2024年,酒吧刮起了玄學風。一邊喝酒,一邊解惑,一邊是微醺,一邊是直面問題的清醒,這種「半醉半醒」的癲系混搭,完美切中了當代年輕人的精神狀態,受到他們的喜愛和追捧。
文 | 郭斯文 田雲墨筱
編輯 | 張輕松
營運 | 芋頭
酒吧屆「雍和宮」
坐在塔羅師面前的時候,林鴿察覺到自己並沒有想象中的平靜,焦慮又一次漫上來,讓她有些想要幹嘔。她深吸一口氣,壓抑住逃避的沖動,伸手抽出了第一張牌。
是留在北京,還是回到武漢重新開始?這個問題已經在林鴿心裏盤桓了很久。從一位朋友那裏,林鴿聽說了這家玄學酒吧。朋友在這裏做調酒的兼職,提起酒吧有位塔羅師,算得很準,主要是「很療愈」。她決定來試一試。
來到酒吧「算卦」的人,遠不止林鴿一個。從2024年初開始,玄學與酒吧,這組新奇的搭配走紅網絡。在社交平台上,輸入「玄學酒吧」這一關鍵詞,數百條推薦湧入眼簾。酒吧的規則大多相似,點一杯酒,可以換一個問題,酒的價格普遍在100元上下。與相似規模的清吧相比,這裏的酒價要高出兩三成,但前去探店打卡的人絡繹不絕——一邊喝酒,一邊解惑,一邊是微醺,一邊是直面問題的清醒,這種「半醉半醒」的癲系混搭,完美切中了當代年輕人的精神狀態,受到他們的喜愛和追捧。
▲ 社交平台上關於玄學酒吧的討論,關註度一直很高。圖 / 小紅書截圖
Kaydee是酒吧的資深愛好者,計劃打卡100家北京酒吧。她在國貿做品牌公關的工作,偶然刷到附近有一家酒吧,主打玄學體驗,可以免費算卦。在探店者曬出的照片裏,財神像、紅對聯等一系列中式元素貼了滿墻,配上屋內昏暗的氛圍感燈光,看起來「很誘人」。
2024年3月,她跟著導航走進國貿寫字樓,路過美容店、美甲店、培訓機構,坐電梯上11樓,再穿過一條幽暗的走廊,來到了酒吧門口。進門處設有香案,供著一幅財神像,香爐裏的香正燒到一半,煙氣裊裊。早在電梯裏,她就聞到了焚香的味道,正是這股氣味讓她確定自己沒有走錯。
「我看到推薦說這裏是玄學酒吧,可以算卦嗎?」Kaydee好奇地問接待的店員。店員急忙糾正,我們不搞「玄學」,我們是「國學」。
玄關處有一個轉盤,店員伸手示意她轉一下,根據指標落到的位置,給了她一張牌。「這是上半卦,下半卦在點酒之後會為您補上。」
Kaydee邊應聲邊打量周圍,店裏的裝飾比照片裏還要豐富,以中式大紅色的元素為主,四周掛著不同風格的財神像貼畫、朱砂毛筆寫的卷軸。角落裏還有一個台子,像是道士做法用的。正對入口的一面墻上貼滿黃色的鉛紙,鉛紙上寫滿道家的符咒語言,「看起來像林正英港片裏會常常出現的道具」,頗具震懾力。吧台上放著一本【祈福登記簿】,可以寫下自己的願望,旁邊有一個小牌子「請閣下為本店留下一條好評/筆記,為閣下願望增福增運」。
傳說中的「解憂閣」在酒吧的角落,小窗半開,有吱呀吱呀的響聲。見不到算卦先生的臉,只能看到他的灰色長衫和疊放的雙手,掩在小香爐淡淡升起的薄煙後。
