饅頭是生活中常吃的主食,尤其是北方人,吃面食比較多,主要是由面粉制作而成,其中澱粉含量比較高,主要成分是碳水化合物,而體內血糖升高主要就是碳水化合物引起的。
饅頭中的澱粉含量相對比較高,對於糖尿病患者並不是特別友好,如果一次性吃饅頭過多也會引發碳水化合物超標,此 時 更容易導致血糖不穩定。
平 時 制作饅頭 時 很多人還會加入糖等讓饅頭的味感更好,但這樣的做法會導致你攝入的有害物質越來越多,甚至血糖飆升不受控制,建議大家在蒸饅頭的 時 候可以加入玉米面或者玉米面或者黑米面,能夠補充膳食纖維,加速毒素垃圾排泄。
這三類主食,請嘴下留情
1、白米飯、白粥、白麪包或者白面條等所謂的五白主食及其制品,因為這些白色的主食主要是因為經過精制的制作過程,所以谷物容易消化吸收,升糖指數特別高,所以是建議避免的;
2、曲奇、油條、油餅、蔥油餅、即食麵、酥餅、糯米、起司、麪包等主食,因為這類主食含有大量的油脂,所以消化比較慢、營養價值較低、高脂肪,所以也不利於糖尿病患者的血脂管理,因此不建議選用;
3、麪包、蛋糕、甜點等,不但有高糖、高油並且升血糖很快,能量也較高、飽腹感差,不推薦糖尿病病人食用。有些麪包被稱為粗糧麪包,但其實還是會選擇用細糧,這樣也會導致血糖不斷升高,影響自身健康。
糖尿病治療的五駕馬車是指:
1、糖尿病教育:作為治療糖尿病的重要手段之一,使患者充分意識到糖尿病,以便更好地與醫生合作,規範治療。
2、飲食控制:改善膳食結構,控制總熱量。
3、運動療法:每天至少維持30分鐘的中等強度有氧運動。
4、藥物治療:包括雙胍類、格列奈類、胰島素等。
5、血糖的自我監測:幫助調整治療方案。