認識免疫力，需要先了解免疫系統。
免疫系統
人體免疫系統有三道防線：
第一道防線：皮膚和粘膜構成了阻擋病原體入侵的第一道屏障
，它們的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）有殺菌的作用，呼吸道黏膜上的纖毛可以清除異物。
第二道防線
：
體液中的殺菌物質（如溶菌酶）和吞噬細胞
，是身體的天然防禦功能，生來就有，對多種病原體都有防禦作用。
第三道防線：免疫器官和免疫細胞
，是出生以後逐漸建立起來的後天防禦功能，特點是指標對某一特定的病原體或異物起作用，是專一的免疫機制。
多數情況下，前兩道防線可以防止病原體對身體的侵襲，統稱非特異性免疫，是生物在種系發展過程中形成的，並可以遺傳給下一代的免疫功能，又可以稱為先天性免疫。
第三道防線稱為特異性免疫，是機體在後天受內外環境因素的刺激而獲得的免疫功能，它能辨識再次接觸的相同抗原，並作出相應的反應，因此又稱後天性免疫或者後天性免疫。
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免疫系統由三部份構成：
免疫器官：是免疫細胞生成、成熟或集中分布的場所。相當於免疫細胞的大本營。
免疫細胞：
是指參與免疫應答或與免疫應答相關的細胞，包括淋巴細胞、單核/巨噬細胞、顆粒球等，淋巴細胞是免疫系統的基本成分，在體內分布廣泛，受到抗原刺激而被活化，發揮特異性免疫功能，顆粒球發揮著重要的吞噬和殺菌作用。
免疫活性物質：
是指淋巴因子、抗體、溶菌酶這些由免疫細胞或其它細胞產生的發揮免疫作用的物質。
[2]
免疫球蛋白（Ig）是機體受抗原（如病原體）刺激後產生的，其主要作用與抗原起免疫反應，生成
抗原-抗體復合物
，從而阻斷病原體對機體的危害，使病原體失去致作用。
免疫球蛋白
指具有抗體活性或化學結構,與抗體分子相似的球蛋白。免疫球蛋白由四條肽鏈分子組成，其中分子量較大的稱為重鏈（
H鏈
），分子量較輕的稱為輕鏈（
L鏈
）。
依據重鏈的不同將免疫球蛋白分為5類：IgA、lgD、lgE、lgG、lgM。
免疫球蛋白IgG
重點說說免疫球蛋白IgG，占總免疫球蛋白的75%，是初級免疫應答中最持久、最重要的抗體。大多數抗菌性、抗毒性和抗病毒抗體屬於IgG，在抗感染中起到主力軍作用，它能夠促進單核巨噬細胞的吞噬作用，中和細菌毒素，以及與病毒結合使病毒失去感染宿主細胞的能力（中和病毒）。
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免疫球蛋白IgG的來源一般有母體遺傳（
IgG是唯一可以透過胎盤傳遞給胎兒的免疫球蛋白
）和
體內免疫器官合成。
兒童期(
六個月到六歲
)由於免疫器官還沒有發育完善，因而合成免疫球蛋白的數量少，來自母體的免疫球蛋白對孩子起到很重要的保護作用。
隨著年齡的增長，免疫器官已開始萎縮，到了
55歲
以後，有些免疫器官甚至完全退化，合成免疫球蛋白數量減少。
所以，老人和小孩是在病毒傳播肆虐期間的重點保護人群，也是亟需額外補充免疫球蛋白的人群。
腸道是人體最大的免疫器官，有八成以上的免疫細胞集中在腸道，並且有八成以上的免疫球蛋白是由腸道制造，腸道免疫功能可以占全身免疫功能的七成以上。
[4]
腸道是阻礙有害菌和病毒進入血液的重要防線，內毒素的堆積是自體免疫力的殺手，如果腸道菌群發生紊亂，他們將變成致病的源頭，各種疾病都將接踵而來。
國家衛健委高級別專家組成員李蘭娟在疫情期間表示：「使用腸道微生態調節劑能維持腸道微生態平衡，預防繼發細菌感染」。
[5]
生活中，飲食不均衡，過多攝入肉類或蔬菜，長期吃不健康食品等，或者經常攝入辣椒芥末等刺激性食物，會引發腸道黏膜受損，導致腸道免疫功能下降。另外，身體疾病，服用藥物，也會影響腸道內菌群失衡，免疫球蛋白生產能力減弱。
補充益生菌不得不提光明。
過去乳品發酵劑用乳酸菌和具有益生功效的菌種基本上被外企壟斷，近年來國內越來越多高校院所和企業大力投入該領域，但具有明確功能或發酵效能良好的產業化菌株也仍然在很大程度上依賴進口。
光明乳業業務始於1911年，開始主要以白奶業務為主。自1996年開始益生菌研究，經過二十多年的建設，釆用多種體外及體內模型選育具有不同生理功能的乳酸菌(益生菌)，並按照國際標準對獲得的菌株進行基因組測序、分子分型和表型分析，建立了完整的菌株檔案。目前已建成國內乳品企業最大的乳酸菌菌種資源庫。
2003年開始申請自有菌株的國際專利，成為國內首家自有國際專利菌株的乳品企業。
2008年、2014年、2016年先後3次與中國探月工程中心合作，將11株菌進行了探月或太空深空搭載。
據了解，益生菌對生存環境要求極為苛刻。這個菌株能夠在太空極其嚴苛惡劣的環境存活， 那麽在人體裏，可以保持高的存活率到達腸道。
目前光明庫存菌株超過
8000
株，幾乎涵蓋了乳品加工所用全部類別，其中12種40余株不同菌株申請了專利，另有5株菌獲得國際專利授權，3株專利菌株實作了產業化套用。
我家琪琪和老人常吃的就是光明健能益生菌。
選擇益生菌首先要看菌種、菌株，不同的益生菌都有自己的身份證， 作用也是不一樣的。選擇適合自己的才是最重要的。
比如，光明航天品質的專利菌株幹酪乳桿菌LC2W，嗜酸乳桿菌NCFM和丹尼斯克（Danisco）進口菌株改善腸道微生態環境。
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其次就是看活菌量和存活率。光明健能益生菌，每袋活菌添加量大於300億CFU，每100克含IgG免疫球蛋白280mg。
有12項針對嬰兒、兒童和成人口服免疫球蛋白的人體研究證明，免疫球蛋白在胃暴露後仍能保持活性。
免疫球蛋白在消化道中被蛋白酶水解後，IgG的兩個「枝椏」FAB與中間的基座FC區被分解開。
體外實驗也證實，即使在pp-5的環境中，IgG經過兩個小時的胃蛋白酶消化後，活性保留率依然在80%以上。