店內人很多,每個角落都坐滿了人。Kaydee在店裏轉了十分鐘,才找到了一個座位,還是和別人拼桌的。據店員說,因為這是工作日晚上,已經算是不擁擠的情況了,每到周末,店內「一簽難求」,將近六十個座位全部坐滿,排隊等位的高腳椅從酒吧門口擺上兩排,一路排到二十米外的電梯廳。
來到這家玄學酒吧的,大部份是在附近工作的上班族,三五成群的國貿白領,白天精心的妝面已經黯淡,在昏暗的燈光下,吐槽著困擾了自己好幾個月的專案、上司的push和pua、公司裏煩人的人際關系。這裏是她們體面生活的另一面。
▲ 玄學酒吧「半醉半醒」的癲系混搭,完美切中了當代年輕人的精神狀態。圖 / 每日人物攝
從2023年底至今,北京的玄學酒吧持續湧現。北京之外,上海、南京、麗江、佛山等地也陸續開出當地首家玄學主題酒館。在這一系列玄學酒吧的店長和主理人中,有從大廠離職的員工,也有自稱持證的道士,據傳這些師傅來自道教的各個門派,有的熟習黃歷,有的擅長通靈,能力各自不同。
想象中的道士,應當穿寬衣、紮高髻,飄飄欲仙,但事實上,他們大多是90後、95後的年輕人,穿著打扮都和酒吧裏的年輕人相似,像是混跡於玩家中的NPC。想要在酒吧遇到他們,還需要一點運氣,有時撞上了他們清修的檔期,專程去找也很難約上時間。
去玄學酒吧的也總是年輕人。問事業,問桃花,問什麽時候來姨媽。這一屆年輕人,把酒吧當成了微縮版「雍和宮」。這個「有求必應屋」,容納著四方來客的問題、故事和心願。
2024年底,我們探訪了位於國貿、望京、五道口、豐台的四家玄學酒吧,它們大多位於北京的核心商圈,或鄰近學校和科技園,周圍客群以學生、年輕白領為主。為了節省成本,一些酒吧藏身於寫字樓、甚至酒店改造後的寫字樓裏,找到並不容易,多數顧客都是從社交平台上了解到這些酒吧,專程前去探訪。
在這些酒吧裏,你能看到中外玄學大觀。對於「如何營造玄學氛圍」,不同的人有著不同的理解。有的店主主打中式命理、五行八卦,有的店傾向西方的塔羅星盤,還有些店裏,中西方玄學拼貼混搭,來者不拒。
▲ 玄學酒吧配合節日更換裝飾。圖 / 「一生萬物」酒吧官方小紅書
位於五道口的一家酒吧就是此類混搭風的典例,小小一個店面,外表平平無奇,屋裏別有洞天——一樓的裝飾囊括了中國的易學,西方的塔羅,非洲的圖騰,生怕遺漏了哪位虔誠的信徒;二樓可以上香、祈願,微信掃碼能夠打賞「表誠心」。不管東方西方,何門何派,在這個小空間裏,各路神靈和平共處。
前去探訪的當天,我們一進門就聽到震耳欲聾的跑調歌聲。店裏的主桌坐著十多個穿黑色西裝的中年男人,喝得已經有點不清醒,這個來一句「朋友一生一起走」,那個把話筒搶過來唱「愛像風箏斷了線」。員工有些尷尬地道歉說,沒想到隔壁公司的員工會選擇到這裏團建。
「在這裏求什麽比較靈?」努力忽略耳邊的跑調版【忘情水】,我們問老板。
老板毫不猶豫地一揮手,都靈,都靈!
