上個月,國家發展改革委等五部門聯合印發【關於深化家政服務業產教融合的意見】,其中提出「積極吸納高校畢業生進入家政行業」。 有些人擔心,大學生從事家政行業,可能會造成學歷浪費,但也有人在這片還未經年輕人「開發」的藍海裏,看到了自己的機遇。
我們找到4名在畢業後進入家政行業工作的本科畢業生。他們的本科專業都與家政無關,但因為各種原因進入了家政行業。有人在保潔公司工作過幾個月後,把它視為職業路徑上的一段插曲;也有人已經在家政行業的一線服務、管理與創業的路徑中探索多年;有的人在開拓「收納師」這一新興職業,想要在傳統行業裏實作服務升級;也有人在做養老護工時找到成就感與精神價值。從事家政的年輕人,對於未來的迷茫與期待,和所有的同齡人都沒什麽不同。
幾個年輕人共同的感受是,在傳統的家政行業裏,學歷的「反向歧視」才是常態。客戶對年輕人抱有「幹不好活」的刻板印象,招工的人也會擔心他們吃不了苦、不夠穩定。跑客戶時的風吹日曬,敲開家門時「開盲盒」似的忐忑,以及面對一些臟亂的現場,是他們的工作常態。雖然有不易和無奈,但他們都透過紮實的勞動獲得收入和精神上的回報。來自重慶,已經在家政行業工作了4年的冬冬覺得,隨著家政行業的發展和服務的不斷升級,認知能力、思維和見解——會成為這些年輕人們不可取代的優勢。
以下是這些年輕家政行業從業者的講述——
文| 王媛
編輯| 楚明
圖|
受訪者提供
「這份工作就像開盲盒,每天不知道會遇到什麽情況」
小K 女 23歲 杭州 保潔員
2024年的5月到8月,我大概做了4個月家政工。如果說10分是滿分的話,我會給這份工作打5分吧。
得分的地方,比如說打掃完,我很有成就感,讓客戶滿意我也很開心。它工作的方式有點像開盲盒,不會每天都是同一個點、在同一條上班路線上來回,可以讓見到不同行業、形形色色的人。有時進到客戶家裏,發現他們可能是設計師、作家,還有做自媒體的,不會讓我有之前上班時那種麻木掉的感覺。
我2022年從一個二本院校畢業,學的是影視動畫,做過新媒體營運、剪輯方面的工作,但很多都是實習,有的沒有薪金。在做家政之前,我的上一份工作是在一家國企上班,沒有編制,薪金大概五六千元。上班的地方非常偏僻,出行不方便,公司裏很多人已經工作十幾年了。我感覺那裏太佛系了,一眼望到頭,就很想辭職。
我在生活裏對收納也挺感興趣的,感覺是一個比較治愈的過程。有時候在網上刷到年輕人做家政,感覺他們薪資好高,說一天能賺五六百塊什麽的。其實我沒有太大的經濟壓力,但還是希望薪資高一點,對未來可以有更多的選擇。我做決定也挺沖動的吧,就是想去試一下。
我去一些招聘網站上找家政的工作,他們也會問,你之前做了些什麽工作?真的能接受這個行業嗎?最多的還是會問,能不能堅持這份工作,因為比較辛苦。我感覺公司還是比較傾向於招年輕人的,因為年輕力盛,形象也會好一點,但是也會有人懷疑太年輕的話,會不會打掃不幹凈,覺得年輕人在家裏都比較懶,這個事交給你做可能不放心。
我當時其實是想往收納師的方向走,不過進去後發現沒有收納師這個崗位,因為收納師現在不是很大眾,能接的單子不是很多,所以我做的就是保潔。我找的這家公司相對還是一個比較大的平台,在北上廣深各個城市都有分公司。它的模式是每次上門4個小時,一次薪金是100多元,如果能推銷出去一些專案,還可以拿10%的提成。這比我一開始想象得要低,不過當時我也不太了解這個行業,就想先試一試,做一做。
