謝邀。
每天吃一片VC，如果拋開劑量談毒性，都是耍流氓。如果按照市售上的VC營養補充劑的劑量來看，一般每天一片，問題是不大的。但是醫用的藥用大劑量VC除外（需要遵醫囑服用）
最近疫情影響，民眾們都在關註維生素C，在重癥醫學領域，也時常有它的身影。
維生素C有強大的抗氧化性，對於炎癥的緩解很有幫助。
曾有研究表明危重癥患者額外補充維生素C（500mg/天）將會使患者獲益。在新冠肺炎疫情中，維生素C發揮了自己的作用。武漢大學中南醫院重癥醫學團隊的一項大劑量（24g/天，共7天）維生素C治療新冠肺炎的臨床試驗，近日已在美國臨床試驗http:// Clnicaltrials.gov 網站上登記，或為對抗新冠肺炎帶來新思路。
不管是過去的SARS、中東呼吸症候群，還是現在的新冠肺炎，患者致死的主要原因都是急性呼吸窘迫癥（ARDS），以及其他多器官功能衰竭導致的並行癥。當病毒導致氧化應激增加，患者出現急性呼吸窘迫癥等多器官功能衰竭後，維生素C等抗氧化劑可以發揮積極的作用。
維生素C有很多好處，一方面能抗氧化，另一方面還能提升免疫力，醫護人員當年抗非或者今年抗冠時，都有自己使用維生素C泡騰片的經歷（是否有效果，需要嚴謹對待）。甚至有研究表明部份腫瘤患者用了維生素C後肺部情況都有所好轉。
有人不禁要問，那普通人如何使用維生素C？每天需要服用多少量？
我們先來看看維生素C都有什麽功能吧。最被大家熟悉的，估計就是抗壞血病功能了。18世紀遠航時期，很多人長期缺乏維生素C，會發生精神不振、牙齦出血、牙齒掉落、皮膚出血甚至肝腎功能衰竭而死亡等悲劇，及時補充維生素C就能預防壞血病，因為人體不能合成維生素C，必須靠食物供給，所以維生素C也被稱之為抗壞血酸。現代人已經不大可能再發生壞血病了，因為我們已經了解掌握了這個疾病，知道長期不攝入新鮮蔬菜水果（富含天然維生素C）是不行的，從小老師就教育我們，不挑食，要經常吃新鮮蔬菜水果，對吧，所以你看各種遠航的船只定時靠岸補給時必須采購足量的蔬菜水果，然後還有各種冷鏈保鮮技術，所以，基本上不大會再發生壞血病。
其次，維生素C真能提升免疫力麽？效果肯定是有的。因為維生素C的存在能維持我們免疫系統的正常工作，還有研究表明維生素C能抑制病毒的轉錄增生等。但你試圖想靠大劑量攝入維生素C來顯著提升免疫達到百毒不侵的功效就是不現實的了。即便有人有這樣的想法，也僅僅停留在想法或者研究階段，比如文中一開頭，有重癥醫學團隊試圖使用大劑量（24g每天，相當巨大劑量了）維生素C來治療新冠肺炎，挽救生命垂危患者。但是否有效果，效果是否顯著，還是需要時間來證明。
事實上，生活中多數人都是無需額外補充維生素C的，多吃新鮮蔬菜水果就可以了，都是天然的維生素C，而且物美價廉易得。因為蔬菜水果除了富含天然維生素C，還會有別的營養成分（比如黃酮類物質），資料表明更有利於維生素C的吸收。還有研究表明（2017年浙江大學研究人員），以水果為來源的天然維生素C富含酚類物質、類胡蘿蔔素、維生素E等生物活性物質，其與維生素C協同發揮作用，增強維生素C的活性，幫助人體更好地吸收維生素C。
但有部份群體可能容易缺乏或者說需要更多的攝入維生素C，比如偏食、快速減重、酗酒、生長發育、妊娠、高齡等，或者各種臨床疾病導致的攝入量減少、吸收功能下降，嘔吐、腹瀉、腸瘺等，此外各種應激、炎癥反應、自由基生成增加等也會導致消耗及需求增加。就得額外補充維生素C了，
每天攝入多少維生素C合適呢？以前（1979年）的觀點認為成人需要維生素C100mg/天，後來（2003年）修訂成需要200mg/天。危重癥患者甚至會用到500-3000mg/天。上述臨床研究則直接用到24g（24000mg/天），劑量是非常大的。
普通人如果經常吃維生素C會不會有問題？聽說會導致腎結石，是真的麽？這個不大可能，拋開劑量談毒性都是耍流氓。因為維生素C是水溶性維生素，不會蓄積。但凡說維生素C會引起腎結石的案例，都是大劑量（比如＞1000mg/天）、長期（幾個月甚至幾年）使用的後果。普通人吃維生素C怎麽可能達到這個劑量呢。一片維生素C藥品也就100mg，有些可能只有70-80mg，一天得吃10片以上，說明書都沒叫你這麽用啊。
以上。
