真的給我一個炸鍋我能炸全世界！！ 當，當然，這裏的炸是讀第二聲，不是第四聲哈~
空氣炸鍋用得好就是「廚房神器」
用不好就是雞肋墻角吃灰去！！！
反正我是用的挺好的！雞翅，薯條，烤串，家常菜，甜點。。。。。我一律上炸鍋
把它用起來，你就知道什麽叫一鍋煲天下
來來來，看看我用空氣炸鍋做過的那些好吃的，你就知道空氣炸鍋值不值得買了！！
我要來，秀（拉）廚（仇）藝（恨）了！！
先上圖
這些全是我用我的寶貝空氣炸鍋做的嘞！（得意.jpg）
光上圖，不放食譜不是我幹的事
食譜包含:
先來個空氣炸鍋人必備-炸雞翅
炸鍋怎麽能少得了雞翅和薯條呢
對不
我做的是檸檬蜂蜜炸雞翅，還可以做什麽奧爾良風味，中式蒜蓉風味等等等。。。
好吃就行！！ 味料自行調配
要用到的材料都在這：
雞翅6個 檸檬半個 大蒜2瓣 姜5片 生抽2勺 蠔油1勺 黑胡椒適量 料酒一勺 蜂蜜一勺
先在雞翅表面劃兩刀，加入所有的配料一起腌制2個小時左右，擠點檸檬汁進去
雞翅也可以提前一晚上腌著放冰箱更入味，腌好直接上炸鍋
腌制好的雞翅放進空氣炸鍋裏面去，放上幾片檸檬
炸鍋200度15分鐘，讓炸鍋自己料理它就行，省事的很
15分鐘後就可以拿出來，開吃了
像雞翅這些肉類，完全不需要另外加油，炸鍋可以把雞翅本身的有炸出來
表面幹爽，皮特別韌嚼起來很香，肉質鮮嫩多汁，一個字：爽啊~
雞肉裏面的油經過炸鍋一炸，沒有多余的油，吃起來也沒有太大負擔。
雖然吃多了還是會， 胖！
如果比較懶的呢，其實也可以在超市直接買半成品，雞塊，雞米花，雞柳，薯條等
回來放進空氣炸鍋裏，開上200度，15分鐘就能吃上一頓炸雞大餐
我空氣炸鍋炸的薯條
完全不需要加油進去，嘴饞人士福音
不過，說實話，確實沒有油炸的好吃。。。。。
但過過嘴癮還是不錯的，誰叫我長的胖，不配吃油炸薯條呢。。。
空氣炸鍋除了能做炸雞翅，炸薯條這麽簡單的菜譜
還隱藏這超多其他技能呢
比如說。。。做甜品！！沒想到吧
你以為它只能炸雞翅薯條這麽「蠢」嗎？？
不不不！ 它其實是隱藏的廚房大神！就當它是個小型烤箱使用也是不錯的
又省了一筆買烤箱的錢！
如果你偶爾想做個蛋糕，做點小曲奇，玩玩簡單的烘焙完全不在話下
我用空氣炸鍋做的巴斯克芝士蛋糕
顏色、口感我覺得和烤箱烤的沒差
要用到的材料在這
鮮奶油芝士250g 糖60g 淡鮮奶油125g 雞蛋2個 玉米澱粉7g
鮮奶油芝士提前軟化，加入糖攪攪勻，在分三次就如淡鮮奶油攪拌到混合均勻
再加入兩個雞蛋攪攪攪勻，最後加入玉米澱粉攪拌均勻
蛋糕面糊就做好了，倒入蛋糕模具（模具要墊上油紙啊啊啊）
主要就是攪一攪就好
放到空氣炸鍋，200度20分鐘
具體溫度時間要視自家的鍋而定的，反正烤到這種焦黃色就可以了
蛋糕拿出來，不要著急脫模，先涼晾，放冰箱冷藏一會口感更好的啊
空氣炸鍋其實也相當於一個小烤箱，但是它帶有比較強的熱風，烤出來的東西相對比較幹，如果做烘焙的話，比較適合做曲奇，一些比較酥脆一點，口感偏幹一點的東西