這個工作扣分的地方也是在於它「開盲盒」,每天不知道會遇到什麽情況。我們經歷了一個星期的培訓,會教我們各種清潔的方法和技巧,如何讓打掃更有效率。但在真正入戶之後,因為我比較摳細節,就做得很慢,4個小時真是一刻都不能停歇,每次還要加班。一開始師父帶我做的房子相對來說還比較幹凈一些,但是後面自己會遇到很多比較復雜或者環境很糟糕的情況,比如有人租的房子油煙機特別臟,那麽光是廚房,我就要搞兩三個小時。有時,我已經超時了,客戶還要我做一些不包括在我們工作範疇內的工作,但如果對方很堅持,一般情況下我還是會盡量打掃完,但我會很難受,覺得自己已經做了很多了。
我比較樂於幫別人收納,喜歡把東西擺得整整齊齊,看到它們煥然一新,覺得很舒服,但像廚房、衛生間清理,我還是會怵頭。幫別人家打掃馬桶,這個(作為)年輕人我覺得還是有點接受不了,但是肯定不能表現出來。有些客戶,在我做事的時候不放心,一直盯著我做,我走到哪裏他跟到哪裏,也很難受。不過好在,我還沒有遇到過投訴。聽說如果對方投訴了,還要給客戶道歉,比較麻煩。
小K刷過的鍋
其實到了客戶家之後,我們也很少跟客戶交流,最多是快結束的時候聊聊天。同行之間也不會有太多接觸,我只在培訓的時候見到過一個30多歲的姐姐,她當時就是比較閑,覺得這份工作可能空閑時間比較多,比較自由。其實我做下來感覺並不是這樣的,如果真的想賺錢的話,公司派下來單肯定都要去,如果沒有單子,月薪金可能就會很低。曾經我有半個月都沒怎麽接到單,那個月薪金就只有3000多塊錢。
公司一般每天會派兩單,也就是每天8小時的體力勞動。為了方便轉場,我還買了一輛電動車。晚上回到家,大部份時候換個衣服我就躺下來刷手機了,什麽都不想再幹,自己的家務也不想做了。早上起來的時候,手會特別脹,手指酸痛會伴隨很久,腰也會很酸。有時我自己也開始迷茫,現在天天做這個事情,下一步應該怎麽辦?相比之前在國企,我的收入是更高了,每個月到手六七千元,公司交五險,沒有一金,雖然每周兩天休息,但身體上的累還是休息不過來,也沒有精力出去玩了。
一個下雨的早上,我騎著電動車去客戶家裏,路上摔了一跤,在雨裏哭了一場。我打電話跟主管說,我今天不想去了。那時候我整個人真的已經很疲憊了,就感覺一天兩個單子已經是我的極限。後來我就跟主管說,我要辭職。
從9月份辭職以來,我還留在杭州,用攢下來的一點錢生活。每個月一千多的房租,也不會太焦慮。在家裏,我每天看書、畫畫、鍛煉身體,幹一點自己感興趣的事情。我現在也在準備自己的作品集,想找一份自己本專業的工作。
這段經歷,在我的生活裏是一段比較偶然的插曲,作為一份人生體驗也蠻好的。離開那個處境後,轉回頭看,還是挺有意思的。如果有其他年輕人想要來做這份工作,我想跟他們說,不要沖動,想好自己要做什麽後再去選擇。現在我偶爾還把保潔作為一個兼職,賺點錢。收納師我是不再考慮了,我覺得,把自己家收拾收拾就好。
小K的工具包
「如果以後做好了,我也是用腦力來當老板的」
小米辣 女 23歲 上海 收納師
我2019年來北京上大學,讀的是5年制的建築學專業。這幾年,建築行業是眾所周知地「不行了」。對我個人來說,建築設計跟藝術沾點邊,評判標準還挺個人化,但這又是一個團隊合作,有很多溝通環節,我就發現自己的性格不太適合這種類別的工作,所以基本上從大一開始,就開始幹一些別的事情,想著能不能多條別的路走。
去年12月份左右吧,我還讀大五,就在網上刷到了收納師這個行業。我看到他們大多數是透過在社交媒體上營運自己的賬號來找客戶,而我之前做過新媒體營運的兼職,又有設計方面的經驗,就感覺在收納師這個領域裏創業的話,我的能力可能比大多數人強。
