奶液溫度在32℃-34℃之間，粉哥也實際進行了溫度嘗試，這一溫度範圍對寶寶來說也是適口的，不會過涼。
加上根據奶粉智庫對新國標奶粉建議溫度的統計，發現大部份奶粉的沖調水溫都在40℃-60℃之間。
所以就秋天的沖奶方式，粉哥建議大家：
（1）喝奶比較快的寶寶（10分鐘以內）
如果寶寶喝奶比較快，能夠在10分鐘以內
喝完的話，粉哥建議，當奶粉標註沖調溫度在40℃-45℃
的區間時，不同材質的奶瓶均可采用建議溫度沖調；當奶粉標註沖調溫度在45℃及以上
時，如果是玻璃奶瓶的話，可按照建議溫度進行沖調，PPSU奶瓶或矽膠奶瓶的話，水溫可以適當降低1-3℃，讓寶寶能夠更快喝上奶。
（2）喝奶比較慢的寶寶（超過10分鐘）
如果寶寶喝奶比較慢，在10分鐘以上
的話，根據之前的實驗結果，秋天沖奶冷卻到37℃再放置20分鐘後，溫度在32℃-33℃之間。以防寶寶喝到冷奶，
粉哥建議，當奶粉建議沖調溫度在40℃-45℃
時，如果是矽膠奶瓶、PPSU奶瓶可采用標註溫度進行沖調，如果是玻璃奶瓶，可以適當提高1℃-2℃水溫，或者先用熱水燙一下；當建議溫度在45℃及以上
時，不同材質奶瓶均可以采用建議溫度進行沖調。
最後，粉哥特別提醒大家，秋冬天，奶粉沖調好後放置2小時以上，
就盡量不要再給寶寶喝了
，
以免滋生細菌。
好啦，今天對於秋天適合沖奶的溫度的相關探究就到這裏結束了！如果大家有希望奶粉智庫後續能夠進行的實驗，歡迎在下方評論區進行反饋~比奶粉，上奶粉智庫！
