为进一步强化我市食品生产监管能力建设，推动食品生产监督检查水平提升，市市场监管局积极备战首届食品生产监管能力大比武，顺利完成「大比武」活动各环节、各项目比赛，并取得模拟师资授课第三名的好成绩。
高度重视、精心组织。加强活动部署，精心选派参赛人员，以青年骨干为培养锻炼对象，综合理论知识、监管实务和食品检验技术等业务考察需求，组织各县区局和食品检验机构挑选参赛人员，参与率100%。
集中培训、以赛促学。开展赛前动员和集中培训，分管领导作动员部署，业务科室围绕提高答题准确率和缩短答题时间目标，合理调配参赛人员，提高学习实效。全市参加大比武线上答题的12人中有5人获得满分，平均分超过95。
积极备战、勇创佳绩。选派1名年轻基层监管人员和1名检验机构技术骨干参加现场闭卷理论笔试，1名业务科室骨干参加现场模拟师资授课比赛，3名参赛人员克服时间短、任务重困难，利用周末时间积极备战。其中，市局陈潇淳同志凭借扎实的专业知识、丰富的监管经验和出色的现场表现，在模拟师资授课比赛中荣获全省第三名。
下一步，市市场监管局将立足潮州食品产业发展实际，紧密结合我市食品生产安全监管形势，坚持以问题为导向，全面强化岗位练兵，不断提升食品生产安全监管干部专业能力和素养，为筑牢全市食品生产安全防线、助推食品产业发展夯实队伍基础。
【来源：潮州市市场监管局_部门动态】
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