今年2月份,我那時候正好在上海做其他實習和兼職,就聯系到一個上海的收納師團隊,去做她的學員。3000多塊錢的學費,有20多節線上課,我大概一兩天時間就上完了,包括講收納師這個行業的發展,以家裏每個房間為單位分類講解怎麽樣去收納,也會把類似疊衣服這樣的部份單獨抽出來,講T恤該怎麽疊等等小技巧。
線上課學完後,我們就以小團隊的形式去實操,在領隊的帶領下入戶幹活。這有點像交完3000塊錢的學費,還要做免費勞動力幫他們幹活(笑)。
我還記得第一次入戶,客戶是一對30歲左右的夫妻或情侶,2室1廳1廚1衛。第一天去的時候我挺懵的,跟著另一個收納師一組,她讓我疊褲子我就疊褲子,衣櫥整理完後,再整理臥室裏的其他雜物,比如化妝品、各種美容儀器,還有一些檔資料。我感覺東西塞都沒地方塞了,但也不可能挨個問人家客戶要放在哪裏,我就在那兒楞住了,只能先分好一個大類,等到客戶進臥室的時候,趕緊問一下。
那天我覺得過得特別快,窗外的天一下子就黑了。客戶姐姐很好,還請我們喝咖啡,但我一點都沒有想上廁所,因為出了很多汗,整個人都有點虛脫。除了累,也是有一點緊張和焦慮。我現在回想起來她可能也有一點不滿意,覺得時間有點拖太長了。這種收納,比普通的保潔工作量要大很多,有時候一家做兩三天的都有。整體來說,那天還是挺順利的。
經過了幾次上戶實操之後,我就發了一些做收納師的經歷在小紅書上,逐漸有人來咨詢。我接到的第一個大單是一個150平方米的三口之家,總價談下來將近3萬,當時還是震驚了我的。後來小夥伴們跟我說,她家裏的東西真的特別多,好像是6個收納師在她家幹了5天。但這單因為種種原因並沒有做出正常利潤,導致我也沒有多少分成。
這件事之後,我開始思考有沒有別的方式去交付咨詢我的客戶。6月份,我開始組建自己的收納師團隊。說實話,現在市面上很多所謂的收納團隊都是以招學員為賺錢渠道的。我當時不想這樣,而是想找一些有經驗的人真正進入這個行業。現在了解下來,有挺多寶媽(或者離開職場的30+女性)在做這行,她們願意研究技能,有人已經有五六年經驗。像我這樣剛畢業的年輕人其實不多,有的話,大多數也是想以創業或者副業的方向去考慮。
有一些年輕人會來聯系我,其中也有本科畢業生,問我招不招員工。這種情況我一般會勸退。他們很多人是抱著賺錢的目的來的,聽說這個行業時薪幾百甚至幾千,我就會告訴他們,肯定賺不到想象中那麽多的錢,而且這個行業還是需要一點技能和經驗的,真的不是隨便一個人,我就放心地讓他去做。
除了收納的基本能力,我覺得一個好的收納師也需要很強的邏輯思維能力,和跟客戶的溝通能力,還有就是比較好的審美。收納不像保潔,桌子只要擦幹凈就達標了。有時候客戶也說不上來他的要求,但是你做完了,他不滿意,你怎麽做他也還是覺得你很爛。你需要有親和力,接受客戶的習慣,也要讓他能接受你方案的合理性。
我們的客戶大部份是30歲上下的女性,家庭條件比較好,而且很大一部份人是搬家後請我們來布置新家。有些客戶會在網上看到那些碼得特別齊的圖片,比如幾十個眼影盤放在一起整整齊齊,每盒都是一模一樣的,就很喜歡,想達到那種效果。其實那種就像樣板間,根本沒有生活痕跡,在真實的家裏是很難收納成那樣的。有時候我們初次整理,只能把所有打包的東西拆開來看一下,現場再去量好尺寸,客製收納盒再去做二次收納,但客戶會覺得,為什麽收拾了一天後還是這麽亂,為什麽還需要二次下單和上戶,這些都需要和他們溝通和解釋。
