1.DHA到底是什麽?
首先,咱們還是應該先來了解一下DHA到底是個什麽東西。DHA,專業的名字叫做二十二碳六烯酸;當然,在更早的時候,比如90年代,它也曾經被稱為腦黃金。
說白了,DHA就是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。
它是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%;在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%。因此,我們可以確定,它對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
2.孕期,DHA怎麽補
咱們先從孕期開始說吧。現在,大多數的孕婦都是從孕中期,也就是差不多在孕20-24周左右的時候透過服用DHA的片劑來補充的。因為,很多醫生告訴他們,從第20周開始,寶寶的大腦發育將會迎來一個高峰期。
然而,今天我想告訴大家的是,這種說法完全就是錯誤的!!!
根據中國營養學會婦幼分會的建議,從發現懷孕開始,母體和胚胎對DHA的需求量就會有所增加。
在懷孕前,普通人每天只需要攝入100mg左右的DHA就基本能滿足身體所需了。但是,從懷孕開始,這個需求量就會增加到200-300mg左右。
你有沒有發現,很多醫生告訴你的所謂的「孕中期DHA需求量」也是200-300mg。
所以,從懷孕開始,你就要補充DHA啦!
但是,這並不意味著你要立刻開始服用DHA的營養品。因為,200-300mg的DHA完全可以透過食物來進行補充。
從這張表格(每100g食物中DHA的含量)中可以看到,類似於草魚、基圍蝦、帶魚、小黃魚這樣很常見的家庭食物,DHA的含量都很豐富。所以呢,多吃點,就可以了。
3.小寶寶,DHA要怎麽補?
在寶寶生下來以後,DHA同樣也無需過多的補充。嬰幼兒時期,每天的DHA攝入量大約需要100mg左右,對於人工餵養的寶寶來說,大多數奶粉都能達到這個要求。
對於母乳餵養的寶寶來說,也只是需要媽媽每天攝入200mg左右的DHA即可。
不過呢,需要註意的是,早產兒可能需要額外的補充一些DHA。根據國兒科學會建議,寶寶出生時體重小於1KG時,每天需要補充210mg以上的DHA;寶寶出生時體重小於1.5KG時,每天需要補充180mg以上的DHA。
到了2歲以後,隨著大多數寶寶自主進食能力的加強和完善。此時,透過食物補充DHA也會是一個非常合理的選擇。魚類、蝦類都是既美味、又營養的好東西。
4.堅果和海產品,到底該怎麽選
從你懷孕開始,很多人都會告訴你「堅果類食物」可以補充DHA哦,吃了之後寶寶會聰明的,一定要多吃一點。
然而,事情卻並沒有這麽簡單。堅果類食物並不直接含有DHA,它們含有的物質叫做α-亞麻酸,這個東西進入人體之後,需要在肝臟經過一系列代謝才能最終轉變為DHA。
而這個過程,很漫長、轉化率也不高……所以,堅果這玩意,也就當個零食吃吃還不錯。
而像海魚、海蝦、海藻這樣的海產品,所含有的DHA自然是十分富的。但是呢,選擇這些食物的時候,也有一個風險,那就是——海洋魚類的重金屬汙染。
像吞拿魚、帶魚這樣的處在海洋生態鏈頂部的魚類,重金屬含量比較高,尤其是汞汙染;而選擇海藻的話,又可能存在一個碘過量的風險。
所以呢,建議大家更多的選擇海蝦、三文魚這樣處在食物鏈底端的魚類。
當然,購買正規品牌商生產的DHA片劑或者營養品也是一個不錯的選擇。既能規避掉重金屬汙染的風險,也能更好地控制攝入量。