有段時間我在減肥,但是又特別想吃點甜的東西。我跟媽媽吐槽說減肥最難受的地方就是,都不能吃甜品了。我媽笑笑說:「這還不簡單,給你做個既健康又能滿足你甜品欲的東西。」
就看見老媽拿出了山藥和綠豆。綠豆泡水煮熟,山藥去皮後切成小塊,放進蒸鍋裏蒸熟。
接著又開始揉面,包餡兒,煎餅,把餅煎得兩面金黃。
當綠豆餡山藥餅端到我面前的時候,我都驚呆了。那餅看起來就很誘人。我嘗了一口,山藥的軟糯和綠豆餡的香甜在口中散開,真的好細膩綿密。
我邊吃邊對媽媽說:「這個餅太好吃了,而且吃了也不用擔心長胖。」 媽媽看著我吃得開心,說「瞧你饞的,十足的吃貨。
1塊才110大卡的山藥綠豆餅,超大一個飽腹感強,營養又健康。餅皮添加了山藥更加軟糯香甜。
準備食材: 綠豆、山藥、奶粉、小麥粉、酵母
做法不難,見圖:
先準備綠豆餡兒:
再準備餅皮:
想要吃點甜又怕胖的朋友,可以試試這個綠豆餡山藥餅哦!
我是朱朱,每天分享一道美食,親測好吃才分享!感恩遇見和陪伴。