除了巴斯克，我還用空氣炸鍋做過這個！
炸年糕！！
也是很好吃的，成功率100%，只要全部材料攪和攪和放炸鍋裏就成
雞蛋一個 糖30g 牛奶140g 玉米油30g 糯米粉150g 泡打粉3克
先把雞蛋打散，加入糖，牛奶和玉米油，攪攪勻
然後加入糯米粉和泡打粉再攪攪勻就好啦
接著把面糊倒到模具裏面就按完成啦（再次提醒，模具要墊油紙哇~！）
放進炸鍋，180度20分鐘 ，每個鍋溫度有點差別，中途可以開啟鍋看看
烤好後拿出；來切開，表皮脆脆的，裏面是軟軟糯糯的，口感特別好
空氣炸鍋就適合這種，偶爾想吃些小甜點，放進去簡單又快速的
特別合我這種又懶又愛吃的人呀~
我就是那個啥啥都玩那個炸鍋裏扔的人
我還用來做菜，有時候懶就直接上炸鍋，人狠話不多簡單粗暴
香辣豆腐！ 來伺候上
老豆腐一塊，蠔油2勺，燒烤醬2勺，孜然粉適量，食用油適量，辣椒粉適量，蒜兩瓣
，蔥一根
豆腐切成小塊塊，放到烤盤上排排站，碼整齊
來調個靈魂醬汁，蠔油，燒烤醬，孜然粉，食用油，辣椒粉，蒜末，這些一起攪攪勻就好啦
來給豆腐刷上靈魂醬汁，上炸鍋！
180度 12分鐘 撒上點蔥花繼續再來3分鐘
端出來，香啊~~
表面有點脆脆香的，中間還是嫩嫩的，口感超級無敵好。。。
這個是簡單又好吃
有時候不想開鍋炒菜做飯，就這麽愉快又簡單的解決了一餐
照此方法，可以炸五花肉，油燜大蝦，烤魚，烤薯仔等等等炸一切。。。
食材加調料扔進去，設定好時間，溫度，等吃！
除了這些，還有還有，比如說。。。半夜突然想來點燒烤？？
自從有了這個空氣炸鍋啊，我基本實作燒烤自由了
我以前也用烤箱去做過燒烤，但，味道真的。。不盡如人意啊
大概就是這樣，看起來很好吃的亞子是不是。。。
我也是被網上這種圖片，影片蒙了心，一大盤什麽蝦啊肉啊火腿啊韭菜啊玉米啊全扔進去烤，
我以為出來就是一大盤燒烤，想想都美滋滋。。。
結果出來，一盤的水煮肉菜的感jio... 烤完蔬菜，肉都出水了，吃起來就感覺是水煮加了調料的感覺
一點都不燒烤，好嗎？！
燒烤不是表面幹爽，帶點火焦香的感覺那才叫燒烤嗎？ 這也叫燒烤？？？
心涼了。。
後來，又讓我涼透了的心，重新對在家做燒烤這件事火熱起來的，是我的空氣炸鍋！！
這才是燒烤神器啊，不要再相信什麽烤箱燒烤了，那味道差了十萬八千裏，不止！
你們見過那種燒烤攤，一邊燒烤，一邊用吹風筒去吹的那種嗎？
這個空氣炸鍋實實在在的就是這個工作原理啊！！！
裏面加熱管在邊烤制食物，邊有熱風在吹，這樣烤出來的食物，幹爽焦香，沒有多余的水分
我是該誇誇發明空氣炸鍋的人是個鬼才呢？還是該誇誇那些燒烤攤老板是鬼才啊~
空氣炸鍋真的才是做燒烤，一級棒！
我用空氣炸鍋做的羊肉串
食材就是這些：
羊肉500g、洋蔥半個、姜5片、2勺生抽、1勺料酒、孜然粉、孜然粒、辣椒面、鹽、油
羊肉盡量買肥瘦相間的，烤出來比較香口感比較好！我買的好像太瘦了。。。