去玄學酒吧占蔔命運的年輕人
抽牌,擺牌陣,在等待解牌的幾秒沈默裏,林鴿感到恍惚,像是在等待一個宣判。
去年六月,她被一家大廠裁員,失去穩定工作。兩個月前,她與男友徹底分手。從那時起,她陷入了一段情緒的低谷期,關於生活和情感的一系列迷惘裹挾住她。焦慮最嚴重的時候,她無法出門,失去做任何事的動力,常常莫名其妙地流淚。她覺得自己「像一艘小船在海上飄」,而四周都是迷霧。
留在北京,意味著繼續負擔較高的生活成本,優點在於有關系親近的朋友,且目前的心理狀態需要熟悉的醫生進行持續的幹預;回到武漢,生活開支少,離家人更近,但也意味著拋棄過去的一切,遠離曾經的好友,從零開始,一切未知。房子一月中旬結束租期,房東不斷發訊息詢問是否續租。她困在兩難的境遇裏,遲遲無法做出選擇。
塔羅師的聲音很溫柔,她看著她的眼睛,很誠懇地說,留在北京吧。
▲ 林鴿蔔算塔羅牌時的牌面。圖 / 受訪者提供
她仿佛聽到鈴鐺敲響的聲音,叮的一聲,很清脆。海上的船終於找到了錨點,她的心隨之安穩下來。
和林鴿一樣,很多來到玄學酒吧的人,都試圖在這裏找到一個「答案」。他們帶著好奇和將信將疑走進酒吧,點一杯酒,換一個問題,像是進行著某種秘密交易。
「不是說我有多麽相信占蔔這個問題,只是想給自己的內心一個小小的確定性吧。哪怕只是一個心理暗示的作用。」
好幾個人跟我們說到被意外「震撼」到的瞬間。塔羅師的一句「你最近幾天都在哭吧」,讓林鴿淚流滿面。而「留在北京」的確定建議,是專業的心理咨詢師不可能給出的結論。
有人想咨詢博士論文答辯開題會不會順利,雷諾曼卡牌的牌面指出了困難局面,一男一女兩張副牌表明,「有這樣兩個人可能會給你帶來一些阻礙」。「有點被震驚到」,因為這位博士確實面臨換導師的問題,大導師是男性,明年會退休,新導師是女性,明年會接手。這種動蕩也是他對未來感到不安的原因。
很多人把真問題藏在假問題之後,「什麽時候能找到男/女朋友」往往是個「試菜」,之後才掏出心底裏最深的困惑。
大三學生十月,也正面臨著就業或保研的選擇。她的成績在保研線的邊緣。她最想問的自然是能不能保上研究生,但猶豫之後,她選擇了並不那麽在意的戀愛方面開口。一方面,她覺得在酒吧問一些正經的問題「顯得很傻」,另一方面,她也擔心得到什麽不好的答案。
關於感情方面的解答,十月其實並沒有聽得很仔細,占蔔師看出了她的心不在焉,提出可以透過寫好評的方式「額外贈送她一個問題」,十月欣然接受了。
壓在心裏的問題問出口時,她感到輕松。她寬慰自己,無論占蔔的結果是好是壞,是符合預期還是不符合預期,都是給自己的一種心理暗示。「如果是積極的結果,那麽就有更加努力的動力,如果是一個不太理想的結果,也算是給自己一個借口,可能我的命就是這樣。」
玄學像是酒吧為顧客編織的一個沈浸式夢境。但這個夢沒有那麽牢靠,常常露出馬腳。
▲ 遇事不決時,年輕人會選擇相信玄學的指引。圖 / 【想見你】截圖
一桐在望京的一家互聯網公司工作,喜歡喝酒又是業余玄學愛好者的她,去了一家新開的玄學酒吧。店裏的酒分「金木水火土」五行進行特調,推薦客人根據生辰八字來選擇。
接待的店員主動提出可以給她測一下八字,一桐本來就對中式命理很感興趣,覺得自己沒有白來。她甚至有些感嘆,原來這家店的普通店員也臥虎藏龍,不愧是玄學酒吧。
但測算的方式完全出乎意料。店員動作敏捷地解鎖手機,詢問她的生辰年月日,精確到縣級市的出生地點,然後把這些資訊一股腦地輸入某APP。「結果顯示你缺木,應該補木。」酒保將螢幕展示給一桐,不加掩飾的坦誠讓一桐不禁瞪大了眼。
「我有點疑惑,」她悄悄給朋友發訊息,「他們真的懂玄學嗎?」
曉陽也對入駐酒吧的玄學「大師」們半信半疑,在蔔算之前,她留了個心眼,沒有透露任何個人資訊。
