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坐月子期間吃什麽水果好?有哪些註意事項?

2022-04-13親子

來啦~

作為營養師親自坐了兩次月子,月子裏吃水果這件事我本來是不覺得有啥問題,但確實被很多媽媽會過,比如「月子裏吃水果需要加熱嗎?會不會對牙齒不好,產出的奶也涼,娃吃了奶會拉肚子?」

加上第一胎後,我媽媽也曾會嚴肅地跟我說「不能吃冷的水果,會落下月子病」即使要吃,也要讓我泡熱了吃…


真的是這樣嗎?

其實並不完全是。月子期間完全可以吃水果,而且也是中國產後推薦的均衡飲食的一部份。

適當攝入水果可以幫助產後媽媽增進食欲,豐富的膳食纖維也可以避免產後發生便秘的情況,同時也是水分的重要來源之一。

1、坐月子可以吃冰冷水果嗎?

沒問題,但不用強求。

坐月子期間不吃冰涼的食物,其實是中國特有的一種傳統觀念(並沒有什麽科學的道理呢)。群裏一個美國生娃的媽媽, 生完當天 醫院提供的飲料就是「 冰牛奶、冰果汁、冰咖啡 」……(因人而異哈~)

可見,我們的胃是被 「寵壞」 的!

菜媽生完弟弟,立刻委托錢爸去買了一杯冰檸檬茶,在產房裏還每天私藏一杯冰美式。

但確實月子期間身體各方面還沒完全恢復,如果冷熱刺激太大可能會造成胃部不舒服的感覺。也沒有必要強求一定要吃冰的。

選擇存放在室溫下的新鮮水果就可以了,常溫狀態下並不屬於冰冷的食物,完全可以清洗幹凈去皮之後直接食用, 完全沒必要加熱了再吃

2、水果加熱吃會影響營養嗎?

會,但不多。

雖然,水果 在加熱的過程中可能會損失一部份不耐熱的維生素 ,主要是維生素C、維生素B1以及植物化學物,不過這個損失量並沒有我們想的這麽高。

有研究表明,徹底煮熟水果,維生素C和維生素B1的損失率為10%和26%。日常生活中如果只是稍許加熱下水果,損失率就更低一些。水果帶給我們的可並不僅僅只有這些營養素,從其他營養素的角度來說,加熱帶來的損失幾乎可以忽略不計,比如碳水化合物,也就是糖分,還有膳食纖維受加熱影響就比較小,基本不用擔心啦。

所以,如果真的老人家執念要你吃熱水果,也不用太反抗,影響最多的其實是——口感。

不過對於產後咀嚼、消化功能還沒完全恢復的時候,加熱後的水果纖維被軟化,口感變得更為軟糯,相對來說也是適合的。

3、血糖高的媽媽產後可以吃水果嗎?

當然也是可以的。

水果確實比蔬菜含糖量要高,但其實只要我們 選擇GI相對比較低的水果,合理控制一次攝入的量 ,吃點水果不用擔心。

GI是指血糖生成指數,它指的是吃了某種食物之後引起餐後血糖反應的指標。血糖生成指數越小,意味著這類食物升高血糖的能力也越小。推薦血糖高的媽媽選擇GI<55的水果,比如橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、草莓、櫻桃等。

但還是要註意,無論何種水果都要控制攝入量,建議每天攝入的水果總量不要超過200g,也盡量避免空腹吃水果,可以選擇兩餐之間補充水果。也不建議用果汁或罐頭水果來代替新鮮水果哦。

參考:

一盒藍莓大概是120g

一個奇異果大概是80g

一個香梨大概是120g

一個拳頭大小的蘋果大概是200g

一個中等大小的火龍果大概是400g

最後,其實吃月子期間吃水果最關鍵的就是: 挑選新鮮的水果,徹底清洗幹凈,該去皮去皮,然後細嚼慢咽就好啦。

祝你們月子開心~

其他坐月子飲食及註意事項我放在這篇裏面啦

我是 @菜媽和錢爸 ,母嬰鹽究員,兒童心理、兒童教育優秀回答者,復旦大學營養學碩士,中國註冊營養師,兩個孩子的媽媽。