剛跟我媽說我也想做這行的時候,她是有一點抵觸的。我媽也是做家政的,在上海做的是偏養老那一塊,相當於要長期和客戶待在一起,有時候還會到醫院照顧病人,比做保潔累得多了。有時候客戶的刁鉆是難以想象的,甚至和別的阿姨還會有鬥爭。她就想,你讀了個大學出來,從此不用再做體力工作了,肯定是坐辦公室。但是我會跟她講,我覺得這個行業是有前景的,而且我也有各種能力和特點,如果以後做好了,我也是用腦力來當老板的。她最後也就接受了。
我們現在大概有10名收納師,只能算是一個很小很小的團隊,其中大約一半是30到40歲的姐姐,還有一半是25歲左右的年輕人。我覺得年輕人的一個優勢,就是比較懂互聯網上的點,大家看到我們的分享會覺得蠻新穎,由此可以擴大影響力。但年輕也是有不足的,還是缺乏生活上的經驗。不過,因為我們主要透過社交媒體來宣傳和接單,客戶找到我們的時候就知道我們是一個年輕化的團隊了,所以他們也不會很驚訝。
其實這一行做了一年下來,我也是有點佛系。現在知道,它不會很快賺到什麽大錢,我每個月都在為各種各樣的事情焦慮,但每次做完一單,還是會有重振旗鼓的感覺。前幾天我去常州學習一個收納設計的課程,那邊工作室的模式是在裝修之前就介入,幫助客戶規劃整個裝修方案。我當時聽他們的宣講,有一點在學校上課的感覺,因為建築設計上的經驗,我覺得自己學習起來比其他人要快很多,這個行業還有很大的發展空間。
小米辣在現場安裝置物架
跟老人打交道,讓我學會了「慢一點」
蘑菇小姐 女 32歲 北京 養老護工
在做護工之前,我一直生活在昆明,做過很多職業。2011年我從設計專科畢業,2021年透過專升本專案,又從雲南一所大學的工商管理系本科畢業。在這些年裏,我曾經在服裝品牌公司做到過區域經理,在外企做過陳列師,創業過,也做過非洲鼓鼓手和舞者等等。我好奇心比較重,也比較樂於把興趣愛好投入到工作中。在電商還不是太流行的時期,我也踩到過風口,賺到過一些錢。隨著年紀的增長,經歷了一些事情之後,我就慢慢沈澱下來了,可能也在尋求一些內在的成長。目前我在一家老年公寓做護工,我覺得這是最能夠幫助我內在成長,也是能讓我感受到幸福的工作。
2019年我經歷了人生的一個低谷,生了一場大病,婚姻也出現了變故。那時,身邊很多人在幫助我。最難的時候,我接收到了很多溫暖。慢慢地,我就覺得,人和人之間的愛,是比金錢更重要的東西。從那之後,我就開始做公益,在雲南本地一個愛心社做誌願者,去探望貧困山區裏的小朋友,去麻風病養老院去看望老人們等等。
當時我們去深山裏一個很破舊的麻風病養老院,住在裏面的爺爺奶奶們已經殘疾了,但都非常樂觀。要走的時候,一個奶奶一直叫我們過去,把她攢下來的吃的東西送給我們。她走路、吃飯已經很不方便了,但還有這樣的愛。在做公益的過程中,我一直被很多類似的細節感動。
2024年上半年,我所在的非洲鼓舞隊因為各種原因解散了,我原本在的健身房行業,這兩年也不太景氣。我開始思考,到底什麽才是內心最想要去做的事情。我想到自己很喜歡和老人和孩子們在一塊兒,與他們相處的過程很開心,而且覺得養老行業應該是比較有前景的,再加上我的外婆去世前也是阿爾茲海默癥,當時家人也不太會照顧,比較焦慮,我希望學些專業的認知癥照護知識。如果未來家人有需要的時候,我也可以提供一些能量幫助他們。
我在網上搜尋、投簡歷,9月份來到了現在所在的北京一家認知癥照護機構。面試時,她們對我很好奇,因為我是她們見到的第一個本科學歷的人來面試做護工的。這裏更多的是年齡比我大的阿姨,也有職業院校學護工專業的過來實習的00後。其實,我的履歷是沒有「優勢」的,她們的經驗或者專業程度都比我的要高,我想切入養老這個行業,但又不知道從哪裏切入,於是就從最基礎的崗位開始學習,慢慢地紮根。