「你沒有偏財運,發不了橫財,」「大師」說,「你積累財富的方式是細水長流式的。」
這適用於幾乎 99% 的人,曉陽心想。但她還是聽了下去。大師絮絮叨叨地囑咐,在財運方面,哪一年不要炒股、不要投資,哪一年不要開車。
對於這些建議,曉陽覺得「還是會參考」,她有些矛盾,從理智上來說,她並不相信這些,但是心裏另一個聲音是「信一下也無妨」。在她看來,年輕人湧入玄學酒吧,就像很多人喜歡買盲盒一樣,「因為都是未知的,人對於未知的東西一方面是恐懼,另一方面可能會期待。恐懼是因為害怕不好的事會發生,期待是覺得會有好事發生。」
恐懼與期待,都在酒吧真真假假的環境裏,變得不那麽嚴肅,現實的困境,也似乎得到了一些消解、或者麻痹。
▲ 玄學酒吧的「氛圍感」,吸引了很多對此好奇的年輕人。圖 / 每日人物攝
有些人表示去過一次就不會再去,因為覺得「太假」,酒一般,還貴。有些人則喜歡這種光怪陸離的氛圍,還是會去玄學酒吧放松身心。
在豐台「一生萬物」酒吧的主理人高霖看來,玄學酒吧是一款「更適合中國年輕人體質的心理咨詢」。由於酒吧裏有MBTI特調,高霖會主動了解酒吧客人們的性格類別,他發現來酒吧的人裏,INFP占了很大一部份,這個性格類別的最大特質就是內耗。高霖希望他們「不要總把問題歸結到自己身上」。
玄學的「對外甩鍋」內容,恰好成了幫助他們遠離內耗的手段——如果和某個人相處不好,不是你的問題,是因為「對方克你」;如果最近總是不順,不是你的問題,是「時運未到」;如果搞砸了什麽事,不是你的問題,是「命中有此一劫」。
這種歸因方法,有點好笑,甚至有點不講理,但十分有用。很多時候,大家只是希望有一個聲音能告訴自己——這不是你的問題。
在「一生萬物」酒吧進門處的祈願墻上,貼著八種不同類別的許願掛歷——事業、財運、婚姻、學業、考試、愛情、家庭和遺失。這是來到這裏的人們求簽最普遍的方向。在掛歷上,大家手寫下心願,「offer」「考試」「上岸」是最高頻字眼。很多顧客在吧台落座時就開啟了話匣子,把事情的來龍去脈、前因後果一股腦地傾訴出來,「把酒吧當成了樹洞」。
▲ 「一生萬物」酒吧中的許願墻,每一張都寫著一個願望。圖 / 每日人物攝
遇到不好的牌面或靈簽,對占蔔師和占蔔者來說都是挑戰。有些占蔔師會故意模糊表達,有些酒吧甚至直接拋棄了塔羅這種有明確負面牌的占蔔方式。
而抽到「下簽」的占蔔者也會感到「膈應」。正在申請出國留學的思妍就抽到了「下簽」。她每天都盼望著能收到夢校的offer,這個結果潑了她一盆冷水。她總回想起那支簽,像是提醒著她可能面臨的失敗,之後她再也沒有去過任何一家玄學酒吧。
玄學變現
年輕人熱衷玄學,已經不是一件新鮮事。從轉發錦鯉「求好運」、考試周「參拜」孔子像,到電子木魚、賽博占蔔,無論線上線下,玄學都掀起過驚人的社交狂潮。自媒體上打著玄學標簽的貼文,點贊收藏數動輒過萬。
從中嗅到商機的人不在少數。以玄學為名,火熱的新賽道正不斷湧現——穿搭界的紫水晶手鏈,餐飲界的佛系咖啡,旅遊界的禪寺清修單日體驗套餐。在當下,萬物皆可「玄」,玄學從拿捏當代年輕人的流量密碼,蛻變為各大商業賽道的百搭新寵。
在接受【三聯生活周刊】訪談時,宗教人類學教授陳進國指出,年輕人對玄學的追逐背後,是釋放焦慮、獲得情緒價值的急切需求。他認為,玄學熱或靈性思潮,背後往往帶有後現代主義的解構的成分。他們需要在越來越內卷的集體的社會表達之外,尋找一些更為感官化的、身體化的個性主義的東西。
在玄學酒吧中,這種「後現代主義的解構」可以被清晰看見。某種程度上,酒和玄學的效用是相似的,酒精能夠麻痹人的負面情緒,玄學則許諾一個不用承擔風險的未來。這些不敢醉、不願醒的人們,得以短暫地從現實中逃脫。