羊肉洗幹凈、切塊，可以切得比我們平時吃的羊肉串大一點，因為烤熟肉會收縮
加入姜片、一點洋蔥絲、2勺生抽、1勺料酒、1勺孜然粉、1勺辣椒面、適量鹽抓勻
腌制2個小時左右，也可以放冰箱腌制過夜，更入味
羊肉腌制好後，用簽簽肥瘦相間串起來，我怕吃起來太膩，串點洋蔥進去，也可以穿點彩椒也很好吃
我這裏的鐵簽簽是我這台空氣炸鍋內建的，有個專門烤串的旋轉配件，烤的更均勻（商家考慮的真周到，點贊.jpg）
如果你的炸鍋沒有這個配件也沒關系，用竹簽把肉串起來，在鍋裏鋪上錫紙，肉串放上去照樣烤！ （不過要記得，竹簽容易燒焦了，可以提前泡下水就好了~）
羊肉串刷點油，撒入鹽、孜然粒、孜然粉、辣椒面，喜歡多孜然，多辣椒的，自己使勁加！
上炸鍋，200度烤10分鐘
10塊錢一串的羊肉烤串就做好了
這個炸鍋做出來的烤串口感味道特別接近外面的烤串了
從此實作烤串自由不是夢，就是羊肉有點貴。。。
看到這裏肯定就會有人想問了，那這炸鍋除了能做羊肉串， 其他的串串是不是。。也能？
是的！是的！肯定的告訴你，能！ 這下玉米串，韭菜，羊肉串，肉丸串都可以了
除了烤串烤肉烤菜，炸鍋能做的遠不止於此！！你對炸鍋的力量一無所知！！
好了好了，我的美食誘惑就到這了
其實很多人各種懟炸鍋，我覺得是沒用對地方
反正我是覺得挺好用的！！！它不只是可以炸雞翅薯條這麽雞肋啊啊啊啊啊啊啊！！！朋友們
不要再罵空氣炸鍋了好嗎？？？
分享幾個我用著感覺很好用的空氣炸鍋吧~
最近入手的這一款七彩叮當的空氣炸鍋是我的最愛了
外觀設計很精致，整個機身小巧，但是容量不小，有4.5L,屬於是空氣炸鍋中的大容量款式了，自己用或者是跟家人朋友聚餐都夠用。
並且也是大功率1400w,360°熱風迴圈，加熱很快，烘烤很均勻。
做肉類，炸雞薯條等口感都很不錯，做出來炸雞翅口感真的絕絕子，鮮嫩多汁呀~
使用觸控螢幕，有六大自主選單，操作很方便。並且可以智能預約定時。
使用下來，我對這款炸鍋已經是愛不釋手
不僅顏值高，功能也做的非常好！並且性價比很高
西屋的這款空氣炸烤箱，算是空氣炸鍋升級版，炸鍋+烤箱復合體!
藍寶這款也非常好，顏值高，功能上也比較好了 不僅能炸還能煎。並且這個全透視很棒，可以看得見食物狀態，不怕炸過頭
東菱的這款小型空氣炸鍋的也不錯，功能比較齊全，相當於一台多功能鍋+空氣炸鍋結合體
可以炸薯條雞翅等，還能做雞蛋餅，小丸子，吃火鍋，烤肉等等
如果想要好看又好用，除了炸，還能煎，煮多功能的空氣炸鍋，可以看看宜盾普這款
真的很不錯。
這裏送上一份懶人薯條炸雞攻略吧~~
肯德基麥當勞薯條炸雞供應商，照買就是了
肯德基還有麥當勞的薯條都是 辛普勞 的，滿滿一大包買回來買冰箱，想吃直接拿出來上空氣炸鍋
炸雞是 山東鳳祥 的，， 鳳祥 是 肯德基 的供應商之一，性價比很高
只要你擁有了空氣炸鍋，你就擁有了整個肯德基+麥當勞
再見朋友們！
喜歡我的空氣炸鍋食譜點個贊讓我知道！
有空再來更！！不點我，我，我就更少點！