她們問我像老人的二便等能不能接受,我覺得還好。進來後,我更多感受到的是跟爺爺奶奶相處時的快樂氛圍。我們樓層的一個奶奶,剛來的時候,跟誰都不太能溝通,一說話就打人。她剛來兩三天,我的手就被摳出一個疤來,但是在我們的照顧當中,經常去擁抱她,一開始抱抱的時候,她會非常不好意思。她把所有的行李打包說要走,我們就拎著包袱陪她走,到外面去溜達一圈,她走累了之後就回來了。一個星期後,她就不再打人了,在我們擁抱她的時候,還會擡手來抱抱我們,現在甚至還會幫我們收碗、收凳子,去大廳拿吃的東西分給其他老人,相當於變成我們樓層的一位管家一樣。看到她狀態的變化,我非常有成就感,每天看到她的時候,也真的很開心。
護工工作三班倒,有時一天工作時間超過12個小時,大家聽起來會覺得工作量還蠻大的,但我們有自己的方式和方法,讓這些做起來蠻輕松,比如說吃飯,如果只是為了著急完成工作,就直接去餵,但我們更註重於把環境營造得很溫馨,放一些輕音樂,帶老人們做口腔操。只要放松下來,他們自己會去吃飯,我們也能省很多事。很多人可能認為替老人做事是照顧他們,對他們好,但到這兒後我發現,用各種方法來緩解他們的焦慮,鼓勵他們自己做事,以及幫助我們做事,他們會從生活中獲得成就感。
從收入上來說,這份工作肯定遠遠沒有我之前的高,但因為包吃包住,我沒有太多的開銷,反而在薪金之外,收獲到的滿足感和踏實感會更多一些。閨蜜會問我來這裏工作是不是很難,我跟閨蜜說,從「術」的層面其實是很簡單的,但真正對我有用的是「道」,它可以改變我的內心,這是我這幾個月學到的最多的一點。我之前是想到什麽立刻就去執行,做事很急,缺少的可能就是「慢」,但在這裏跟認知癥的老人打交道,需要把自己的頻率調得很慢、很穩,才能真正做好這份工作。我覺得這個東西就是自己需要的。
很多企業崇尚「狼性文化」,我之前也是會把業績做得非常好的人。做護工前的那半年,我沒怎麽求職,但也隨緣投了一些覺得匹配自己職業經歷和專業度的崗位,但發現,30多歲的年紀成為一個實實在在的問題,曾經在一場面試當中,他們問了我三遍年齡問題。想在傳統的職場中再往高處走真的很難。
我現在的狀態,我不覺得是躺平,還有很大的成長空間,而且精神價值、情緒價值都能得到滿足。養老行業不是一個賺快錢的行業,但隨著人口老齡化,這個行業還是有前景、有機會的,是值得生根、蹲下來去做的一個行業。真的沈下心來,做得非常好的話,我相信肯定是會看得到成績的。
老人們做的手工。
「市場對年輕人和學歷有『反向歧視』,但也會給他們機會」
冬冬 男 27歲 重慶 家政行業創業者
2020年,在我剛剛去上海做保潔的時候,幾乎整個市場都不接受一個「男保姆」,他們感覺一個男孩子在家裏面是很危險的。我當時在那家家政公司,是作為大學生儲備幹部,公司要派我們到一線去服務,就向客戶推薦我,說:他很優秀,讓他試一下吧。試了一天後,我就每天都去了。
我是一個川渝男人,他們對我的滿意度,第一就來自我廚藝很好,專業技能過硬,第二點是我的溝通表達能力很強。我到客戶家裏,不需要客戶給我安排工作,家裏面要吃什麽樣的菜,每天要做什麽樣的衛生,家裏小孩這個年齡段需要攝入什麽樣的營養,我都安排得很明白。一天後客戶就覺得,好像請了我之後,他會更省心。
