喜歡吃燒烤的朋友看過來!!
烤肉、烤魚,烤串, 愛吃各種餅的一定要入,太方便了!
我已經在電餅鐺烤牛肉做過多次,
買好的牛肉,各種料拌勻,電餅鐺上鋪一張油紙(這是在燒烤店學的),不粘鍋,邊烤邊吃,超級美味的~~
還有在街邊店,看見人家做的鐵板燒,鐵板菜,感覺比炒鍋炒出來的要好吃,雞翅,各種肉串,骨肉相連,烤面筋等,反正就,感覺電餅鐺無所不能,哈哈!
上圖:
所有食材,沒腌制過的你都可以先蔥姜各種佐料腌制好,然後放入鍋底煎,
(腌制過的就直接上點油開煎吧)
烤的時候,鍋底可以放一張油紙或錫紙(也可不放),電餅鐺是上下同時加熱,也可分開加熱,個人實踐,比烤箱快,而且好使。
烤熟的食材,可以撒一層燒烤料,包裹著生菜或直接吃,跟外面燒烤店的一樣好吃,幹凈還衛生!
我家用的是單位發的一個雜牌貨,網上沒搜到,用了七八年了,想不到,居然還是好好的,平時用完水洗啥的也沒太愛惜,只能說,那時候的產品質素是真好。
記住:買180度可以上蓋全開啟的,雙面都可以加熱烤制的,
一次能烤制更多食材,朋友家人一起吃起來。
缺點: 因為電餅鐺整個是一體的,所以清洗的時候整個清洗,清洗完一定要徹底晾幹水分,下次再用。
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