你已經給寶寶吃油了嗎？你註意過油的保質期嗎？
別看保質期上寫的是18個月，但那是未開封前的保質期。
只要開蓋，油就很容易變質， 一般建議在兩個月之內吃完。
所以，你天天給娃吃的食用油，可能已經過期了！
如果準備買那種專門給娃吃的油， 一定要買小！瓶！油！
圖片來源：科學家庭育兒原創
除此之外，寶寶吃油，還有很多值得註意的地方。
比如什麽時候開始吃油，每個階段要吃多少油，以及堅決不能吃哪種油......
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寶寶不吃油，可能會影響發育！
寶寶開始吃輔食後，會自然減少母乳、配方粉等 高脂肪食物的攝入。
但脂肪，對寶寶的成長十分重要！
它是寶寶智力、視力發育的基礎；沒有脂肪，需要脂肪來做溶劑的維生素A、D、E、K也不能正常吸收。
那寶寶還能從哪裏攝入脂肪呢？答案就是：食用油！
食用油的脂肪含量可以達到95%以上，在輔食中加點油，就可以代替減少的高脂肪食物。
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但值得註意的是，油雖能為寶寶提供一定的營養，攝入多了也會危害健康的，所以要適量吃！
下面，科大大就把每個階段的寶寶需要攝入的油量給大家列出來：
6個月-1歲： 每天推薦加0～10 g的油 ；
1-2 歲： 每天推薦加5～15 g的油 ；
2-3 歲： 每天推薦加10～20 g的油 ；
4-13歲： 每天推薦加20～25 g的油。
等到14歲以上， 就可以每天和成人吃的一樣多了，也就是25～30g。
家長可以根據寶寶的年齡，把娃每天需要吃的量，根據烹調需求 適當分配在三餐中。
如果掌握不好克數，就參考家裏常用的白瓷勺，一勺油基本在 10毫升 左右。
那這時候，是不是有家長要問：科大大，那該給孩子吃哪種油啊？
別急，往下看！
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給娃吃油，認準這兩種成分！
☞ 首先解決第一個問題：我們要給寶寶吃哪種油呢？
科大大建議，一定要選
富含亞麻酸或者亞油酸
的植物油！
下面直接推薦幾種， 家長最好可以給寶寶換著吃，這樣營養會補充得更充分。
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☞ 然後是第二個問題：不同年齡階段的寶寶分別怎麽吃油？
如果娃剛開始吃輔食，也就是大概6個月的時候，基本上只吃水煮的菜或者粥。
這時候，寶爸媽可以直接往裏面拌幾滴油， 並且選擇 適合涼拌的油，也就是核桃油、紫蘇油、亞麻籽油...
等到1歲左右，寶寶就可以適當吃炒菜了。
家長們就需要選擇 適合熗炒的油，也就是花生油、芝麻油、牛油果油、橄欖油...
總的來說，定期給寶寶換油，再看做法來選油，才是科學的吃油方法！
最後，科大大還要提醒大家，有一種油，絕對不能給娃吃！那就是農家
自榨油！
之前科大大聽一位媽媽說，家裏婆婆千裏迢迢帶了兩桶「自榨」花生油過來，再三叮囑這是給寶寶吃的，大人別吃。
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要我說，不僅你別偷吃，也千萬別給娃吃！
自家榨的油，相當於 工業生產的原油 ，而原油需經過一系列復雜的工序，才能變成人們飯桌上的食用油。
如果堅持吃自家榨的油，可能會吃進去連高溫烹調都很難破壞的毒素—— 黃曲黴毒素 ，這可是能致癌的物質！
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除了上面這種堅決不能吃的油，還有一種油，也要註意！
那就是藏在零食中的「超標油」！
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這些零食，吃了等於喝油！
雖然科大大已經說過很多次不要在娃太小的時候給他吃零食，但總抵不住有些長輩偷偷給娃買。
但要註意，下面這些 寶寶最愛 零食中，可能只吃那麽一個，寶寶一天的油量就超標了！
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這其中，還有一些聽起來就很清淡零食，如蒸蛋糕、果蔬脆等。
尤其是果蔬脆，家長千萬別想著用它來代替水果蔬菜，100g果蔬脆竟然含有40g左右的油！
還有像薯條、炸雞等食物，家長們更要註意，除了含油量高外，它們還含有 反式脂肪！
反式脂肪也是油，但屬於壞油，以鮮奶油、奶油為代表，吃多了還會影響娃的智力。
下面這些常見食物，就是反式脂肪的」重災區「，家長千萬要叮囑長輩，別隨便給娃買：
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那有沒有可以代替油的健康零食？
還真有，那就是堅果！
如果今天的烹調中基本沒有用到油，就可以給孩子吃一些堅果 。
