花生不僅有很高的營養，而且還有一定的藥用效果，大家可能在平時也聽說過吃花生有助於養胃，是否有科學依據呢？今天我們來了解一下。
前段時間有一位患者是一位外賣員，對於這個職業大家都知道是非常辛苦的，為了多送兩單，每天會起到貪黑一直到很晚才回家，一天三頓飯，基本都是在送餐的路上吃，渴了，餓了就會隨便吃點麪包礦泉水。
因為經常性的飲食不規律，導致胃部出現疾病，一開始並沒有放在心上，只是吃了點止痛藥，但是效果並沒有得到改善反而是更加嚴重。
於是就在家人的陪同下到醫院進行檢查，發現是腸胃黏連出現了問題，如果再晚來一會，就有可能出現胃穿孔的狀況。
這時他才意識到問題的嚴重性，之後他辭去了外賣員的工作，按時吃藥進行腸胃的調理。
在和朋友的閑聊中得知，吃花生與可能有助於養胃，當時他就去市場買了些花生回來，每天堅持吃，變著花樣來吃。
過了一段時間後去醫院進行復查，胃病沒有任何的好轉跡象，經過一番詢問之後才知道就是因為長期吃花生才導致病情不見好轉的。
這是怎麽回事，不是說吃花生米有助於養胃嗎？怎麽損傷肺部健康了呢？
其實吃花生米確實有一定的養胃效果，這是因為花生米可以緩解胃酸分泌出現養胃的效果，但是在吃花生米的時候一定要細嚼慢咽，一次性不要食用過多，相對來說花生比較粗糙，如果一次性使用太多，或者太快，就會造成胃黏膜受到一定的損傷。
而且花生中脂肪的含量比較多，不利於消化吸收，如果一次性使用太多，很容易引起消化不良，而且花生是在土裏生長的可能會被一些寄生蟲汙染，經常食用可能會引起寄生蟲病，所以建議大家盡量少吃生花生最好熟後再用。
哪些人群不適合食用花生米？
1、痛風患者：由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者：膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
4、想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。