比如說同樣是刷馬桶,可能普通的保潔阿姨會把表面清理掉,但是我第一天去客戶家的時候,發現馬桶的縫隙裏面都比較臟,我就問人家:你們家裏有沒有不用的牙刷,能給我一個嗎?我把馬桶縫隙給你刷幹凈一點。這樣客戶就會感受得到,我確實是很用心地來做這件事情的。客戶家裏年輕人早出晚歸,白天就是兩個老人帶著一個孫子,那麽我做好服務之外,也要陪他們一起聊聊天,聊家裏喜歡吃什麽食材,喝什麽樣的湯對老年人好,慢慢地去跟他們溝通。
可能以前我們對家政服務的要求就是做幹凈,對吧,但是現在家政服務也是越來越專業化、職業化,要透過提升自身形象、綜合素質、學習能力、溝通能力,來提升客戶的體驗感。它的情緒價值更高,客戶才會願意買單。
進入家政行業,我就是想在這個領域創業。我在重慶一所綜合類的二本上大學,在大學的時候就有創業經歷,做過教育機構,也做過餐飲,開了火鍋店。2020年畢業的時候正好趕上疫情,我離開重慶,當時也比較迷茫。因為我在大學的時候創業也算成功,就有年輕人的那種傲氣,想進大廠,要搞好多工作,結果後來發現自身的一些條件還是不夠,我就想,我怎麽到社會上去競爭,去選擇一個比較有前景的行業。
當時我家人聽說我要去做家政,他們都特別震驚。當時大學生做家政還是比較少的,大家刻板印象裏的家政工,就是四五十歲的阿姨,提著一個桶,拿著兩個毛巾,就到客戶家裏面去服務了。我覺得對於我這樣一個年輕人來說,我去做家政行業,從我的溝通能力、服務的專業度和細節來說,相信我肯定能比這些阿姨們做得更好。而且現在家政公司的老板,普遍都是四五十歲左右,一些理念和管理方法,以及線上的營運,可能就沒有我們這些年輕人有方法。
在老東家,我從一線服務慢慢做到管理崗,也積攢了很多管理經驗,今年2月份,我感覺時機成熟,就自己出來創業了。現在我們公司有40多名家政服務人員,40歲以上的「阿姨」大概就占30%左右了,30到40歲之間的有40%到50%左右,30歲以下的大概是20%到30%。
就我觀察,學習能力和溝通能力可能是年輕家政工和一些 阿姨 之間最大的區別。比如教 阿姨 們用一些家用電器,像吸塵器、料理機、掃地機器人,顧客跟年輕人一說就明白,但是可能教給阿姨,要重復很多遍。
其實市場上也有對年輕人和學歷的「反向歧視」。有些人在聽說你是個大學生的時候,下意識的反應就是,你活幹得好嗎?你會洗衣服嗎?會照顧人嗎?你在家裏做飯嗎?有一些客戶他們就是需要年齡大一點的人,覺得這些人才是有生活閱歷的。
今年我的母校給我打了一個電話,讓我來參加學校的就業雙選會。在會上我收到了100多份簡歷,其中99%是女生,大多來自市場行銷、管理、會計之類的專業。我進入家政行業之後,帶了很多大學同學、高中同學、初中同學,進入到這個行業,一個月可以掙到六七千甚至上萬。一些普通本科大學畢業生,可能普遍薪金也就四五千。越來越多年輕人也開始進入家政這個行業,它的行業趨勢是比較好的。
現在有一些家政公司已經在做服務升級,面向一些高端的客戶,為他們提供整體的家庭管理服務,不僅提供家務保潔,還可以兼職司機、接送小孩,或者管理顧客家裏面的采購、安排生活開支等等,比較偏向於像「私人管家」。這種類別的工作要求個人綜合素質非常高了,包括各方面的溝通協調能力、處理事情的能力、生活閱歷、經驗、情商等等。我覺得這個過程裏,這些軟實力,比學歷或者技能都更加重要。
現在的大學畢業生,如果想來家政行業找一份工作,為公司打工,我會很明確地建議你不要來做。如果你真的想來做這個行業,我建議你能有自己獨特的營運方式,可以自己透過各種線上的平台,全渠道的方式去獲客和營運。認知能力、思維和見解,才是大學生在這個行業裏真正的優勢。
冬冬的員工,00年的本科畢業生在做店鋪「開荒」保潔中。