▲ 一家玄學酒吧的酒櫃上,擺滿了顧客送的小裝飾品。圖 / 每日人物攝
玄學酒吧,是玄學變現的新方式,也是酒吧轉型的新賽道。據【飲品報】報道,2023年,酒吧、酒館行業迎來大爆發,2023年一年,新增相關註冊企業7.1萬余家,是本世紀以來的歷史新高。但與此同時,酒吧的營運情況卻不容樂觀,開張一年內即倒閉的案例比比皆是,【2024年中國精釀酒吧白皮書】顯示,2024年,40%酒吧收入不足去年七成,開店第一年能夠盈利的酒吧不足四成,草率開店者大概率面臨虧損。
在玄學之前,酒吧經營者已經嘗試了多種方式自救。有的酒吧進行分時段營運,白天是茶館、咖啡廳,晚上才作為酒館開張;有的酒吧深耕客群,透過跨業態組成新的復合模式,用各種活動吸引同類別的年輕人,例如可以在酒吧唱K的音樂酒吧、可以一邊喝酒一邊聽學術報告的學術酒吧。
2024年後半年,玄學之風持續吹向酒吧,以「玄風」「國學」「泛心理學」之名,大批次主題酒館如復制貼上般接連開業。社交平台上,「新奇」「緩解焦慮」「氛圍好」等評價,吸引了不少好奇的年輕人。
避雷、吐槽和爆料也隨之而來。酒的質素是被吐槽的重點。每日人物聯系了數位發帖者詢問具體感受,即使是推薦帖的帖主也委婉指出,這些酒吧的調酒水平比較一般。
「可以說是難喝」,一桐直言。她接受店員的建議,點了一杯「木」內容的特調,定價98元。喝的第一口,她就皺起了眉。借著找洗手間的機會,她仔細打量了一圈吧台後的酒墻,迅速辨認出幾款有名的「便利店酒」。在調酒較為專業的酒吧裏,酒和香水一樣,是分不同香調的,例如威士忌分木香、花香、煙香——根據不同的釀造方法和貯存年限,呈現出不同的香氣。而便利店酒「就和便宜香水一樣」,只是香而已。
酒的種類也偏少,每種五行內容的特調僅有一杯,且沒有標明每一杯酒所含的材料——在專業調酒的酒吧裏,這是酒單的必備項。
在一桐的印象裏,一般的威士忌清吧,一杯酒成本在十幾塊錢,根據酒吧的區位和火熱程度,賣四十塊到八十塊不等。而在玄學酒吧,一杯酒的成本顯然要打折扣,但定價少則八九十塊,普遍都在一百元以上,「比鼓樓地區最火的酒吧賣得更貴」。她不禁疑惑,玄學是否成為了賣酒的噱頭。
▲ 年輕人喜歡在夜晚歡聚,一起用酒精舒緩壓力。圖 / 【酒鬼都市女人們】截圖
某種程度上,在玄學酒吧能確定獲得的,是一杯成本不高的雞尾酒,附加一個「占蔔」的機會。一桐本來還在安慰自己,重點不在酒,而在於附加的玄學服務。兩天後,她在平台上刷到玄學酒吧招募星願師的兼職帖,有人留言:「對玄學零基礎可以來嗎?」店鋪的官方號熱情回應:歡迎!至此,一桐對玄學酒吧徹底祛魅了。
為年輕人蔔算未來運勢的玄學酒吧,也算不出自己的未來。
一位店主向每日人物表達了對玄學酒吧未來的擔憂,「這個行業,你沒有辦法評判他們的能力,到底是強是弱,是真是假。我希望這個行業能長久,但是我不保證能夠長久。」
「但我始終覺得跟大家溝通聊天是一件很舒服的事情。」
作為年輕人的情緒發酵場所,酒吧裏始終有最濃郁的時代情緒。探訪玄學酒吧,我們中的一位也占了一卦,關於未來的出路,得到的答案是:「結果是好的,慢慢來。」
回家已是淩晨一點半,頭靠車窗,一遍遍對自己說:結果是好的,慢慢來。出租車裏,孫燕姿正好在唱,「一切落定塵埃……」在冬天的淩晨,一切都暫時平靜了下來。
(文中講述者均為化名)
參考資料:
1.【一年新增註冊7.1萬家,爆發的酒館、酒吧路在何方?】 飲品報
2.【算命占蔔,這屆年輕人的「封建迷信」是認真的嗎?】 三聯生活周刊
3 . 【營運觀察 | 當玄學遇見文旅,會碰撞出什麽樣的火花?】 境鑒LeisureInsight